鲜百合的科学做法和功效

作者:小菜 更新时间:2024-08-17 点击数:
简介:首都医科大学附属北京同仁医院。

鲜百合润肺吃法:。

1. 百合汤:将清洗干净的鲜百合煮烂,加入适量白糖,食用后有润肺效果。

2. 百合粥:将鲜百合和大米煮成粥,适用身体虚弱及需要润肺的人,可加绿豆清热解毒。

3. 百合煎:将清洗干净的鲜百合煎熟,有养阴解表、润肺止咳的效果。

4. 清蒸百合:将鲜百合加适量白糖蒸熟,有润肺和安神效果,可治疗失眠

【菜科解读】

首都医科大学附属北京同仁医院。

鲜百合润肺吃法:。

鲜百合的做法和功效

1. 百合汤:将清洗干净的鲜百合煮烂,加入适量白糖,食用后有润肺效果。

2. 百合粥:将鲜百合和大米煮成粥,适用身体虚弱及需要润肺的人,可加绿豆清热解毒。

3. 百合煎:将清洗干净的鲜百合煎熟,有养阴解表、润肺止咳的效果。

4. 清蒸百合:将鲜百合加适量白糖蒸熟,有润肺和安神效果,可治疗失眠、久咳、干咳、心烦等。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:吃鲜百合有什么功效?鲜百合怎么吃有营养?百合是我们生活中比较常见的一种植物,它除了具有较好的观赏价值之外,同时还具有非常不错的食用功效和营养价值,所以不少人还会用百合做一些膳食享用,但是大多数人都并不清楚新鲜百合的功效,那么吃鲜百合有什么功效?鲜百合怎么吃有营养?1、鲜百合的功效百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是着名的保健食品和常用中药。

民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。

百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。

百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。

2、新鲜百合的吃法 1西芹炒百合材料:西芹200克、鲜百合140克 干百合也行、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙 约30ml做法:1.鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净 干百合用水泡发,沥干待用,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。

2.西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。

3.炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。

4.加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。

5.加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。

2银耳莲子百合羹原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。

冰糖100克、水3杯。

做法:1.干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

[美食中国]2.新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3.香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

4.将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。

3西芹百合炒腰果原料:西芹,百合,腰果佐料:姜末,油,盐,鸡精,香油各适量做法:1.西芹切片,胡萝卜切片,百合两朵2.水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用3.将腰果凉油下锅,慢慢炸成金4.锅内留油,放入姜末煸出香味5.倒入西芹和胡萝卜片煸炒6.倒入百合继续煸炒,并调入少许盐7.最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡,淋入几滴香油8.出锅盛盘即可。

3、鲜百合的营养鲜百合像凝脂一般白,跟琼玉那样润,淡淡清香,营养丰富,滋补而清润,是滋养极品。

鲜百合的做法和功效

尤其适合在秋天天干物燥之时食用进补。

鲜百合做法良多,带有清香,常用来煲汤、作羹、熬粥、炒菜等等。

1、鲜百合含有丰富的黏液质,能够清热润燥。

2、鲜百合富含多种生物碱,能有效地抑制癌细胞增殖,增强人的体质看,明显地提高防癌治癌的能力。

3、鲜百合有优质的蛋白质和少量维生素,能够促进机体新陈代谢,清除机体的有害物质,延长衰老,是美容养颜的好助手。

4、鲜百合还有淀粉、脂肪,以及铁、磷、钙等矿物质营养,可以提高人体免疫力,增强免疫功能。

5、鲜百合中的百合苷,具有镇静安眠的作用。

长期服用,能够明显改善睡眠情况,提高睡眠质量。

6、鲜百合内的秋水仙碱能够在不影响尿酸排泄的情况下,通过抑制白细胞的活跃性及吞噬作用,减少尿酸盐的沉积,能有效减轻炎症,减缓痛风发作的痛苦。

7、鲜百合中的果胶和磷脂,能够保护胃黏膜,有健胃的功效。

新鲜百合怎么吃最好【鲜百合最有营养的吃法】一、莲子百合粥材料:莲子、鲜百合各60克,银耳28克,粳米适量,冰糖240克。

做法:1、先将前三种食材加工洗净,加冷水泡软;2、然后将粳米淘洗净入锅内,加清水,先置大火上煮沸;3、接着用小火煮至粥将成,加入鲜百合;4、最后煮至粥成,再加入冰糖调匀,待糖溶化即可。

