菜谱家常菜科学做法广东

作者:小菜 更新时间:2024-08-11 点击数:
简介:1.白切鸡滑蛋。

白切鸡是广东最出名的一道名菜,也是粤菜厨坛中备受推崇的菜品。

它的制作方法简单易学,主要原料是嫩子鸡,经过烫水和浸泡后切成小块,再蘸上料汁水即可食用。

白切鸡的色泽金黄靓丽,口感肥嫩鲜美,鸡肉非常鲜嫩紧实微甜,非常好吃。

在广东人的餐桌上,白切鸡都是十分招牌的,无论是家常还是酒家,都是一道十分美味的菜品。

2.白

【菜科解读】

1.白切鸡滑蛋。

白切鸡是广东最出名的一道名菜,也是粤菜厨坛中备受推崇的菜品。

菜谱家常菜做法广东

它的制作方法简单易学,主要原料是嫩子鸡,经过烫水和浸泡后切成小块,再蘸上料汁水即可食用。

白切鸡的色泽金黄靓丽,口感肥嫩鲜美,鸡肉非常鲜嫩紧实微甜,非常好吃。

在广东人的餐桌上,白切鸡都是十分招牌的,无论是家常还是酒家,都是一道十分美味的菜品。

2.白灼虾。

白灼虾是广东最出名的名菜之一,以新鲜基围虾为主料,经过沸水煮熟后,配以调料食用。

这道菜口感鲜香可口,虾肉鲜嫩微甜,非常受欢迎。

在制作过程中,可以放入生姜片、盐和料酒,去除虾残留的腥味,让虾肉更有弹性有口感。

料酒和盐能使虾味更香鲜,让虾的颜色更鲜艳。

白灼虾是一道传统粤式经典菜肴,也是餐桌常见菜品之一,深受全国各地人们的喜爱。

3.烤乳猪。

烤乳猪是广东的一道经典名菜,也是广东人祭祖时分到一块猪肉带回家吃的传统习俗。

烤乳猪选用幼嫩的乳猪作为原料,经过烤制后外皮焦黄诱人,口感皮脆肉松,表里浓香,色如琥珀,又类真金。

广东人喜欢将烤乳猪作为喜事宴席、祭祖或宴请贵宾的菜肴。

烤乳猪的制作需要用到乳猪叉、明炉、炭、乳猪架和细铁丝等工具。

这道菜不仅美味可口,而且寓意吉祥,深受人们的喜爱。

4.烧鹅。

烧鹅是广东的一道传统名菜,以整只仔鹅为原料,经过烫皮、腌制、烤制等多道工序制作而成。

烧鹅的特点是入口皮脆滑,肉鲜美,吐出骨,唇齿留香。

烧鹅的皮脆肉酥,丰腴不腻,给人留下深刻的印象。

广东人喜欢将烧鹅作为家常菜,搭配酸梅酱等调料,更能展现其独特的风味。

5.清蒸鲈鱼。

清蒸鲈鱼是广东省地方特色菜肴之一,将鲈鱼去鳞、去内脏,配以葱姜、盐巴、白胡椒等清调料蒸制而成。

鲈鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,蒸制时可配以葱丝、姜片、蒸鱼豉油、花生油等调料。

清蒸鲈鱼的做法简单,主料鲈鱼一条,辅料油1勺盐1撮姜1个,加入包尾油,装盘大功告成。

清蒸鲈鱼不仅美味,而且富含蛋白质和营养物质,是广东家常菜中常见的一道菜。

6.酿豆腐。

酿豆腐是客家人餐桌上常见的一道菜肴,也是客家饮食文化中极具代表性的一道传统名菜。

酿豆腐的做法非常简单,就是在白嫩的豆腐中酿入肉馅渊鱼肉、虾米等,这要烧好的酿豆腐,吃起来滑嫩爽口,营养也非常丰富,老人和小孩都很适合吃。

酿豆腐的制作简单,口感独特,营养丰富,是一道受欢迎的家常菜。

7.腊味煲仔饭。

腊味煲仔饭是一道广东传统美食,以广式腊肠、大米、鸡蛋和小油菜为主要材料,加入盐、油、耗油和凉开水等调料,煲制而成。

腊味煲仔饭口感鲜美,香气扑鼻,是过年必备的美食之一。

制作方法简单易学,适合家庭日常烹饪。

8.叉烧肉。

叉烧肉是广东的一道家常菜,选用3,7肥瘦的五花肉制作。

相比纯瘦肉,叉烧肉的口感更鲜美、多汁。

制作时先腌制再烹饪,让其充分入味,同时吸足汤汁。

放凉后,将叉烧肉切小块,搭配米饭,味道简直绝了。

叉烧肉的做法简单,只需腌制后炒香,再加入适量清水煮沸,最后收汁即可。

9.滑蛋虾仁。

滑蛋虾仁是一道常见的传统特色家常菜,做法简单方便易上手。

主料有虾仁和鸡蛋,经过配料腌制后,虾仁鲜嫩、嫩滑,鸡蛋Q弹爽口。

这道菜富含高蛋白低脂肪,营养丰富,老少皆宜。

制作过程中,先将海虾去头去壳,用料酒、干淀粉、胡椒粉和少许盐腌制片刻。

然后,将鸡蛋打散,加入虾仁和鸡蛋,搅拌均匀后,倒入锅中煎至熟透。

最后,将煎好的滑蛋虾仁码放在盘子里,即可食用。

这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。

10.梅菜扣肉。

梅菜扣肉是汉族传统名菜,也是粤菜中的客家菜。

制作方式简单,需要通过煮、煎、蒸的过程。

梅菜扣肉的颜色酱红,五花肉被浸透的入味,油脂也被充分的煎出来,吃起来软糯可口,入口即化。

瘦肉也充分地吸收了汤汁,梅菜浓郁芳香,梅菜与五花肉的搭配简直是恰到好处,好吃到停不下来。

梅菜扣肉不仅造型美观,非常受大众欢迎,口感吃起来也非常的棒,清甜爽口、肥而不腻,是最受欢迎的广东特色家常菜之一。

11.蚝油生菜。

蚝油生菜是广东常见的特色菜,属于粤菜。

这道菜的做法非常简单,口感清爽,非常适合作为家常菜。

生菜富含膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,因此也被称为减肥生菜。

蚝油生菜经过加工和辅料油炸后,营养丰富,鲜香可口,口感润滑。

制作蚝油生菜的步骤包括将生菜放入加了盐的水中浸泡半个小时,然后焯水备用。

将焯水后的生菜放入油中炸熟,然后加入适量的蚝油、蒜、盐、糖、料酒、芝麻等调料,最后撒上蚝油即可。

这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道受欢迎的家常菜。

12.虾酱芥兰炒墨鱼。

虾酱芥兰炒墨鱼是一道简单易做的家常菜。

首先,将粗芥兰和墨鱼分别处理。

然后,热锅加油,放入姜汁、白砂糖和广东米酒,再加入适量的盐和虾酱,翻炒均匀。

接着,加入芥兰和墨鱼,再翻炒一分钟,让它们充分融合。

最后,加入白砂糖和米酒调味,炒匀即可。

这道菜色香味美,口感鲜嫩,虾酱的鲜香和芥兰的清香相互融合,给人带来美妙的味觉享受。

13.猪肚煲鸡。

猪肚煲鸡是一道广东家常菜,主要材料是猪肚、土鸡、白胡椒粒、纯牛奶、姜、枸杞、红枣、白醋、淀粉和盐。

制作方法简单,先将猪肚处理干净,然后与土鸡、白胡椒粒、纯牛奶、姜、枸杞、红枣一起煲煮,最后加入淀粉和盐调味即可。

这道菜口感鲜嫩,猪肚的韧劲和土鸡的鲜嫩相互融合,味道鲜美。

适合作为一道下饭菜或者配菜,营养丰富,口感丰富。

14.菠萝咕噜肉。

菠萝咕噜肉是广东的一道特色传统美食,属于粤菜。

它的制作非常简单,用调制好的酸甜酱汁,加入菠萝和油炸的咕噜肉进行翻炒即可。

菠萝咕噜肉口感酸甜的,外脆里嫩的咕噜肉,非常开胃,非常下饭。

搭配上米饭可以吃满满一大碗。

菠萝咕噜肉始于清朝,是广东地区的特色菜,吃起来外皮酥脆、酸甜可口、弹性十足、清爽酥脆,是酒宴上的常客。

15.蒜蓉粉丝蒸扇贝。

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省最受欢迎的一道经典的菜肴,属于粤菜系潮汕菜。

扇贝在广东沿海地区是常见的一种贝类海鲜,味道鲜美且价格实惠。

在粤菜家常菜谱中,扇贝有许多的做法,最常见的就是用扇贝,加上粉丝和蒜蓉等配料一起蒸,严格控制好火候,以确保扇贝的鲜美。

这道菜的特点是口感鲜嫩,扇贝的鲜香与蒜蓉的清香相得益彰,给人食欲大增的感觉。

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东地区的一道传统名菜,也是一道简单易做、口感美味的家常菜。

16.白灼菜心。

白灼菜心是一道广东家常菜,主要食材是生菜、大蒜和红椒。

这道菜看上去清淡,但香味浓郁,非常适合下饭。

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制作方法简单,先将菜心焯水后备用,然后准备料汁,将蒸鱼豉油、白醋、生抽、香油、白糖、葱丝、干辣椒丝搅拌均匀,倒入菜心上,烧热油后浇上去即可。

