当归煮蛋做法
简介::当归煮蛋,是由当归、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。 小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:当归煮蛋做法当归煮蛋以鸡蛋、当归为主食材的汤品当归煮蛋是一款食补汤品,主要食材是鸡蛋和当归,有时以红枣做辅料,主要烹饪工艺是煮。 有补气补血的功效,适合身体虚弱的女性食用。 做法做法一当归煮蛋食材准备当归15克,川芎3克
:当归煮蛋,是由当归、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:当归煮蛋做法当归煮蛋以鸡蛋、当归为主食材的汤品当归煮蛋是一款食补汤品,主要食材是鸡蛋和当归,有时以红枣做辅料,主要烹饪工艺是煮。
有补气补血的功效,适合身体虚弱的女性食用。
做法做法一当归煮蛋食材准备当归15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龙眼20克.制作步骤1 将药材用清水稍微洗一下.2 将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开.3 大火炖开后转小火炖40分钟就可以了.4 龙眼在最后20分钟放入.5 炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖.6 吃的时候放少许的红糖,那样就不苦拉!做法二食材准备当归 鸡蛋 水制作步骤1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。
去掉鸡蛋壳3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可注意事项1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。
当归煮鸡蛋的正确做法准备材料:当归5克、煮熟的鸡蛋1个、红枣3颗、红糖砖一、鸡蛋煮熟放进有冷水的碗中。
二、剥皮后放在干净的碗中备用。
三、奶锅中放入洗净的当归、红枣。
四、鸡蛋用叉子叉几个小孔。
五、加入鸡蛋,放入适量水,大火煮开,转小火煮30分钟。
六、时间快到时,加入2块红糖砖,继续煮至红糖化开就好。
七、装碗即可食用。
当归炖鸡蛋的做法用料:鸡蛋3只,当归9克,水适量做法:1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟 加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。
去掉鸡蛋壳3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔 和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可6、盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤功效:当归的药用价值是非常多的高的了,而且鸡蛋这种食物对于我们也并不是陌生的了,鸡蛋的营养价值是非常的高的了,鸡蛋中富含大量的营养物质,所以当归煮鸡蛋对于我们人体的健康也是非常的有帮助的哦,当归煮鸡蛋有很好的补血活血的作用,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,并且当归煮鸡蛋还有很好的治疗跌打损伤,风湿痹阻等症状的作用的哦。
温馨提示:1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。
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