二、鲜百合炖雪梨材料:雪梨4个,鲜百合2个,枸杞10克,冰糖10克。

做法:1、先将雪梨顶部切去,再挖走中间果核的部分;2、然后将雪梨放入焗碗,再把鲜百合、枸杞、冰糖加入梨内;3、接着把蒸架放入锅内,再倒入清水至蒸架高度;4、最后将焗碗放置蒸架上,盖上锅盖,并蒸煮5分钟即可。

三、鲜百合炒肉材料:鲜百合200克,猪肉300克,青椒、红椒、葱白、蒜片各适量。

做法:1、先将百合掰开洗净,青、红椒切小块;酱油、蚝油、糖拌均匀。

#p#分页标题#e#

2、然后将猪肉切片,加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀;3、接着在平底锅里倒入少许油烧热,放入葱白、蒜片,猪肉拌炒至变色;4、最后倒入拌均匀的调味料,起锅前洒点米酒即可。

四、鲜百合炖红薯材料:红薯100克、大米150克、新鲜百合30克。

做法:1、先将红薯洗净去皮切小块,百合掰瓣洗净;2、然后将大米淘洗干净,和红薯一起放入砂锅中;3、接着倒入清水,小火慢炖50分钟;4、待粥慢慢变稠之后,加入百合再煮10分钟即可。

五、鲜百合鲫鱼汤材料:主料——鲫鱼1条(约500克),鲜百合100克,红枣5颗;辅料——葱段、姜片、料酒、食盐、胡椒粉、色拉油各适量。

做法:1、先将鲜百合掰开,入沸水烫5分钟后沥干,红枣泡开备用;2、然后将鲫鱼处理洗净,抹上料酒、食盐腌渍10分钟;3、接着将锅置火上,放入色拉油,爆香葱段、姜片;4、再将鱼两面煎黄,加适量水,加盖煮5分钟后放入百合、红枣略煮;5、最后加食盐调味,放入碗中,撒上胡椒粉即可。

六、鲜百合苹果猪骨汤材料:鲜百合100克,苹果75克,猪脊骨750克,食盐适量。

做法:1、先将猪骨洗净剁大块,焯烫2分钟捞出用冷水冲洗掉杂质后沥干水分;2、然后将鲜百合掰取嫩瓣,用淡盐水浸泡并洗净,取出沥干水分;3、接着将苹果洗干净,切开成两半,去掉果核,再切成大块;4、再将猪脊骨、百合、苹果放入砂锅中,加清水煮沸;5、最后再改用小火煮90分钟,加入食盐调味即可。

鲜百合的做法和功效

七、鲜百合扇贝蘑菇汤材料:鲜百合30克,蟹味菇200克,扇贝150克,猪肉100克,蕨菜50克,姜丝10克,精盐1小匙。

做法:1、先将全部食材洗净,百合掰小片,蟹味菇去根,扇贝肉、蕨菜各切小段;2、然后将猪肉洗净切成小块,再放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲洗干净;3、接着将净锅置火上,加入清水烧沸,先下入猪肉用旺火煮约20分钟;4、再放入扇贝、蕨菜、蟹味菇、百合续煮10分钟;5、最后加入姜丝、食盐煮至入味,即可关火出锅。

八、鲜百合莲枣桂圆汤材料:鲜百合100克,莲子30克,桂圆肉20克,红枣10枚,冰糖适量。

做法:1、先将鲜百合掰片洗净,桂圆、红枣、莲子也洗净备用;2、然后将莲子和桂圆肉入锅,加入适量水煮1个小时;3、接着放入鲜百合、红枣和冰糖,再煮10分钟左右即可。

九、鲜百合南瓜粥材料:糯米100克,南瓜50克,鲜百合30克,冰糖适量。

做法:1、先将糯米淘洗干净,用清水泡2个小时;2、然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁,百合掰开洗净;3、接着在锅中放清水烧开,倒入糯米和南瓜;4、开大火煮沸后,转小火再煮20分钟左右;5、再加入百合,煮至米足够软烂后关火;6、最后根据个人口味加冰糖调味即可。