这道菜的特点是鲜嫩可口、脆爽无比,是粤菜中最有精髓的做法之一。

17.鼓椒蒸排骨。

广东家常菜中,有一道叫做鼓椒蒸排骨的家常菜。

它的主要材料是猪肋排骨、豆豉、生姜、干红椒、葱、生抽、料酒、糖、淀粉。

制作方法很简单,首先将豆豉过水洗去表面盐分,生姜切成末,干红椒切短,葱切葱花。

然后将猪肋排骨放入锅中,加入豆豉、生姜、干红椒、葱,再加入生抽、料酒、糖、淀粉,蒸煮至熟透即可。

这道菜的特点是鲜香辣味,口感鲜嫩,是一道家常菜中的经典之作。

18.广东豉油鸡。

广东豉油鸡是一道广东知名菜肴,用料简单,做法简单,味道却很是不错。

以酱油为主,用小火煮至吸干汤汁即可。

在广东,酱油鸡算得上是一道特色家常菜。

19.糖醋排骨。

糖醋排骨是广东省的传统名菜之一,将排骨用糖、醋、酱油、姜葱等佐料煮制而成,味道酸甜可口,颜色鲜亮。

糖醋排骨是一道大众喜爱的特色名菜,外面香脆包裹的肉质香嫩,口味香脆酸甜,很好的开胃菜。

它的制作方法简单易学,适合家庭烹饪。

糖醋排骨的酸甜口感和香脆口感,让人回味无穷。

无论是作为主菜还是配菜,糖醋排骨都能为餐桌增添美味和食欲。

20.豉汁蒸排骨。

豉汁蒸排骨是广东最受欢迎的菜品之一,做法简单,常见于家庭。

它的最大特点是颜色清亮,排骨嫩滑,加入香芋块垫底,口感更加丰富,去油腻。

豉汁蒸排骨用的是肋排,骨头软肉多,简单方便,一般放在饭面上蒸就可以,超好吃。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:特色粤菜菜谱做法 特色粤菜菜谱大全做法   特色粤菜菜谱大全做法,中国有八大菜系,粤菜即广东菜,是八大菜系之一,粤菜的品种有很多,讲究食材本身的原汁原味,其做法也极其讲究。

下面来看看特色粤菜菜谱大全做法。

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  特色粤菜菜谱做法1   粤菜特色菜--红烧猪蹄    食材准备   主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。

   做法步骤   1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。

  2、姜、葱拍破待用。

  3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。

  4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

   粤菜特色菜--鱿鱼猪肉饼    食材准备   鱿鱼1只 用水浸软,猪肉1块 以半肥瘦为佳,盐,糖,酱油,生油    做法步骤   1、将浸软的鱿鱼切碎,猪肉剁碎。

  2、再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生油,猛火蒸五分钟即可。

   粤菜特色菜--开平三杯鹅    食材准备   调料:三杯汁 酱油150克,白砂糖150克,广东米酒150克,葱段30克,姜片20克,白糖8克,鸡粉6克,生抽10克,香料 八角5克,桂皮10克,草果、丁香各2克,香叶3克,豆蔻4克,老抽、水淀粉各5克,高汤2.5千克,色拉油4千克。

   做法步骤   1、草鹅宰杀治净,锅内入沸水,提起鹅脖子入水中大火烫30秒钟至表皮紧缩拿出,待表皮风干后涂抹老抽。

  2、锅入色拉油烧至200度,入鹅中火炸约3分钟至色泽金红时捞出沥油。

  3、煲仔里加入色拉油50克,烧至五成热,入葱段、姜片煸炒出香,入洗净的香料炒2分钟出香,加三杯汁、白糖、生抽、高汤、鸡粉,下入炸好的鹅大火烧开,改小火加盖焖约45分钟至熟,取出香料不用。

客人点菜时将鹅取出改成8厘米长、0.5厘米宽的条,装入盘中,煲仔中的汤汁用水淀粉勾薄芡,淋入5克色拉油将汁浇在上面即可。

   粤菜特色菜--清炒莲藕    食材准备   莲藕含有多种养分,如维生素、碳水化合物等,它有健脾胃、滋阴补血的食用功效。

莲藕可以通过工业手法变成藕粉,是较为普遍的一种健身补品。

选购新鲜莲藕时,以藕节短、藕身粗、带有清香的为佳。

菜谱家常菜做法广东

莲藕的烹法多样,广东人以它烹汤,视为一种正气的食疗方法。

取莲藕作为小炒,是一种较为家常的。

   做法步骤   材料:莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少许,盐、糖、花生油各适量。

  做法:莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成。

   粤菜特色菜--自制腊味煲仔饭    食材准备   原料:大米,广式腊肠 推荐使用皇上皇牌的广味腊肠,干香菇,芥兰 也可以用你喜欢的其他绿叶菜,色拉油,香葱,海鲜酱油,鸡粉,美极鲜味汁,香油,糖,清水    做法步骤   1、大米洗净浸泡1小时沥干水分;   2、腊肠以滚水氽烫后沥干切片;   3、锅内开水放几滴油,放入芥兰焯一下,取出备用;   4、香菇泡软切片;   5、香葱、海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、清水制成调味酱油;   6、米放入砂锅中,加开水大火煮开 水量和平时煮饭一样就可以了,待锅内水烧干后转小火;   7、开盖铺上腊肠和香菇片;   8、从边缘淋上色拉油,盖上锅盖小火5分钟 这样就可以吃到好吃的锅巴啦;   9、熄火再焖15分钟,放入蔬菜,淋上调味酱油拌匀即可。

   粤菜特色菜--紫苏鸭    食材准备   食材:净鸭半只 约500g,鲜紫苏10g,老姜2片,蒜2瓣,干辣椒2支,调料:盐,白胡椒粉各1茶匙 5g,广东米酒1汤匙 15ml,生抽,老抽各1汤匙 15ml,芝麻香油1茶匙 5ml,白砂糖1茶匙 5g,高汤1汤匙 15ml,油500ml 实耗50ml    做法步骤   净鸭用冷水冲洗干净,用小镊子仔细地拔除残余的杂毛,剁去尾部鸭尖。

  鲜紫苏切碎。

老姜切末。

蒜拍碎后再切成细末。

干辣椒切段。

  将1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉、广东米酒、生抽混合均匀,涂抹在洗净的净鸭表面,放入容器中腌渍20分钟。

  净鸭腌渍好后取出控干水分。

中火加热炒锅中的油至5成热,用漏勺托住腌渍过的净鸭,小心地放入油中炸制,尽量让油浸没鸭肉,可以一边炸,一边用炒勺舀起热油淋在浸没不到的鸭肉上。

  炸制约7分钟,待鸭肉炸至表面金黄,肉质成熟 切开不再有血水渗出,即可捞出控干多余的油,放凉。

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  炒锅中留1汤匙油,中火加热至5成热,放入姜末和蒜末煸炒出香味,然后放入紫苏碎末和干辣椒段翻炒均匀,加入老抽、剩余部分的白胡椒粉、白砂糖、高汤、芝麻香油搅拌均匀并烧开。

  放凉的鸭肉均匀地剁成5cm长、3cm宽的块码放在盘中,淋入做好的紫苏调味汁即可。

  特色粤菜菜谱做法2    粤菜的特色菜    1、白切鸡   白切鸡是广东最出名的一道名菜,是用新鲜整只鸡处理好洗净后,放入沸水里浸烫,煮沸后,每隔5分钟将鸡提起来一次,倒出鸡腹腔里的汤水,反复两到三次,目的是让鸡腹腔内外受热一致,最后提起来,放入冷水里浸泡,让鸡皮的颜色非常漂亮,再把鸡放入沸水里烫5-8分钟,把鸡提起来放入冷水里浸泡后,拿出来切成小块装盘,蘸上料汁水就可以吃了。

  白切鸡的色泽金黄靓丽非常好看,口感:肥嫩鲜美,鸡肉非常鲜嫩紧实微甜,非常好吃。

   2、烧鹅   烧鹅是广东一道非常出名的名菜,烧鹅一般是用整只的仔鹅处理好,洗干净后放入沸水烫皮,再过冷水,涂上糖水晾风后腌制后,放入烤炉里烤熟。

烧鹅的外皮颜色焦,非常诱人,吃起来的口感:外脆里嫩,非常鲜香可口,很好吃。

   3、烤乳猪   烤乳猪是广东省的特色名菜。

烤乳猪是选用幼嫩的乳猪作为原料,经过烤制后的乳猪外皮焦黄诱人,吃起来的口感:外脆里嫰,非常好吃,乳猪的猪皮经过烤制变得非常酥脆可口,一点也不腻口,真非常值得尝试的一道名菜。

