大白菜炖粉条肉的做法家常

1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。

粉条放入温水泡发。

2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。

放入五花肉翻炒。

放入白菜炒匀，加入生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开。

3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。

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食材白菜 适量粉条 适量猪肉 适量水 适量油 适量盐 适量花椒 适量八角 1个葱 适量酱油 适量糖 适量姜 适量方法/步骤首先，如图准备食材。

白菜切片（菜叶要用手撕），猪肉切厚片，粉条洗干净（我泡了泡，大家只要洗干净就可以了），八角、葱、姜、花椒适量。

如图锅中放少许油，放入肉煸炒出油。

放入酱油翻炒。

放入八角、花椒、葱、姜炒香。

然后放入白菜翻炒。

放入糖调味。

放入盐调味。

放入水，炖一会儿。

然后放入粉条。

炖熟即可。

成品图。

白菜粉条肉家常做法做法步骤如下：【所需食材】：粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。

1、将粉条放入水中烧水直至变软，如下图所示。

2、将白菜切段，如下图所示。

3、五花肉切片，如下图所示。

4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香，如下图所示。

5、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒，如下图所示。

6、最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可，如下图所示。

7、成品图如下，如下图所示。

白菜炖猪肉粉条怎么做做法一食材：白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个 生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺做法：1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。

粉条放入温水泡发。

姜切片，蒜切末。

2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。

放入五花肉翻炒。

放入白菜炒匀，加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。

3.放入粉条小火炖6分钟，加入鸡精半勺调味即可。

做法二食材: 大白菜一棵，五花肉一小块，小葱、姜、小葱、花椒、盐等适量做法: 1、大白菜叶子分开，叠在一起，再切成段，再把白菜帮切成条，放入盆中。

2、五花肉一小块切成薄片，装入小盆里面。

3、大葱半根切成马蹄片；生姜一小块切成姜片；小葱三根切成段；再抓入几粒花椒，一小撮红干椒备用。

4、炒锅烧热，添入食用油滑锅，再添入半勺食用油，放入肉片翻炒，炒出五花肉里面的肥油，放入葱姜和大料爆香，先倒入白菜帮翻炒片刻，炒至断生后，再下入白菜叶，快速翻炒几下。

5、添入两勺清水，煮开以后，加入食盐3克，鸡粉2克，胡椒粉1克，十三香2克，翻炒化开。

加入生抽10克，老抽3克调色，放入冲洗后的粉条，开大火炖3分钟。

6、加入少许芝麻油，关火装入汤盆中，放上葱段点缀即可。

大白菜猪肉炖粉条的家常做法食材明细主料五花肉适量粉条适量白菜适量辅料油适量酱油适量姜适量料酒适量八角适量桂皮适量花椒粒适量鸡精适量大葱适量盐适量咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时普通难度猪肉白菜炖粉条的做法步骤1.材料：五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒2.把五花肉切成长片3.下开水里焯一下，去掉血沫捞起4.白菜洗净切大块，5.葱姜洗净切片或段6.锅里油热，下葱姜五花肉煸炒，7.加酱油料酒再翻炒8.加水9.花椒粒桂皮，盐八角大火烧开，转小火炖30分钟10.炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟11.加粉条炖2分钟时12.加鸡精翻炒均匀出锅。

小窍门粉条不可久泡，泡软就行，还得下锅炖的 本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

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