十、鲜百合花生糖水材料:花生米50克,鲜百合15克,冰糖适量。

做法:1、先将花生米洗净后用清水浸泡1小时,百合洗净备用;2、然后将花生米、鲜百合加水炖1个小时;3、最后依据个人口味加冰糖再炖1个小时即可。

新鲜百合的吃法和做法1、百合汁:取新鲜百合250g,洗净,放入沸水中略烫,捣烂取汁,加冰糖适量,稍加温后饮用,每日1~2次。

能润肺止咳,适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。

2、百合粥:将百合50g、粳米60g,水煮至米烂成粥,加冰糖适量即成。

百合粥具有养阴润肺、润燥止咳、清心安神的功效,可以用来治疗燥热咳嗽、劳嗽久咳、热病失眠多梦等疾病。

但是大量服用百合粥可引起面色潮红、坐卧不安、全身有蚁行感等不良反应,所以百合粥不能多服、久服。

3、百合莲子粥:百合、莲子各30g、粳米100g,冰糖、水适量,大火烧开,小火煨粥。

此粥滋阴健脾、养心安神,适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者。

4、百合杏仁粥:取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g,同入锅中加水煮粥食用。

此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者。

5、百合杏仁赤豆粥:取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g,先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。

该粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。

吃素食可以减肥吗?吃素食的功效是什么?