   4、红烧乳鸽   红烧乳鸽是广东省传统名菜之一,选用幼嫩的乳鸽,经过卤煮再油炸后的红烧乳鸽外皮颜色靓丽好看,口感:酥软香嫩,就连乳鸽的骨头都是酥软,非常好吃。

鸽子是非常滋补身体的食材,可以用来炖汤或是红烧来吃,都非常不错。

   5、蜜汁叉烧   蜜汁叉烧是广东的传统名菜之一,也是广东人和香港人都爱吃的一道名菜。

蜜汁叉烧是用猪肉做为原料,加入叉烧酱,蚝油蒜,料酒,蜂蜜,白糖花生油制作而成的。

蜜汁叉烧颜色红亮好看,口感是:香甜软糯,非常下饭的一道菜。

   6、脆皮烧肉   脆皮烧肉是广东的传统名菜,选用猪五花肉,加入玫瑰露,五香粉,粗粮,进行烤制而成的。

脆皮烧肉的脆皮是最大的.特点,非常酥脆可口,猪肉鲜嫩好吃。

   7、上汤焗龙虾   上汤焗龙虾是广东出名的传统名菜。

上汤焗龙虾选用龙虾为原料,加入高汤制作而成的。

上汤焗龙虾的虾肉鲜嫩可口,非常好吃。

上汤焗龙虾是广东各种宴席上,过年过节,或是宴请客人必不可少的一道菜。

   8、清蒸东星斑   清蒸东星斑是广东的特色名菜之一,选用鲜活的东星斑鱼处理好洗干净,加入葱姜水食盐腌制去腥,隔水蒸熟,加入蒸鱼豉油,麻油调味即可。

清蒸东星斑的口感:非常鲜香,肉质鲜嫩可口,很好吃。

   9、阿一鲍鱼   阿一鲍鱼是广东最出名的名菜,是十大粤菜之一。

阿一鲍鱼选用大鲍鱼作为原料,经过烹饪后,加入高汤淋入,就是一道色香味俱全的一道名菜。

阿一鲍鱼非常香,嫩,鲜,让人吃了唇齿留香。

   10、鲍汁扣辽参   鲍汁扣辽参是广东省的一道名菜。

鲍汁扣辽参是选用海参作为原料,加入鲍汁,是一道非常的名菜。

  特色粤菜菜谱做法3    粤菜有哪些?    1、白灼象拔蚌   白灼象拔蚌是广东的特色名菜之一。

选用鲜嫩的象拔蚌,洗净后切片,放入沸水里,立马捞出来装盘,蘸料吃。

   2、椒盐濑尿虾   椒盐濑尿虾是广东的特色菜。

选用鲜活的濑尿虾,也叫爬爬虾,处理好洗净,加入椒盐制作而成的。

椒盐濑尿虾的口感:鲜嫩可口,外酥里软,非常不错的一道特色菜。

   3、蒜香骨   蒜香骨是广东传统名菜之一。

蒜香骨是选用鲜嫩的排骨为原料,加入蒜泥,生姜,酱油,花生油制作而成的。

蒜香骨进过油炸后的吃起来口感:外脆里嫰,非常香咸可口,是一道色香味俱全的好菜。

   4、白灼虾   白灼虾是广东最出名的名菜之一。

白灼虾一般选用新鲜的基围虾作为原料,处理后洗净,水开加入料酒,生姜,下入大虾煮2到3分钟捞出来装盘,吃的时候,蘸料水即可。

白灼虾的口感:非常鲜香可口,虾肉鲜嫩微甜,很好吃。

   5、椰汁冰糖燕窝   椰汁冰糖燕窝是广东的传统名点,是非常适合女性朋友食用的美容菜。

椰汁冰糖燕窝是选用燕窝为原料加入椰汁和冰糖调味。

椰汁冰糖燕窝色泽诱人,口感:清淡香甜,美味可口,是非常不错的甜点。

   6、木瓜炖雪蛤   木瓜炖雪蛤是广东的传统名点,也是一道非常适合女性朋友食用的甜品。

木瓜炖雪蛤是非常滋补身体的甜点,适量食用是对女性朋友身体非常好的。

   7、菠萝咕噜肉   菠萝咕噜肉是广东特色名菜。

菠萝咕噜肉选用猪瘦肉,加入鸡蛋,菠萝肉,番茄酱制作而成的。

菠萝咕噜肉颜色金黄红润诱人,吃起来的口感:酸甜,微辣,软糯好吃。

这道菜非常受小朋友的喜爱。

   8、干炒牛河   干炒牛河是广东的特色小吃。

干炒牛河是选用河粉,牛肉,芽菜,葱制作而成的。

干炒牛河的口感:咸香可口。

   9、广东早茶   广东早茶是很多广东人都爱吃的。

广东早茶里品种繁多,有叉烧包,肠粉,薄皮虾饺等。

   10、老火汤   老火汤是广东的传统名菜。

广东人爱喝汤,而且是那种小火慢熬的各种滋补汤。

老火汤里有肉类,加上各种滋补的药膳,小火慢熬,汤香味浓,非常滋补身体。

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吃货的你一定要收藏 广东菜菜谱大全哦!粤菜即广东菜,狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,含南番顺,粤菜可以说是广东的非物质文化,因为粤菜历史悠久,美味可口。

粤菜在整个中国都很出名,许多外地的游客,会特意来到广东尝试粤菜,接下来,就让小花讲解一下粤菜菜谱大全。

鱼香肉丝的做法:食谱原料:猪里脊肉150克,青椒2个,水发木耳适量,葱、姜、蒜各适量,盐、料酒少许,生粉一小勺 腌制肉丝用工艺做法:炒菜谱属地:粤制作方法:1、肉切丝,加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟2、水发木耳、青椒切丝。

3、葱、姜、蒜切好备用。

4、调好调味汁。

5、炒锅里把油烧热,放入葱、姜、蒜爆香后,加入肉丝滑炒。

6、炒至肉丝变白,加入调味汁,炒匀。

7、再倒入青椒和木耳,用装调味汁的小碗装点水,加进去,翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了。

猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。

清炒油麦菜的做法:这道菜比较清淡,我比较喜欢吃清淡的,不过油麦菜原本就香,相信大部人都会喜欢。

材料:油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量。

做法:1、把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎。

2、锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒。

3、菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅。

肉末烧茄子的做法:主料:茄子500克,肉末100克,辣椒50克,葱姜各10克,酱油25克,糖15克,绍酒,鸡粉适量做法:1、将茄子切成滚刀块;辣椒切成块;葱姜切末待用。

2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。

3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入辣椒块、肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉 味精,炒匀即可出锅。

广东肠粉的制作材料:主料:淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克。

广东肠粉的做法:教您广东肠粉怎么做,如何做广东肠粉才好吃1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,加水拌和柔透,静置2小时;2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;3、上笼后搁置2-3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。

广东菜谱正所谓生在扬州,穿在苏州,玩在杭州,吃在广州,死在柳州,葬在徽州。

可见,广东人对于吃是非常讲究的。

闲话不多说,下面就给各位带来30道粤式菜系中的经典家常菜。

如果你是厨房菜鸟,看过之后你就将成为大厨了,丈母娘都要对你刮目相看了。

一、鼓椒蒸排骨材料:猪肋排骨,豆豉少许,生姜,干红椒,葱,生抽,料酒,糖,淀粉做法:1.豆豉过一下水洗去表面盐分,用刀剁碎.生姜切成末,干红椒切短,葱切葱花.2.排骨洗净控干水后,加碎豆豉/姜末/生抽/糖/料酒/淀粉适量,拌匀后.静置腌制至少两小时(我有时候晚上准备次日的就腌制过夜,放冰箱加盖即可)。

3.蒸笼水滚后排骨连容器入屉.大火蒸20分钟后,洒上干红椒继续蒸10分钟关火.(如果要辣一些就把辣椒混合在腌料中)。

4.出锅洒上葱花即可.肉质鲜嫩,豉香诱人。

二、白切鸡材料:靓鸡一只,料酒,姜,葱做法:1、鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒、姜片、葱结。

2、大火煮开后转小火继续煮5分钟,关火不要开盖子,让鸡在汤中继续浸泡半小时,让锅中的余温把鸡泡熟。

3、自然冷却后捞出,在鸡表面均匀的刷上麻油,切块上桌。

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三、鼓汁蒸凤爪材料:鸡爪,豆豉,大蒜,辣椒,白糖,胡椒粉,生抽,绍酒,麻油,生粉,老干妈豆豉(可选)做法:1、将鸡爪洗净之后一分为二斩件,开水煮5-8分钟左右至表面呈现半透明。

注:不需煮熟。

2、沥干水分之后180度高温炸3-4分钟,立即浸入事先准备好的冷水(冰水更佳)至少2小时以后捞出沥干水分待用。

注:1)在炸制鸡爪前,一定要将鸡爪充分晾干或擦干,否则会有油星外溅的危险。

  2)炸制鸡爪的时间一定要控制好,时间短了肉质不易烂,时间长了肉质又会变得干硬。

由于赶时间,没有把指尖去掉,见谅哦 O ∩_∩O~3、将豆豉以及大蒜切末,中火爆香以后加入剩余材料炒至香味完全释放,与鸡爪拌匀以后加入适量生粉搅拌均匀上蒸架蒸半小时左右即可!四、滑蛋虾仁材料:海虾250g、鸡蛋3个、小葱2棵、鱼籽1茶匙(没有可不放)、料酒5 ml、干淀粉5g、水淀粉30g、白胡椒粉少许、盐少许、油20ml做法:1.海虾去头去壳,用牙签将虾线剔除,放入碗中,用料酒、干淀粉5g、胡椒粉和少许盐腌制片刻;2.小葱洗净切碎,鸡蛋打入碗中、加入葱花、水淀粉和盐搅散均匀;3.炒锅放入油,用大火烧热,放入虾仁快速翻炒至虾身弯曲变红;4.倒入鸡蛋液,转中小火,用锅铲推动蛋液,炒至蛋液约8成凝固的状态即可出锅;5.装盘后点缀上适量鱼籽即可。

五、咸鱼茄瓜煲材料:茄子400克 2条) 马交咸鱼60克(一小块)五花猪肉80克 大蒜2瓣 生姜10克 香葱末5克【调味料】:A:玉米淀粉2大匙(裹茄子用)植物油1碗(实耗1/3碗)清高汤1碗(200mlB:生抽1大匙、老抽1/4小匙、陈醋1大匙、砂糖1又1/2小匙、鸡精1/4小匙做法:1.马交咸鱼先用温水浸泡30分钟,取出剔去大骨,切成小块。