素食法相信很多人都听说过,有效吗?效果如何?让我们和小编一起看看明星们的减肥效果。

【明星篇】王菲教你轻松科学利用素食减肥1、多吃新鲜。

一些蔬菜经长时间存放后,里面的等营养成分会大大受损。

例如菠菜在20℃的室温下存放24小时后,它的维生素c会损失84%以上。

2、不可放弃的营养部分。

例如豆芽菜,有些人在吃的时候只吃上面的芽就扔掉豆子。

事实上,豆子中含有的维生素比芽部分多2-3倍。

3、炒菜趁热吃。

为了节省时间,有些人喜欢提前炒菜,然后在锅里温暖,等待人们一起吃或吃热食。

事实上,蔬菜中的许多维生素在炒制后的温暖过程中会逐渐流失。

4、吃菜更要喝汤。

很多人不喜欢喝菜汤,其实炒菜的时候大部分的维生素都溶解在菜汤里了。

例如,白菜煮后,维生素c溶解在菜汤中的70%,新鲜豌豆放入水中煮3分钟,维生素c溶解在汤中的50%。

5、多吃各种蔬菜。

不同颜色的蔬菜营养价值不同,对身体的作用也不同,吃的时候尽量配合吃,保证每天吃各种颜色的蔬菜。

【达人篇】王先生,28岁,音乐老师我胖了,腰和腹部脂肪太多了。

因此,我在做的同时控制饮食,为我配置了纤维食谱,以蔬菜、水果、脱脂、豆制品和鱼为主。

每天晚上,我只吃米饭、蔬菜、水果、牛奶,绝对不吃肉类。

坚持一个月后,瘦身效果非常明显。

我的心得是,豆制品是最好的肉类替代品,用大豆、小麦磨成粉末,加入香菇、海带、芋头等,做出美味的菜肴,不仅可以摄取优质的植物蛋白质,还可以补充丰富的矿物质。

张先生,27岁,医生我也是肥胖的人,两年来,我试过半素食者的生活,基本做法是减少吃肉,增加蔬菜水果的摄入。

我每周吃3~4次肉,没有完全不沾肉。

从营养的角度来看,营养均衡摄取是健康的根本。

日常饮食中的豆类、蔬菜、瓜果以及植物油和调料都是不可缺少的。

人体所需要的微量元素,例如锌、钙、铁等主要来自肉类食品,长期以植物性食品为主,容易出现缺铁性贫血、夜盲症等营养不足症。

杨先生,女性,43岁,行政干部3年前,我被发现患有高血压、脂肪肝,体重超标,参加了三高。

医生给我发了健康警告,我开始定期吃素。

在餐桌上,我主张自己是素食主义者,交往时也免除了酒。

过了一段时间,体力恢复得很好。

但是,在医生的建议下,现在我一周吃三次肉,而且在家吃,以蒸和水煮为主,尽量避免油炸和红烧。

我的心得是,肉和蔬菜组合的最佳比例是1:4,也就是说,肉和蔬菜的4分。

素食减肥应该补充营养素?1、维生素B12:制造红球,帮助生长发育,维持神经系统的正常功能。

主要食品来源包括啤酒酵母、乳制品、添加维生素B12的营养增强食品。

2、维生素D:帮助钙质吸收,有助于骨骼牙齿的生长发育。

主要食品来源包括鸡蛋、乳酪、添加维生素D的营养强化食品。

3、铁:帮助含氧血液循环。

主要食品来源包括果核仁类、豆腐、南瓜子。

4、钙:加强骨齿,帮助肌肉收缩,参与凝血反应。

主要食品来源包括牛奶和牛奶制品、豆浆、豆腐、深绿叶菜。

5、锌:促进肌肉生长发育,帮助人体新陈代谢正常化,男性功能正常化。

主要食品来源包括杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮类。

减肥只吃蜂巢蜜有效吗? 回答:节食只吃蜂巢蜜是没效果的。

节食是个综合评价的过程,必须有毅力,最科学有效的节食办法就是通过严格的压制饮食,最好是分餐制,每天三餐每餐主食不要低于150克,不要吃高热量的食物,也不能够喝饮料。

其次,长期健身运动,每天活动至少一小时以上,这样能起些节食的效果。

需求注意调整饮食习惯,要注意尽可能的多吃一些蔬菜水果。

好的减肥产品有哪些? 回答:节食一定不能够借助某种节食产品来实施节食的亲。

节食产品的副作用是非常大的,它可能会引发头晕,头痛,恶心呕吐,腹痛,月经不规律和心血管方面的疾病等。

长期喝药的话,身体也忍受没法,一旦停药还会迅速反冲,所以真正节食的人是不能够借助减肥药来实施节食的。

午餐减肥食谱有吗? 回答:节食在压制热量摄取的同时,必须留意饮食多样化,千万千万不能够太过单一,中午的话可以足量的吃一点点肉类食物,但是千万千万不能够过多热量摄取,确保在840卡路里就可以了,以素食为基础。

如果吃得太少的话,你下午还要工作和练习,身体也是会遭到很大的干扰的。

减肥能不能吃土豆片 回答:节食的时候当然是可以吃土豆片的,各种的食物都可以吃许多节食不是不吃食物,而是要办到食物的营养全面均衡,荤素配搭好要少吃多餐,要细嚼慢咽,还是要惯有规律的生活饮食方式,这样才能超越节食的效果,同时也要忍耐实施体育锻炼,不要中断,只有活动和饮食相结合才能有效果。

蜂蜜拌黄瓜可以减肥吗 回答:蜂蜜拌黄瓜是可以减肥的。

黄瓜当中的热量和糖分非常少,而且含有丰富的维生素和膳食纤维,可以润肠通便。

黄瓜中的黄瓜酶还可以促进新陈代谢,辅助减肥。

蜂蜜当中虽然含糖量比较高,但是其中富含的脂肪酸,可以促进肠道蠕动。

矿物质以及维生素,可以加速身体内毒素的排出、润肠通便,从而达到减肥的效果。

所以吃蜂蜜拌黄瓜,对减肥是有一定的辅助作用的。

蜂蜜拌黄瓜可以减肥吗 回答:蜂蜜拌黄瓜是可以减肥的。

黄瓜当中的热量和糖分非常少,而且含有丰富的维生素和膳食纤维,可以润肠通便。

黄瓜中的黄瓜酶还可以促进新陈代谢,辅助减肥。

蜂蜜当中虽然含糖量比较高,但是其中富含的脂肪酸,可以促进肠道蠕动。

矿物质以及维生素,可以加速身体内毒素的排出、润肠通便,从而达到减肥的效果。

所以吃蜂蜜拌黄瓜,对减肥是有一定的辅助作用的。

晚上不吃饭真能减肥吗 回答:晚上不吃饭减肥并非长久之计,可能导致营养不良和副作用。

更为有效的减肥方式是通过医疗手段,如抽脂和吸脂手术。

这种方法对局部进行麻醉后,通过插入吸水管将多余脂肪抽出体外,可作用于身体各部位,同时需要控制饮食。

这种方法较为先进且效果良好。

建议在减肥过程中应结合合理饮食与适度运动,避免单纯依赖不吃饭等方式,保障身体健康。

晚上不吃饭真能减肥吗 回答:晚上不吃饭减肥并非长久之计,可能导致营养不良和副作用。

更为有效的减肥方式是通过医疗手段,如抽脂和吸脂手术。

这种方法对局部进行麻醉后,通过插入吸水管将多余脂肪抽出体外,可作用于身体各部位,同时需要控制饮食。

这种方法较为先进且效果良好。

建议在减肥过程中应结合合理饮食与适度运动,避免单纯依赖不吃饭等方式,保障身体健康。

一天跑多少公里能达到减肥的效果 回答:每天跑步约3公里有助于减肥,长期坚持可提高身体代谢,加速脂肪消耗。

肥胖可能由不良饮食习惯造成,体内脂肪堆积影响体型美观。

除跑步外,还可采用埋线减肥法或吸脂手术快速减肥。

埋线减肥法通过皮下植入蛋白线刺激穴位提高代谢,促使脂肪组织液化,约1-2个月见效。

减肥期间应注意饮食,避免高糖油炸食物,多吃水果蔬菜。

白萝卜减肥一周瘦10斤 回答:白萝卜可以辅助减肥,但一周内瘦10斤并不现实。

白萝卜能清热利湿、促进肠道蠕动,有助于减肥。

抽脂手术能快速瘦身,需穿塑身衣塑形。

平时需多活动身体,避免高脂高热量食物,以清淡饮食和粗纤维为主,有益于减肥。

科学饮食加上合理运动是健康减肥的关键。

每天跑步5公里能减肥吗 回答:每天跑步5公里可以减肥,长期坚持效果明显,分解脂肪达到瘦身目标。

若身体肥胖,可选择埋线手术治疗,同时多吃高纤维素食物。

每天跑步5公里能减肥吗 回答:每天跑步5公里可以减肥,长期坚持效果明显,分解脂肪达到瘦身目标。

若身体肥胖,可选择埋线手术治疗,同时多吃高纤维素食物。

小米粥减肥法7天瘦15斤 回答:小米粥减肥法无科学依据,不能依靠其达到短期瘦身目标。

小米营养丰富,适用于养护身体,但并不具备显著的减肥效果。

若需减肥,建议采用科学方式,如医院埋线减肥法。

此法通过高分子蛋白线穴位埋线刺激,促进体内脂肪燃烧,实现减肥目的。

建议根据自身情况选择适合的减肥方式。

奇亚籽减肥正确吃法 回答:奇亚籽减肥法,需用温开水饭前食用以加速胃肠蠕动。

然而其效果并不显著,想要有效减肥,可考虑三甲医院的水动力吸脂手术。

此手术通过增大水流压力,迅速吸取体内多余脂肪,实现快速瘦身。

建议咨询医生获取更多信息。

减肥掉的头发还能长回来吗 回答:减重可能导致身体营养缺乏或过度节食,进而导致脱发。

然而,头发通常会在一段时间约一至两个月后自然恢复生长。

若需进一步减肥并避免脱发问题,可选择埋线法,此方法通过植入可吸收的蛋白线至相应穴位,有效抑制食欲,实现减脂减重的同时,不损害头发健康。

怎么煮苹果减肥最有效 回答:煮苹果减肥的最佳时间为饭后两小时,水煮苹果能促进消化,增强饱腹感,抑制其他食物摄入,从而达到减肥效果。

抽脂手术也是一种有效的减肥方式,通过负压吸引原理抽出多余脂肪。

两种方法均可实现减肥目标。

吃豆腐减肥还是增肥 回答:豆腐既不是减肥食品,也不会导致增肥。

它含有高质量蛋白质,热量不高,能补充营养并增强抵抗力。

若需减脂,超声溶脂可加速脂肪燃烧和代谢。

燃脂片减肥有什么危害 回答:燃脂片减肥可能带来月经失调和肝脏损伤等危害。

建议避免使用减肥药来减肥,选择健康的方法如埋线减肥、抽脂手术等,同时控制饮食并做适量有氧运动来达到减肥目的。

减肥应注重健康,避免药物副作用对身体造成损害。

白萝卜十天减肥20斤 回答:白萝卜并不能在十天内实现减肥20斤的目标。

虽然其营养价值高并能促进肠道蠕动,但仅能起到辅助减肥的作用。

若追求有效减肥,可考虑抽脂手术,通过小切口抽取皮下多余脂肪组织,实现快速减肥效果。

此方法需在专业医疗机构进行,确保安全有效。