茄子切成细长段,五花肉切丁,大蒜、生姜 剁成碎,香葱切成末,分开葱白及葱青部份。

图12.将茄条用玉米淀粉粘裹起来,尽量让茄白部分都粘到粉。

(图2)3.锅内倒入1碗油,中火热至170度,放入茄条炸至表面微,茄子内部变软,(图3)炸好的茄子沥干油备用。

(图4)4.将调味料B在碗内调匀备用,炒锅内倒1小匙油,放入姜末、蒜末、葱白碎炒至出香味。

(图5)5.放入猪肉丁,小火煸炒至出油脂,(图6)放入咸鱼丁炒出香味,(图7)加入炸好的茄条。

(图8)6.加入高汤1碗后,再加入事先调好的调味B,(图9)中火煮开后,转小火开盖焖煮至汤汁变浓稠即可。

(图10)7.再将做好的菜连酱汁一起倒入砂锅内,加盖用中火烧开,表面洒上葱花即可。

六、粤式打边炉材料:大白菜1/2棵,水发鱿鱼1尾,肉片200克,虾300克,玉米300克,豆腐1块,青菜1把,鱼饺10个,水晶饺10个,高汤10杯做法:1、白菜洗净、切段,同高汤煮10分钟。

2、鱿鱼去皮切花刀片,玉米切小段,备齐火锅料后,将锅子盛装1材料置于加热器具上,煮开后放入火锅料即可。

蘸酱:沙茶酱、蛋黄、辣椒粉、葱花、花生粉、酱油七、冬菇苦瓜酿材料:苦瓜、鲜肉、淀粉、生抽、植物油、盐、冬菇、鸡精、料酒、葱姜等做法:1、选用新鲜的五花肉(肥瘦比例为1:2最佳),把肉剁斩称泥, 把冬菇和葱姜切成碎丁,备用;2、苦瓜切段,每段4~6cm左右为宜,去掉瓜瓢子,苦瓜段过焯水,放入凉水后再取出沥干,备用;3、把冬菇、葱姜、生抽、油盐和适量料酒放入肉泥,搅拌均匀至水分完全被肉泥吸收,放入适量淀粉, 往一个方向继续搅拌至均匀;4、逐个给苦瓜段加入肉馅,放入盘子中,方式跟包饺子差不多;5、用锅把水烧开,把酿好的苦瓜放入笼格,以中火蒸煮13分钟左右,开锅取出即可享用美味!八、腊味煲仔饭材料:广式腊肠(广州酒家的不错),大米,鸡蛋,小油菜,盐,油,一汤匙耗油,一汤匙凉开水,两汤匙六月鲜生抽,半汤匙白糖,半汤匙麻油做法:1、准备材料。

2、取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。

3、把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。

4、浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。

5、将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。

将米饭煮至8成熟。

6、把腊肠切片,再切点姜丝。

7、锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。

盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟。

8、把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。

捞出沥干水份。

9、做调味汁:一汤匙耗油+一汤匙凉开水+两汤匙六月鲜生抽+半汤匙白糖+半汤匙麻油拌匀。

10、焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。

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九、马蹄羊肉煲材料:羊肉600克,马蹄500克,胡萝卜100克,竹蔗2节,生姜一大块,柱候酱适量,大蒜3棵,白酒,白糖,老抽做法:1.羊肉清洗干净切件,马蹄削皮对半切,胡萝卜削皮滚刀切块,竹蔗削皮切长条,生姜削皮拍扁2.热油锅,爆香生姜3.放进羊肉,大火爆炒4.溅入白酒,继续大火煸炒5.羊肉煸炒透后,加入马蹄、胡萝卜、竹蔗6.加入2大勺柱候酱7.翻炒均匀,加入1小勺白糖8.加入没过羊肉的清水9.大火煮开,转小火焖至自己喜欢的口感,有人喜欢有点嚼头的,有人喜欢酥烂的10.大蒜切段11.加入少量老抽12.加入大蒜段13.大火收至酱汁浓稠14.转入砂锅15.小火加热5分钟,关火即可16.砂锅保温性好,冬天用来装食物可以保持比较长的时间食物不会变冷十、清蒸鲈鱼材料:鲈鱼,(1斤3两左右),葱丝一把,姜片十片,(青红椒丝有没有都行为的是好看)李锦记蒸鱼豉油,花生油一两做法:1:鲈鱼去鳞,鳃,以及内脏。

从鱼的内侧将鱼劈开,再打花刀。

菜谱家常菜做法广东

能让它趴在盘子上就行。

(顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开)2:盘底放姜片5片左右,葱丝少许。

鱼放好之后,表面再放上点葱丝姜片。

3:这个鱼要蒸锅水开以后再把鱼放进去。

上锅蒸8分钟。

之后停火回锅4分钟。

4:捡去葱丝和姜片,盘子里的水去掉。

换盘。

摆上葱丝,青红椒丝。

淋热油。

刺啦啦之后。

倒是李锦记蒸鱼豉油就OK了。

十一、霸王花排骨汤材料:霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克做法:1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

十二、墨鱼花生黄豆汤材料:黄豆100克墨鱼30克瘦肉或者排骨500克盐适量花生30克蜜枣30克做法:1、将汤料(除墨鱼)放入清水中浸泡15分钟;2、然后捞起待用;墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟,剥去表层膜衣,去骨,切丝待用(鱼骨也可一同煲制);3、将主料放入沸水中煮8分钟,以出去血污、异味,捞起待用;4、将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲900分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。

十三、鱿鱼猪肉饼材料:鱿鱼1只(用水浸软),猪肉1块(以半肥瘦为佳),盐,糖,酱油,生油做法:1、将浸软的鱿鱼切碎,猪肉剁碎。

2、再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生油,猛火蒸五分钟即可。

十四、虾酱芥兰炒墨鱼材料: 粗芥兰 500g, 墨鱼 250g,调料: 广东虾酱1汤匙(15g),姜汁 1汤匙(15ml), 白砂糖 1/2茶匙(3g), 广东米酒1汤匙(15ml), 盐 2g, 高汤 50ml, 油 1汤匙(15ml)做法:1、芥兰洗净,去掉叶子,将菜梗根部老皮去除,然后切成1cm长的斜段。

2、墨鱼洗净,将表面薄膜撕掉,在案板上铺平,在外层先每隔0.5cm切入一刀,但不要将墨鱼肉切断,将整片墨鱼都切上整齐的刀口。

再从垂直这些刀口的方向入刀,每隔0.5cm切入一刀,将整片墨鱼都切成十字形的花刀。

最后再将墨鱼切成3cm宽4cm长的片。

3、大火烧开煮锅中的水,放入墨鱼片汆烫2分钟至墨鱼卷起。

4、中火加热炒锅中的油至6成热,放入芥兰段翻炒至表皮变色,加入姜汁、广东米酒、白砂糖、广东虾酱和高汤继续翻炒。

5、继续翻炒芥兰3分钟后放入汆烫过的墨鱼,调入盐后翻炒均匀即可出锅。

十五、腐竹羊肉煲材料:羊腩2斤斩件,腐竹八支,冬菇十六个,马蹄十粒,萝卜一个,姜一小块拍碎,蒜头三粒,南乳一块半,蚝油两大匙,高汤三碗,料酒,麻油.做法:1. 几条腐竹,7,8颗干花菇,温水泡软。

白萝卜,去皮,切粗条。

2. 羊肩肉,剔去过多的肥膘,漂洗干净,切大块,用厨房纸擦去多余水分。

3. 取3粒大蒜去皮。

切碎。

锅子里放少量底油,爆香蒜粒,然后捞出大蒜不用。

下羊排在锅底码上一层,中火煎到底面黄,再加入两大勺蚝油炒转,羊肉翻翻面,继续煎到每面都少少焦黄。

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4. 沿着锅子一圈加一点儿料酒,下花菇,一块半南乳,翻炒一会儿;5. 加足量水,一块去皮老姜,加盖小火闷烧30分钟;6.白萝卜下冷水锅,大火煮开后捞出萝卜,再和腐竹一起下锅,闷烧15分钟;7.加一点点盐、糖调味,大火略收收汤汁,撒一点点麻油出锅。

十六、荷叶糯米鸡材料:鲜荷叶1张 糯米250克 鸡肉 干香菇 竹笋 豌豆 蚝油 料酒 老抽做法:1.糯米提前浸泡2小时以上,然后上蒸锅蒸熟,水量约为平时蒸米饭的1/3吧,看个人喜欢的口感了。

当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸出来就有点粥的感觉了!2.鸡肉洗净切小块,用料酒、蚝油、生抽、干淀粉腌15分钟(最好用鸡腿肉,比较嫩滑,我懒得拆骨头就用了鸡胸肉);3.干香菇温水泡发,洗净,切丁;竹笋切丁,入盐水中焯烫下后捞出;豌豆也入沸水中快速焯烫一下;4.锅入油,热后倒入鸡丁,再调入少许老抽和蚝油快速翻炒;5.倒入竹笋、香菇和豌豆,调入适量盐,快速炒匀后关火;6.将蒸熟的糯米饭倒进去拌匀;7.鲜荷叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净,上面铺上6中的材料;8.用荷叶把糯米饭包上,用绳子系紧(懒得分块了,一个就ok。

上蒸锅蒸15分钟(火不用很大,因为食材已经经过初次加工,慢火可以让荷叶的清香慢慢渗入)。

十七、芥菜咸蛋肉片汤材料小芥菜2棵,咸鸭蛋2个,猪肉少许,姜1块做法:1、猪肉切片,用生抽、生粉、鸡粉腌10分钟;2、小芥菜洗净后,用手撕开一片片,煲仔水滚放少许油,放入姜,再放入洗好撕好的芥菜;3、煮沸两分钟后,放入腌好的肉片煮滚片刻,再放入咸蛋黄。

放入时可用筷子将蛋黄夹开成两半。

4、试味要是太淡可加少少盐(不过应该是很鲜味啦),然后倒入咸蛋白,马上就可以熄火开吃啦!十八、香菇甜椒西红柿面材料:橄榄油2汤匙,黄甜椒1个,去籽后切块(0.5厘米见方),香菇菇帽225克,切成0.5厘米细条,瘦火腿肉115克,切碎,大蒜2瓣,切末,整粒西红柿1罐(约790克),沥干后切碎,干罗勒1/2茶匙,压碎,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,细扁面(pnguine)340克,磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪适量(可选)做法:1.大锅内下油,中大火加热。

放入甜椒、香菇、火腿和蒜末,煸炒6至8分钟,至香菇变软。

加入西红柿和罗勒,煮10分钟,至汤汁变稠。

拌入盐和胡椒调味。

2.取一大锅,放水和少许盐,煮沸,按包装说明煮熟细扁面。

沥干后拌入酱汁,与帕尔马奶酪粉(如用的话)一起上桌。

十九、白灼菜心材料:菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉做法:1、烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右;2、将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用。

3、锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉;4、将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可二十、冬菇蒸鸡材料:鸡肉500g,冬菇10朵,姜10g,小葱1棵,杞子10g,白酒20ml,生油30ml,白胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,花生油20ml做法:1、洗干净所有材料,鸡肉砍小块,香菇泡发切条,姜切丝,小葱切葱花。

2、把白酒,生抽,胡椒粉,盐和花生油加入鸡肉里,用手抓匀。

3、加入香菇拌匀,平铺在蒸盘上。

4、在鸡肉表面均匀撒上姜丝,葱白和杞子。

5、入蒸锅大火隔水蒸20分钟,上锅前撒上葱花。

二十一、肉馅蒸丝瓜材料:嫩丝瓜300g,粉丝80g,虾皮20g,猪肉馅50g,青红椒各半个,香葱1根,盐1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),蚝油,白砂糖各1茶匙 5ml做法:1、将丝瓜刮去外皮,冼净,切成5cm长的段;青红椒切小粒,香葱切小段。

2、将虾皮加入到猪肉馅中,调入盐拌匀备用。

另取一小碗,倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。

3、将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。

4、用小勺在切好的丝瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞,把调好的馅塞到小洞里。

摆在铺好的粉丝上面。

淋上调味汁,上锅蒸10分钟。

5、出锅后撒上青红椒粒、香葱碎,最后淋上香油,会更持久留香。

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二十二、西红柿炒鸡蛋材料:小番茄6个,鸡蛋4个,葱,盐,糖,香油做法:1.烧滚水,将番茄放入滚水碗中略置,立刻将番茄取出放入冷水碗,利用热胀冷缩,迅速剥落番茄皮,番茄切块备用,打散鸡蛋,切葱花,2.热锅下油,加葱花爆香,下蛋液,略微凝固翻炒盛出备用,3.锅内下番茄,用铲子压碎番茄拌炒出汤,加入鸡蛋反复翻炒,加盐:糖=1:2,拌匀,点上香油即成。

二十三、南乳花腩材料:五花肉1条,酱油30ml,料酒20ml,盐半茶匙,冰糖5g,南乳2块做法:1、将洗净的五花肉切块,放入平底锅中,无需加油煎到双面金黄后,把油脂倒掉。

2、放入所有调料,加100ML热水大火煮沸后调到小火,盖上锅盖慢火煮30-40分钟趁热上碟。

二十四、蒜蓉粉丝蒸扇贝材料:粉丝,扇贝,生抽,盐,糖,蒸鱼豉油,蚝油,青红椒做法:1、拿一个圆圆的小勺子,深入扇贝内,逐渐向前剔除扇贝肉,很快,顺着四周,贝肉就下来了。

再把里面黑色的东西去掉。

最后剩下壳子了。

用刷子,把壳子细致地刷洗一遍。

有几个扇贝,就刷几个。

准备好。

2、粉丝事先用温水泡开。

取出的扇贝肉清洗干净。

3、准备一盘蒜蓉。

葱、青红椒切成丁后,放入一个碗内,开始调味。

分别加:生抽,盐,糖,蒸鱼豉油,蚝油,搅拌均匀。

4、锅里放油适量,烧开后,闭火,直接导入蒜蓉,变成金,倒入调料汁里。

再次搅拌。

5、取贝壳一枚,放入粉丝 摆上贝肉,倒上一勺子调汁,上锅蒸熟,水开后,蒸十分钟。

即可。

6、蒸熟了,快吃。

二十五、鲜香菇炒玉米粒材料:新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙做法:1.玉米,豌豆洗净,沥干水。

新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。

2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。

加豌豆,炒3分钟即好。

二十六、猪肚煲鸡材料:猪肚1个,土鸡1只,白胡椒粒10g,纯牛奶250ml(蒙牛或伊力),姜30g,枸杞5g,红枣5颗,白醋15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许,做法:1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净2.最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟4.捞出5.用刀切成条状6.鸡肉洗干净后剁成小块7.放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净8.将切好的猪肚放入压力锅中,加入足量的清水,放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓),大火烧开上气后,转中火继续煮5或10分钟9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右10.倒入一盒牛奶再开大火煮开11.最后加盐、鸡粉调味即可关火二十七、清补凉排骨汤材料:排骨,淮山,杞子,玉竹,沙参,蜜枣调料:姜1片,盐做法:1、备好几样材料,清洗干净(南方很多地方有整包的清补凉卖,就不用自己配那么麻烦)2、排骨先飞水,就是在煲内放水和排骨,滚后将排骨捞起;3、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内,加开水一起煲;4、汤滚后调小火煲一小时以上;5、煲好后加适量盐调味。

二十八、白灼虾材料:鲜虾适量、姜一块、葱一段。

做法:第一步:准备食材。

鲜虾适量、姜一块、葱一段。

第二步:虾清洗干净,去掉虾线和虾须。

第三步:准备蘸料。

姜切末,放入一个碗中,然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。

(姜可以起到增香祛寒的作用,所以不要省掉。

没有蒸鱼豉油,就用生抽代替)第四步:锅中倒入适量清水,然后放入1勺盐、2勺料酒、几个姜片、几个葱段、十几粒花椒。

第五步:大火将水烧沸腾后,再煮2分钟。

第六步:将虾放入锅中,再次烧到沸腾后关火。

然后让虾在锅里静置1到2分钟。

第七步:将虾捞出放入清水中,然后要换一两次水。

第八步:将虾和蘸料装盘即可食用。

(最后可以将蘸料中的姜末过滤掉,吃着口感更好)二十九、豆苗蘑菇汤材料:豆苗,口蘑,金针菇。

做法:1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。

2、水开后,加入金针菇、豆苗。

加一些盐。

3、水再开后关火。

也可以放一些味精或香油要点:1、放进豆苗后不要再盖盖子。

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2、若是有现成的鸡汤,可以加一些三十、花甲苦瓜汤材料:花甲350g、苦瓜250g佐料:蒜头5、6瓣、姜丝、少许盐、少许鸡精、少许辣椒做法:1、苦瓜切条,花甲洗净。

起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒。

当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒,开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。

2、差不多时,熄火再加上鸡精跟少许的盐。

好了,这期就先给大家介绍到这里,希望对大家有帮助!求广东家常菜谱?一、香菇菜心1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。

(干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。

)2:然后在炒锅内倒水少许油,油热后,倒入蚝油及酱油(这个量可以根据口味以及香菇的多少来决定。

)3:炒匀之后倒入切好的香菇与菜心。

不停的翻炒。

炒到香菇变软缩小且酱色上匀就可以关火装盘了。

这个菜不用放盐,因为蚝油和酱油已经很咸了,也不用放味精,已经够鲜。

刚放入香菇的时候可能会觉得有点干,千万不要加入,炒炒就会炒出水分来了。

而且蚝油的粘稠度正好省了勾芡的工序。

香菇用水发的或者新鲜的都可以。

有人喜欢水发的味道足,有人喜欢新鲜的嫩滑,随你的选择了。

二、蚝油青菜,做法同上,普通炒青菜后加入一到两汤匙蚝油即可.三、蒜蓉青菜,做法同炒普通青菜,在青菜开始缩水的时候加入蒜蓉即可。

以上做青菜的要点是青菜最好先用滚水焯一下再炒,尽量少放油盐,尽量清淡及鲜美——这是粤菜的特点。

【菜名】 芙蓉煎滑蛋【所属菜系】 粤菜【特点】 色泽金黄,鲜嫩醇香,美味可口,驰名南北。

【原料】 主料 鸡蛋200克,又烧肉60克,水发香菇10克,玉兰片30克,姜10克。

调料 大油100克,香油10克,胡椒粉少许,湿淀粉10克,盐4克,味精3克,毛汤适量。

【制作过程】 1 把鸡蛋打入碗内,用筷子搅打,加入胡椒粉、盐、味精、搅拌均匀 2 将叉烧肉、水发香菇、玉兰片、葱、姜等均切成丝,放盛入盛鸡蛋内,再搅匀待用。

3 炒勺上火,倒入大油,烧至7~8成热,把鸡蛋倒入,用文火煎至两面呈金,至熟。

4 在鸡蛋上烹上适量毛汤,用调稀的湿粉勾芡,滴下香油即成。

吃什么可以养胃?养胃食谱莲藕的七种做法

胃不好吃莲藕,有滋阴养胃滋阴、益血、的效果,今天小编介绍几种莲藕的食方。

把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。

制作方法非常简单:首先,把藕连皮切成薄片,为了加快干燥速度,可以先蒸上5分钟;然后,把藕片平铺在干净的纱布上晒干,等晒干、晒透后,放入研钵中捣成粉末即可。

养胃莲藕花生章鱼汤莲藕400克,花生150克,章鱼干燥100克,排骨400克,适量调味料莲藕清洗切片,章鱼清洗3~5小时后浸泡,花生,排骨清洗备用锅煮水,开水后将各种准备好的材料一起放入锅中,武火滚动15分钟,用文火煮1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。