晚餐吃什么健康又营养还减肥 回答:健康营养的晚餐选择应侧重新鲜水果蔬菜与粗粮,它们富含膳食纤维和维生素,促进肠道蠕动,有助于减肥。

若追求快速效果,可考虑抽脂手术,该手术通过负压吸引原理迅速抽出堆积脂肪,实现减肥目标。

晚餐的饮食结合合理运动,是健康减肥的有效方式。

青椒的功效是什么?青椒有6个营养效果

夏季养生很重要,绿色蔬菜的补充对身体健康非常有益,今天的编辑介绍青椒的六大效果。

花椒是植物界,双子叶植物纲、菊亚纲、茄科。

果实是浆果。

其他名字很多,青椒、灯笼青椒、柿子青椒都是其名字,因为可以做甜味的浆果,所以也叫青椒、青椒。

一年生或多年生草本植物,大,辣味淡,不辣,不作调味料作为蔬菜吃。

绿色鲜艳,新培育的品种有红、黄、紫等多种颜色,不仅可以自己做菜,还广泛应用于菜肴。

青椒由原产中南美洲热带地区的青椒在北美演化而来,经过长期栽培驯养和人工选择,果实体积增大,果肉增厚,辣味消失,心皮和子室腔数增多等性状变化。

中国在100多年前引进,目前全国各地普遍种植。

青椒的效果1、解热、镇痛:青椒的辛辣温度可以通过出汗降低体温,缓解疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用2、预防癌症:青椒的有效成分青椒素是抗氧化物质,可以阻止细胞的,结束细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率3、增加食欲,帮助消化:青椒的强烈香味可以刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,减肥5、预防坏血病:富含c、维生素k,预防坏血病,对、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

6、散寒除湿:一般人吃辣椒心跳加快,感觉皮肤血管扩张。

因此,中医地看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

青椒食用禁忌1、青椒富含维生素C,烹饪菜肴时,要注意掌握火候,采用猛火快炒法,加热时间不宜过长,以免维生素C损失过多。

2、眼病患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者不吃或不吃的同时,有热病或阴虚火旺、高血压、肺结核患者慎重饮食。

3、肾炎患者不应吃辣椒。

苹果醋含有什么营养 回答:苹果醋中含有大量的维生素以及抗氧化剂能够有效的促进人体的新陈代谢,同时还能够促进肠道中有益菌的生长。

改善内分泌失调,同时还能够缓解便秘,润肠通便。

同时苹果醋还能够促进局部的血液循环,预防心脑血管疾病的发生。

继发性痴呆是营养不良导致的吗 回答:营养不良很少有直接的导致痴呆,继发性痴呆也叫做非变性痴呆。

本病的发病原因有很多,主要见于以下几种:第一,脑血管病性痴呆,常见的病因包括脑血栓、多发性腔隙性脑梗死、脑出血、慢性脑缺血等疾病。

第二,皮质下动脉硬化性脑病,本病是侧脑室周围的一种脱髓鞘性的疾病。

第三,颅内感染,包括细菌感染、病毒感染、结核分枝杆菌感染、真菌感染等。

第四,中毒,包括重金属重度、一氧化碳中毒、药物中毒等。

第五,颅内肿瘤,继发性痴呆发病后,主要是针对病因进行对症治疗或手术治疗。

如何判断是不是肌营养不良 回答:肌营养不良症是以进行性缓解的肌没力气和掌控活动的肌肉变性为特征的家族遗传性疾病群。

它的主要表现出为不同程度和排列的进行性缓解的骨骼肌膨胀和没力气。

肌营养不良目前还没有特效药,有些药临床诊断没证实过作用,不知晓效果如何,患者最好去医院看医生。

营养不良会皮肤瘙痒吗 回答:营养不良一般不会皮肤瘙痒。

皮肤瘙痒很有可能因皮肤过敏引起的,通常是过敏原刺激导致的常见性皮肤病,一般过敏通过皮肤黏膜接触、吸入或食入进入机体,通过反应产生抗体导致过敏。

一般在接触动物皮毛或植物性的花、叶引起的接触性皮炎,也可能会因接触化妆品以及生活用品等化学性过敏原。

可以到当地医院测试过敏原,找到病因在医生指导下服用药物治疗。

日常生活中尽量多穿宽松性衣物,避免摩擦刺激皮肤。

除蛋白质纯素食者还缺什么营养 回答:除了蛋白质,纯粹的素食,不吃动物性食物,蛋白质的利用率是下降的。

有一些营养素是只存在于动物性食物中的,比如维生素A、维生素B12。

还有一些营养素在动物性食物中,是吸收比较好,比如铁、钙、锌等。

纯素食几年以后,可能容易出现贫血、抵抗力下降,容易造成肌肉减少,导致咱们无力,会容易造成骨质疏松、皮肤粗糙、头发缺乏光泽等问题。

骨质疏松患者需要补充哪些营养素 回答:骨质疏松患者需要补充充足的钙、维生素D,包括蛋白质,有些患者不太注重蛋白质的摄入,其实蛋白质也是骨营养非常重要的物质,它是骨基质形成中的一个重要的营养元素,所以每天大概摄入就是0.8到1克每公斤体重的蛋白质的含量。

大概牛奶在300毫升左右,同时还应适当摄入鸡蛋、肉类,维生素D如果有充足的日照的话,其实是不需要额外地去补充,我们每天大概需要800到1000单位的维生素D,如果我们保证每个星期能有两天晒太阳,每次晒太阳能够在30分钟,其实就能够就保证我们这个维生素D的量了。

小儿营养缺乏有什么危害 回答:营养素是孩子生长发育的物质基础,营养素缺乏了,也就是营养不良。

会影响孩子的生长发育,甚至造成疾病或功能障碍。

总结为四个字:矮傻病疫。

矮现在最常见的就是由于长期的营养不良,造成孩子的身高增长缓慢,造成孩子身材矮小。

第二个就是发育落后,我们大脑的发育同样也需要营养素,如果您的营养素供给不足,那么孩子的脑发育就会迟缓,甚至造成发育障碍。

矮第三就是免疫功能低下,孩子容易反复感染,老生病。

还有一个就是好多营养素都会造成孩子的行为偏异。

不可盲目食用高营养食品 回答:随着人民物质文化生活的提高,人们越来越注意食品营养问题,特别追求高蛋白、高维生素食我们知道营养素在体内也要有合理的平衡,才能使人健康,否则也会出现病态。

据国外营养学家指出,一般正常人如果摄入过多的高蛋白和高维生素食品,不但对身体不利,还可能破坏体内营养素的平衡,乃至出现各种病态,如肥胖、厌食、懒惰等症状。

现在市场供应的高蛋白、高维生素的食品主要是用来供给那些营养不足的病人,而健康的人不宜选购那些自身不需要的营养食品。

根据国家主食和副食的供应标准,只要能按时按量饮食,就不必担心身体需要的蛋白质和维生素不够。

鱼皮营养胆固醇低合理补充骨胶原 回答:鱼皮营养胆固醇低是合理补充骨胶原的最好方法之一。

鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似,但是胆固醇含量却最低。

血脂高不敢吃其他皮的人,吃鱼皮倒不用担心。

鱼皮的吃法也不少,最受人欢迎的是凉拌鱼皮。

红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。

做鱼皮的时候,注意汆烫时间不能过长,以免影响它脆爽的口感。

胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。

在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

同时动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。

压疮的患者如何加强营养 回答:压疮患者往往存在消瘦营养不良,营养非常重要的,营养是我们治疗压疮的,最最重要的一个治疗方法,甚至超过手术换药的重要性,压床患者营养除了要有足够的热量以外,还需要均衡营养,需要微量元素、维生素充足的能量。

如果患者胃肠功能差,可以采取肠外营养。

如果胃肠功能较好,可以应用肠内营养为主的。

营养支持治疗需要我们计算热卡,如果患者在院外不容易计算热卡,就要逐渐增加患者的饮食量,但是一定要达到患者的耐受程度,避免出现患者过饱、胃储留过多出现恶心、呕吐等一些并发症。

医院打的乳白色营养液有什么作用 回答:身体健康对于每个人来说都非常重要,身体有不舒服是需要到医院查看原因,进行对症。

有时在治疗时,医生会建议患者采用输液治疗的方式,会给输一种白色的营养液,那么医院打的乳白色营养液有什么作用?乳白色营养液里面有葡萄糖、生理盐水等等成分,适用于人在长时间脱水比如高烧、营养不良、身体过于疲劳导致的头晕恶心等症状。