此汤具有润肺、止血、通利小便的作用。

养胃人参莲子汤白参3克,莲子15克,加水浸泡4小时后,加入冰糖15克,隔水蒸煮2小时后食用。

对病后体虚、疲劳、自汗或腹泻的患者有益气健脾的作用,可促进体质恢复。

养胃芡实藕汤芡实60克,藕、菱100克,枣20枚。

上三味破碎,枣去核,加水煮糊,加入适量冰糖吃,每天一剂。

服用此汤可养胃生津,适用于、口渴、大结、小便短红等症状。

养胃莲藕山楂饼新鲜莲藕500克,山楂饼150克,桂花酱25克,糖适量。

将新鲜莲藕剥皮,放入水中煮,取出冷却。

山楂饼用刀压泥,加入桂花酱和糖混合,加入莲藕孔切片,放入盘子。

有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于、慢性炎、高血压、高脂血症患者。

糖藕糕藕粉、糯米粉、白糖各250克,花生60克,加水适量调合蒸熟,切块,分顿食用。

有健脾益胃、补虚止血的作用,适用于身体虚弱、少食、吐血、尿血、便血症等。

秋梨白薯汁秋梨(剥皮、核)10个,白薯(去节)500克,捣汁,不拘泥于代茶饮料。

具有清热润肺的功效,适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症状。

如何保养胃病? 回答:胃病主要在于日常生活中的样治疗胃病一定要注意,平常生活中的饮食规律,少吃含脂肪高糖,辛辣,油煎的,具有刺激性的食物,也切忌吃过冷,过热,过硬的食物。

不会变,可以服用一些易消化的食物,如小米粥,白粥,莲子粥,红枸杞。

莲子具有健脾暖胃的作用。

还可以服用山楂,麦芽,甘草等中草药。

长期调理,治标又治本。

胃溃疡吃什么食物养胃 回答:胃病吃什么食物为好,答案是没有特别的食物具有针对性的养胃方法,而是尽量避免辛辣、刺激、油腻食物,以清淡、易消化为主就好。

胃病多是因为外界的侵袭因素和胃黏膜的屏障功能失调所导致,胃病的时候可以应用食物或者药物进行调理,从而达到治愈或缓解胃病。

尽量避免应用辛辣、刺激、油腻性的食物,而且建议食物尽量以温热为主,减少寒凉对于胃黏膜的刺激。

丁香红茶和丁香茶哪种养胃 回答:考虑丁香红茶和丁香茶都有养胃的效果,患者应该是可以喝的。

如果患有胃部疾病的话,考虑单纯喝这种饮品可能达不到治疗的作用。

所以建议患者还需要服用相应的治疗胃部的药物,而且在生活中也要注意对胃部的保护,例如别吃辛辣刺激和生冷的食物,例如辣椒、生姜,以及辛辣类的佐料,和冰冷的食物都不能吃,最好是多吃温和的饮食。

胃炎喝什么汤养胃 回答:胃炎一般能适量的喝些骨头汤或者羊汤,也能适量的喝些猪排骨汤,能让血红细胞尽快的增生,还可以补充人体所需求的蛋白质和钙。

但是平时也不能吃太多,以免会增加肠胃的负担,所以会影响到消化系统,可能会引起消化不良和腹胀。

患上胃炎,最好不要在饮食中吃太多的甜性东西,以免会导致胃酸分泌太多,所以会诱发胃痛和反酸。

喝蜂蜜水养胃吗 回答:胃不好的患者喝蜂蜜水可以起到养胃效果,但是要注意正确的冲泡方法和饮用时间,蜂蜜对于治疗胃病可以起到辅助效果,蜂蜜中含有的成分,可以起到帮助人体肠胃有益微生物生长、保持肠胃微生态平衡等功效。

还要注意在冲泡蜂蜜时不能使用开水,最好用温开水进行冲泡,温水冲泡的蜂蜜具有滋养的功效,而凉水冲泡的蜂蜜有润肠功效,综上所述,用正确方法冲泡蜂蜜是具有养胃功效的。

胃病人吃什么饭菜养胃? 回答:胃病的患者可以适当的吃一些面条或者是养胃的粥等等。

另外的话胃病患者要尽量的少吃一些刺激和生冷的食物,同时还要避免烟酒等刺激,要保证充足的休息和良好的睡眠,避免生气的情况发生,保证良好的心情,另外的话就是需要避免暴饮暴食。

胃病吃什么可以养胃 回答:胃病患者日常的生活中可以服用牛奶、粥类、汤水以及苹果、包心菜以及主食等,均具有养胃的作用。

牛奶是生活中常见的饮品,里面的营养成分比较丰富,可以补充大量的蛋白质和矿物质。

牛奶服用后能够在黏膜部位形成保护膜,可起到养胃的作用。

粥类比较多,比较常见的有小米粥、八宝粥,粥类熬制的时间比较长,软烂适口,经常喝粥不会增加胃肠道负担,还有养胃作用。

生活中经常服用鸡蛋汤、菠菜汤,可以补充多种的维生素,对于胃部也是有好处的。

水果方面可以吃苹果,能够生津润燥、补益气血,适合脾胃虚弱的患者服用。

包心菜含有的维生素比较多,能够增强免疫力,促进溃疡愈合。

饮食上也可以吃一些碱性的主食,能够减少胃酸的分泌,同时还能够促进炎症和溃疡的恢复。

胃病吃什么可以养胃 回答:胃病患者日常的生活中可以服用牛奶、粥类、汤水以及苹果、包心菜以及主食等,均具有养胃的作用。

牛奶是生活中常见的饮品,里面的营养成分比较丰富,可以补充大量的蛋白质和矿物质。

牛奶服用后能够在黏膜部位形成保护膜,可起到养胃的作用。

粥类比较多,比较常见的有小米粥、八宝粥,粥类熬制的时间比较长,软烂适口,经常喝粥不会增加胃肠道负担,还有养胃作用。

生活中经常服用鸡蛋汤、菠菜汤,可以补充多种的维生素,对于胃部也是有好处的。

水果方面可以吃苹果,能够生津润燥、补益气血,适合脾胃虚弱的患者服用。

包心菜含有的维生素比较多,能够增强免疫力,促进溃疡愈合。

饮食上也可以吃一些碱性的主食,能够减少胃酸的分泌,同时还能够促进炎症和溃疡的恢复。

胃溃疡吃什么食物好养胃 回答:胃溃疡的患者可以选择多吃富含营养以及容易消化的食物。

胃溃疡的患者会表现出胃不舒适的症状,并出现了反酸,烧心,呕吐,腹胀等症状,可以选择多吃容易消化的食物,比如选择面条,馒头,可以起到养胃的效果。

多吃属于碱性的食物,吃完以后能够中和胃酸,缓解胃部疼痛的症状。

平时可以多吃稀饭,能够促进胃肠的消化,达到养胃清肠的效果。

中医怎么调养胃火心脏脾肾阳虚 回答:你所说的这些情况是个人身心状态差的表现出,加班操劳受寒情绪不佳是常见的原因,需要有实施恰当地重新调整。

恰当饮食,营养均衡,规律作息,防止烟酒加班操劳受寒,重新调整好心态,防止压力过大,情绪稳定,适当地运动锻练,惯良好的习惯,逐渐地稳定,增进恢复正常。

慢性胃炎吃什么食物好养胃 回答:慢性胃炎可以吃以下食物来进行调养:粥,粥可以养胃,同时调节肠胃功能,而且粥不油腻,容易消化吸收,所以对胃肠道有很好的调理作用。

面条,对于有胃肠疾病的人来说,胃肠道的消化功能会下降。

面条更软,更容易咀嚼,更容易消化吸收,所以面条适合胃炎患者调理肠胃功能。

木瓜中含有能缓解胃痛、促进胃消化功能的成分,能改善因刺激胃黏膜而引起的腹痛、腹胀等症状。

慢性萎缩性胃炎和胃炎喝什么水养胃 回答:慢性萎缩性胃炎可以喝蜂蜜水养胃,慢性萎缩性胃炎要注意饮食,尽量吃清淡、易消化的食物,吃一些富含维生素和蛋白质的食物,避免食用生冷辛辣刺激性食物,避免食用过于油腻、难消化的食物。

慢性浅表性胃炎吃什么蔬菜养胃 回答:如果患者存在慢性浅表性胃炎的话,那么在饮食上一定要注意应该以清淡易消化的食物为主,千万不要吃那些辛辣刺激性的食物或者是生冷油腻性的食物,一般来说养胃的话可以使用一些西红柿胡萝卜或者是芹菜以及菌类的蔬菜。

慢性浅表性胃炎吃什么东西养胃 回答:慢性浅表性胃炎的患者,在患病的过程当中,首先要通过饮食结构的调整,比如以流质食物为主,多吃新鲜的水果蔬菜或者是易消化,营养丰富,易吸收的食物,禁食辛辣刺激性的食物或对粘膜有损伤的药物等。