其实不同的病症是有不同成分的营养液的,具的作用也有所不同,所以患者要注意到正规的医院进行治疗,在治疗时也要做好配合工作。

一般来说医院打的乳白色营养液,营养的成分比较好,比如患者身体虚弱,或者是不能正常饮食时,需要打一些乳白色营养液,帮助患者身体吸收全面的营养,促进恢复。

患者注意按照医生的指导进行治疗就可以。

晚餐吃什么健康又营养还减肥 回答:健康营养的晚餐选择应侧重新鲜水果蔬菜与粗粮,它们富含膳食纤维和维生素,促进肠道蠕动,有助于减肥。

若追求快速效果,可考虑抽脂手术,该手术通过负压吸引原理迅速抽出堆积脂肪,实现减肥目标。

晚餐的饮食结合合理运动,是健康减肥的有效方式。

纳豆究竟有哪些营养 回答:黄豆我们一般吃得较多,其中有豆芽、豆浆、豆腐等。

绿豆炖汤有清肝解暑的功效。

最喜欢吃纳豆的国家当属日本了,但是我国也有些地区会食用纳豆。

纳豆是保存很长时间的食物,过去没有冰箱,在探索尝试长期保存食物的过程中发现黄豆发酵之后的纳豆也是一道佳肴。

怀孕9周的营养问题 回答:受孕后三个月可以到当地有产科的医院建立健康卡。

此期可以喝奶粉,孕期饮食以清淡可口为宜,忌油腻辛辣、生冷刺激,可多吃含维生素、无机盐含量丰富的食物。

另外孕前三个月还是应避免做长途车,避免有流产可能或其它的危险,不是服安胎药就可以预防的。

最后祝一切顺利! 抽脂后要补充什么营养 回答:通常吸脂后要补充体内的维生素。

膳食纤维和优质蛋白吸脂可以泵出体内多余的脂肪,也能达到效果。

吸脂过程中,可以抽走腿部、手臂、腹部、面部等部位,并在吸脂后局部皮肤。

吸烟后局部腿部可能出现青紫凹陷是正常现象,通常会随着时间慢慢消失,一般需要三个月左右才能完全恢复。

植发后喷的营养液多少一瓶 回答:在植发喷洒后大概需要一瓶营养液,从610元到910元不等,具体费用根据当地消费水平确定。

如果住在县城,当地的消费水平会相对较低,成本也会有所降低,大概需要610元左右。

但是生活在一线城市,当地消费水平比较高,成本会增加,可能需要910元左右。

脊髓压迫症会影响皮肤营养功能吗 回答:脊髓压迫症是会影响到皮肤的营养功能的。

脊髓压迫症会使得感觉出现障碍和肌肉运动出现障碍,从而会引起营养性的障碍,出现皮肤干燥、变薄、脱屑、松弛、失去弹性,容易发生压疮,指甲脱落、暗沉,关节强直等情况。

如果得不到及时有效的治疗,随着病情发展,还有可能引发褥疮、尿路感染、肺部感染等并发症。

所以一旦确诊,建议立即手术治疗。

脊髓压迫症可以吃高营养食物吗 回答:脊髓压迫症的患者是可以吃高营养的食物的,通过摄入高营养的食物能够提高人体免疫力,补充人体所需要的能量,对疾病恢复有一定的帮助。

但是在选择高营养食物的同时,还应当注意食物是否容易被人体消化。

因为脊髓压迫症的患者,会存在有消化系统功能障碍方面问题,一旦高营养的食物有不利于消化的现象,会因为肠道蠕动减弱而加重长期便秘症状,同时也不利于肠道健康。

胃息肉会导致营养不良吗 回答:胃息肉有可能会导致患者出现营养不良。

有胃息肉的患者有可能会导致胃黏膜表面积减少,有可能会导致营养物质的消化、吸收功能障碍,导致患者出现营养不良。

部分患者胃内有息肉时,本身就会导致患者出现呕吐以及上腹部疼痛等症状。

如果持续时间较长时,可能会导致患者出现营养不良性贫血。

如果患者的胃息肉症状较为明显,并且已经出现严重的营养不良时,建议使用药物治疗的方式缓解症状,或者是使用手术治疗的方式缓解。

脑膜炎需要采取营养支持吗 回答:脑膜炎患者一般是需要采取营养支持的。

在治疗期间最好吃一些低盐、低脂的食物,可以多吃一些富含维生素的水果蔬菜。

患者如果出现昏迷或者是吞咽困难,可以采取胃管进食,必要的情况下需要采取静脉营养治疗。

脑膜炎是指软脑膜的弥漫性炎症性改变,多考虑是由于病毒、细菌、真菌等各种致病因子侵犯到软脑膜和脊髓膜所引起的,容易出现头痛、呕吐、发热、脑膜刺激症等症状。

患者有脑膜炎是需要及时去医院查明一下造成脑膜炎病因,然后及时配合医生来进行正规的治疗。

加入收藏
               

鲜百合的科学做法和功效

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录