备孕期我们女性该如何养胃呢 回答:女性在孕期很容易出现胃部不适,因此孕前做好肠胃调理是很重要的,针对备孕期女性该如何养胃的问题我给你七个小建议吧:1、一日三餐定时定量。

2、蔬菜和水果是人体不可缺少的,蔬菜和果皮纤维较多,可以适量食用,但不宜过多,不易消化,所以水果可以相对多吃。

3、消化功能差的人建议少吃多餐,食物要尽量选择松软的。

有些硬朗爽口的东西不宜多吃,因为它们是最难消化的。

另外,汤最好饭前喝,饭后喝汤可能会导致消化不良的状况。

4、睡前两小时最好不要吃东西,否则容易影响睡眠。

5、木瓜适合脾胃,可以作为胃食,但对于胃酸较多的人,不要食用太多。

此外,我们必须记住,胃喜燥,怕冷,凉性食物不宜多吃。

6、有胃病的人不适合饭后锻炼。

最好休息一下,等到肚子里的食物几乎消化完后再开始工作。

或者慢走对消化也有好处。

7、非急性胃病不建议服药,因为长期服药有副作用,胃病是慢性病,短时间内无法治愈。

必要时,建议看中药,中药对养胃特别有效。

如果本来就存在胃病,那么孕前尽量先去医院进行检查和治疗。

胃病的调理是比较慢的,所以建议治疗后调理一段时间再进行备孕,这样可以降低孕后女性的身体负担。

怎么调养胃比较科学 回答:胃病的治疗,非常的缓慢,一方面需要坚持科学的服用药物,另一方面还要及时的调理生活的饮食,尤其是在饮食方面,平时不要暴饮暴食,定时定量进食,饭后不要吃零食,晚上睡觉前也不要吃东西,另外平时多注意腹部的按摩,每天可以顺时针按摩三十分钟,吃饭的时候不宜过快,饭后适当散步,都能调理好胃。

中度胃糜烂伴有胆汁反流,怎么保养胃 回答:这个考虑是糜烂性胃炎引起的胃疼,呕吐等症状可以服用吗丁啉,奥美拉唑,丽珠得乐治疗试试,注意饮食避免辛辣刺激性不易消化的食物 能经常吃香砂养胃丸吗? 回答:香砂养胃丸只适合暂时的调理缓解症状的,还是建议你不要长期的服用该永无,因为香砂养胃丸的药性属于理气的,长期服用就会消耗身体的中气引起其他的疾病。

建议你可以服用香砂养胃丸时,可以配合维生素U片交替服用。

另外治疗胃病平时的饮食很关键,一定要尺容易消化的食物,避免暴饮暴食。

糯小米是养胃的吗? 回答:糯小米是养胃的食品,不过有胃病的人不可以吃太多糯小米是具有粘性的,吃多了容易消化不良,胃病的人平常注意饮食规律,按时吃饭,早餐吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少,这样才不会增加胃部的承受能力,平常要避免辛辣的食物,要戒烟酒,多吃水果。

胆汁反流性胃炎怎么养胃 回答:一般做了胆囊切除手术、或者是幽门闭合不好的人就容易出现胆汁反流性胃炎,主要表现为上腹部疼痛。

建议你不要吃油腻的食物,不要吃辣的食物,规律饮食。

女人补肾粥的做法有哪些?

女人粥的做法包括黑豆粥、枸杞粥、核桃粥。

这些粥品通过食材的营养成分帮助调节肾脏功能,改善肾虚症状,适合日常和辅助调理。

1、黑豆粥:黑豆富含、E和花青素,具有补肾益气的功效。

制作方法是将黑豆提前浸泡4小时,与大米一起煮成粥,最后加入少量冰糖调味。

黑豆粥有助于改善肾虚引起的疲劳、腰膝酸软等症状。

2、枸杞粥:枸杞是传统补肾食材,含有丰富的素、维生素C和抗氧化物质。

制作方法是将枸杞与粳米一起煮粥,煮至米粒软烂即可。

枸杞粥能够滋肾,改善因肾虚引起的头晕目眩和视力模糊。

3、核桃粥:核桃富含不饱和、蛋白质和维生素E,具有补肾固精的作用。

制作方法是将核桃仁捣碎,与糯米一起煮粥,最后加入蜂蜜调味。

核桃粥适合肾虚引起的腰膝酸软、失眠多梦等问题。

补肾粥的制作关键在于选用补肾功效显著的食材,并通过合理的烹饪方法保留其营养成分。

除了上述三种粥品,还可以根据个人口味和需求调整配料。

例如,加入红枣、桂圆等食材以增强滋补效果。

日常饮食中适当添加这些补肾粥,有助于调理身体,缓解肾虚症状。

同时,注意饮食均衡,避免过度依赖单一食物,结合良好的生活习惯和适度运动,才能更好地维护肾脏健康。

坚持食用补肾粥对身体有益,但需注意适量。

过度食用可能引起消化不良或其他不适。

如果肾虚症状较重或持续不缓解,建议及时就医,结合专业医生的建议进行综合调理。

在日常生活中,保持良好的作息、适量运动和心情愉悦,也是保护肾脏健康的重要措施。

女人私处紧和松的区别 回答:关于女性私处的紧致度,这是一个非常个人和私密的话题。

实际上,阴道的紧致度会因为多种因素而变化,包括生育、年龄、荷尔蒙水平变化等。

重要的是要认识到,每个女性的身体状况都是独特的,而且阴道的紧致度并不是衡量健康或性生活质量的唯一或最重要指标。

这些因素可能会影响阴道的紧致度:1、生育:多次生育可能会影响阴道的紧致度,因为分娩过程中阴道会扩张以允许婴儿通过。

2、年龄和荷尔蒙变化:随着年龄的增长,荷尔蒙水平的变化可能会影响阴道组织的弹性。

3、盆底肌肉强度:盆底肌肉的强度和健康状况也会影响阴道的紧致度。

4、体重和体型变化:体重的增加或减少可能会对阴道紧致度产生影响。

需要强调的是,阴道的紧致度并不是评价女性健康或性吸引力的标准。

性健康和性生活质量更多地取决于双方的情感联系、沟通、理解和身体的整体健康状况。

如果有关于阴道健康的问题或担忧,可以咨询专业的妇科医生,他们可以提供专业的建议和治疗。

女人咳嗽就漏尿怎么办 回答:咳嗽时漏尿,医学上称为压力性尿失禁,通常是由于盆底肌肉松弛或功能减弱引起的。

这种情况可能与生育、年龄增长、体重增加、慢性咳嗽等因素有关。

以下是一些建议和措施:盆底肌肉锻炼:进行盆底肌肉训练,如凯格尔运动(Kegel exercises),可以帮助加强盆底肌肉,改善尿失禁症状。

1、生活方式调整:保持健康的体重,减轻对盆底的压力。

避免摄入过多咖啡因和酒精,因为它们可能会刺激膀胱。

控制饮水量,尤其是在睡前,以减少夜间尿失禁的风险。

药物治疗:在医生的指导下,可能需要使用药物来帮助控制尿失禁。

2、物理治疗:专业的物理治疗师可以提供个性化的训练计划,帮助改善盆底功能。

3、手术治疗:在某些情况下,如果其他方法无效,可能需要考虑手术治疗。

4、使用护垫:在日常生活中,可以使用尿失禁护垫来减少尴尬和不便。

5、咨询医生:最重要的是,应该咨询医生或泌尿科专家,以便得到正确的诊断和治疗建议。

请记住,尿失禁是一个可以治疗的问题,不要因为尴尬而忽视它。

及时寻求专业医疗帮助是非常重要的。

女人阴唇过长可以手术吗 回答:是的,女性阴唇过长可以通过手术来改善,这种手术被称为阴唇整形术或阴唇缩小术(labiaplasty)。

阴唇整形术是一种妇科整形手术,旨在减少阴唇的大小或改变形状,以提高患者的舒适度和自信心。

这里有一些关于阴唇整形术的要点:1、适应症:阴唇过长、不对称或形状异常,导致心理不适或功能障碍(如性交疼痛、摩擦不适等)。

2、手术方法:有多种手术方法,包括切除多余的皮肤和黏膜、缝合等。

具体的手术方法取决于阴唇的大小、形状和患者的期望。

3、手术风险:虽然阴唇整形术通常被认为是安全的,但任何手术都有一定的风险,包括出血、感染、瘢痕形成、感觉改变等。

4、术后恢复:术后需要一定的恢复期,通常需要几周到几个月。

在此期间需要避免剧烈运动和性行为,以免影响愈合。

5、手术效果:阴唇整形术可以改善阴唇的外观和功能,但手术效果因个体差异而异。

与医生充分沟通,设定合理的期望值。

6、手术费用:阴唇整形术的费用因地区、医院和医生的经验而异。

需要咨询具体的医疗机构了解费用详情。

7、选择医生:选择有资质和经验丰富的妇科整形医生进行手术,以确保手术安全和效果。

如果你考虑进行阴唇整形术,可以咨询专业的妇科整形医生,了解手术的详细信息、可能的风险和术后护理。

医生会根据你的具体情况,提供个性化的治疗方案。

请务必选择正规的医疗机构和有经验的医生进行手术,以确保手术安全和效果。

怎么让女人阴道收紧 回答:您好,关于您提出的问题,重要的是要认识到,阴道的紧实度受多种因素影响,包括肌肉力量、年龄、生育等。

这里有一些可能有助于增强阴道肌肉力量的方法:1、凯格尔运动(Kegel exercises):这是一种经典的盆底肌肉锻炼方法,可以帮助增强阴道周围肌肉的力量。

通过有意识地收缩和放松盆底肌肉,可以提高肌肉的紧实度。

2、避免过度减肥:过度减肥可能会导致皮肤和肌肉松弛,影响阴道的紧实度。

3、均衡饮食:保持均衡的饮食,摄入足够的蛋白质和营养素,有助于保持肌肉的健康。

4、避免长时间久坐:长时间久坐可能会影响血液循环,进而影响肌肉的健康。

5、适量运动:适量的全身运动,如瑜伽、普拉提等,可以提高身体的灵活性和肌肉的力量。

6、避免吸烟和过量饮酒:这些不良习惯可能会影响血液循环和肌肉健康。

7、保持健康体重:过重可能会增加盆底肌肉的压力,而体重过轻可能会导致肌肉松弛。

8、产后恢复:对于产后的女性来说,进行专业的产后恢复训练是非常重要的。

需要注意的是,这些方法可能有助于改善盆底肌肉的力量和紧实度,但它们并不能保证阴道的紧实度会有所改变。

而且每个人的身体状况和反应都是不同的,因此效果也会有所不同。

如果有任何健康上的疑问或担忧,最好咨询专业的妇科医生或物理治疗师以获得个性化的指导。

怎么能让女人下面更紧 回答:很多女性在经历分娩、年龄增长或其他因素后,可能会感到阴道松弛。

这虽然是自然的生理变化,但有些人希望通过一些方法来改善阴道的紧致度,这里有一些常见且有效的方法:1、凯格尔运动:这是增强盆底肌肉力量的经典方法。

通过定期收缩和放松盆底肌肉,凯格尔运动可以帮助改善阴道的紧致度。

想象自己在试图停止尿流,收缩这些肌肉,保持几秒钟,然后放松。

每天坚持多次练习可以显著提高肌肉的力量和弹性。

2、保持健康体重:过重会增加盆底肌肉的负担,从而影响其功能。

通过合理饮食和适量运动保持健康体重,不仅有助于整体健康,也有助于盆底肌肉的健康。

3、瑜伽和普拉提:这些运动不仅可以增强全身肌肉力量,还特别有助于提高核心和盆底肌肉的稳定性和弹性。

通过定期练习,可以改善姿势、增强肌肉耐力,从而间接改善阴道的紧致度。

4、使用盆底肌肉训练器:市场上有一些专门设计的器具,可以帮助女性更有效地进行盆底肌肉训练。

这些器具通常通过生物反馈或轻微的电刺激来增强训练效果。

5、激光或射频治疗:对于一些希望通过非手术方式改善阴道紧致度的女性,激光或射频治疗是一种选择。

这些技术通过刺激阴道组织的胶原蛋白生成,帮助恢复紧致度。

不过,这类治疗需要在专业医疗机构进行,并由专业人员操作。

6、手术:在极少数情况下,手术可能被考虑为一种选择,特别是当阴道松弛严重影响生活质量时。

手术可以修复和增强阴道的支持结构,但需与医生详细讨论风险和预期效果。

在采取任何措施之前,都需要咨询专业的医疗人员,以获得个性化指导。

通过科学的方法和坚持不懈的努力,很多女性能够有效改善阴道的紧致度,并提升生活质量。

女人肝郁怎么调理 回答:肝郁气滞可以从情绪、饮食、药物、针刺等多方面进行调理。

肝郁气滞是中医临床常见的一种病理证型,临床可表现为:情绪不畅、情绪低落、悲观抑郁、平素容易生气、胸闷、善太息、乳房胀痛、月经不调等。

调理包括:1.调节情绪:保持情绪舒畅,避免生气。

2.饮食调理:玫瑰花、合欢花代茶饮,炒佛手、蒲公英泡水喝。

补肾益寿胶囊是补阴虚还是阳虚 回答:补肾益寿胶囊是阴阳两补的药物,既可以补阴虚,也可以补阳虚。

补肾益寿胶囊主要是由红参、灵芝、灵芝、制何首乌、枸杞等中药组成,属于中成药制剂,具有滋阴补肾以及温肾益气的功效,常用于阴阳两虚所造成的头晕、早衰、耳鸣、失眠、腰酸、健忘、胸闷气短、夜尿频繁等症状,所以该药物属于阴阳两补的药物,既可以补阴虚,也可以补阳虚。

如果出现肾阴虚时,可以在医生的指导下服用该药物进行治疗,能够达到缓解病情的目的。

在日常生活中服用药物期间,还要忌吃生冷寒凉以及辛辣刺激的食物,同时还要注意多休息,避免出现熬夜的情况。

补肾食物多数为黑色食物 回答:黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”---黑米、黑豆、黑枣、黑芝麻和核桃。

除此之外,还有很多非黑食物,也是补肾的好食物。

葡萄:入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。

葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

芡实:性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。

山药:性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。

莲子:性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。

中年女人供血不足应该吃什么 回答:中年女人供血不足吃新鲜的水果、蔬菜以及补血的食物、中药比较好。

1、新鲜的蔬菜、水果:如芹菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、红枣、苹果、香蕉、桃子等,这类食物含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等营养元素,可以起到改善气血,提高免疫力的作用,食用后还不会导致体重过度增加,因此可以适当多食用。

2、补血的食物:如阿胶、乌鸡、花生、猪肝、猪血、猪瘦肉、牛肉等食物,这类食物含有丰富的叶酸和铁元素,具有补气血、促进血液循环的作用。

3、补血的中药:如当归、人参、黄芪、丹参等,能有效改善中年女性出现的供血不足症状。

女人到底要不要纹眉呢 回答:女人是否选择纹眉,完全基于个人爱美意愿。

纹眉可改善眉形,提升美感,使五官更和谐。

纹眉创伤小,恢复快,不影响日常生活和工作,术后休息2-3天即可。

此美容选择因人而异,可根据个人需求和期望决定是否进行纹眉手术。

女人气色不好皮肤暗沉怎么调理 回答:针对女性气色不佳和皮肤暗沉的问题,可通过注射美白针来调理。

美白针含有玻尿酸,能抑制细胞氧化并分解黑色素、黄色素,同时修复受损细胞,使皮肤白嫩光滑。

此方法维持时间约3-6个月,需再次注射以保持效果。

少儿时期:补肾药物不可乱用 回答:男性在少儿期为稚阳稚阴之体,肾气不盛,天癸不充,倘若先天禀赋不足或后天失养,或久病耗伤,更易出现肾气天癸的亏虚,而导致生长发育缓慢、生殖器官发育不良或发育迟缓。

若滥服药物或某些疾病的影响而致天癸和肾气非正常的迅速充盛,则又可能导致性发育早熟。

对男性少儿期,既不能乱用滋补药,又不能用过于苦寒攻伐之品。

女人脸部凹陷吃什么能让脸部饱满 回答:针对女人脸部凹陷问题,建议食用猪蹄、鸡爪、海参和鱼皮等富含胶原蛋白质的食物,有助于脸部饱满。

若效果缓慢,可考虑玻尿酸填充。

玻尿酸可改善脸部凹陷现象,其成分透明质酸易被身体吸收,填充至凹陷部位可使局部变得饱满平整。

女人有川字纹好不好 回答:女人有川字纹一般不太理想,影响形象和气质。

可通过玻尿酸注射、自体脂肪填充或小切口拉皮手术去除,以恢复皮肤的紧致和平整。

重视面部保养,保持皮肤良好状态。

五十岁的女人能做丰胸手术吗 回答:五十岁的女性若身体健康无特定疾病,可以选择丰胸手术,方法需根据个人情况而定。

由于体内雌激素消退及更年期的影响,饮食疗法效果可能不明显,而丰胸手术为一种可行的选择。

女人掉头发很厉害怎么办吃什么好 回答:针对女性严重脱发问题,推荐采用植发手术解决。

手术采用自体毛囊移植技术,通过专业仪器筛选健康毛囊,移植至脱发区域,有效提高毛囊成活率,达到头发自然生长的效果。

由于采用自体毛囊,避免了排斥反应,手术成功率高达90%以上。

除手术外,建议多食用富含蛋白质、维生素及矿物质的食物,如鱼类、果蔬等,有助于头发健康。

女人补充胶原蛋白吃什么最好 回答:女人补充胶原蛋白,推荐食用猪爪、鱼肉、虾、瘦肉及牛肉等富含胶原蛋白的食物。

食物补充胶原蛋白效果较慢,尤其是对吸收能力较差的人。

建议可考虑通过正规医院注射胶原蛋白,能迅速改善肤质,让细胞丰满,皮肤紧致。

鼻头长痣的女人好不好 回答:鼻头长痣的女人可能会对外貌产生影响,尤其当痣面积大或颜色深时。

通过二氧化碳点阵激光或手术切除可有效去除痣,恢复皮肤美观。

术后鼻子可能会出现红肿和结痂,但这些属于正常现象。

待结痂自然脱落,即可完成治疗并恢复鼻子的美观。

女人额头有川字纹好吗 回答:女人额头川字纹可能影响面部美观,被视为皮肤老化的标志。

为改善此情况,可选择自体脂肪填充治疗。

此治疗从身体其他部位提取多余脂肪,经提取分离后填充至额头,使肌肤饱满有弹性。

恢复期间,应避免揉搓填充部位,确保脂肪成活。

女人额头川字纹可通过医疗手段改善。

女人膝盖凉怎么调理 回答:针对女性膝盖凉的问题,可以通过服用党参、当归、黄芪等中药进行调理,以促进血液循环和寒气排泄。

同时,日常要注意保暖并避免摄入寒凉食物。

此方法需持续一段时间才能见效。

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