绿豆汤下火的做法
简介:煮绿豆汤的步骤和注意事项:。 1. 清洗绿豆后备锅加水:取适量绿豆洗净,备一个砂锅或非铁制锅,倒入适量的纯净水。 2. 小火慢煮绿豆:待水煮沸后,把绿豆放进锅里,盖好盖,继续小火煮8分钟后,即可把汤倒出放温后饮用。 3. 绿豆尚未煮开花时汤呈绿色:此时清热解毒作用最强。 注意事项:如用自来水,可加上少量的白醋或挤入几滴柠檬汁。 小编还为您
煮绿豆汤的步骤和注意事项:。
1. 清洗绿豆后备锅加水:取适量绿豆洗净,备一个砂锅或非铁制锅,倒入适量的纯净水。
2. 小火慢煮绿豆:待水煮沸后,把绿豆放进锅里,盖好盖,继续小火煮8分钟后,即可把汤倒出放温后饮用。
3. 绿豆尚未煮开花时汤呈绿色:此时清热解毒作用最强。
注意事项:如用自来水,可加上少量的白醋或挤入几滴柠檬汁。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:绿豆汤怎么熬去火如何煮绿豆?怎么做绿豆汤,应该熬到什么火候时的汤是最下火的熬到十分钟时的汤最下火。
绿豆汤做法:1、先将绿豆洗净,然后锅底放入水和绿豆,大火煮开,然后关火,进行焖20分钟。
2、然后再把绿豆煮开,在焖煮20分钟,放入冰糖即可食用。
3、这样做的绿豆汤能保存营养,而且绿豆汤非常浓,就是花费时间较多。
扩展资料绿豆汤食用禁忌1、切莫空腹喝绿豆汤从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。
体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、绿豆不能和中药一起吃常听人说:吃中药不能吃绿豆,以免解药。
《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。
如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。
3、绿豆汤不能天天喝适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。
一般一周喝2至3次,每次一碗即可。
过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。
4、勿用铁锅煮绿豆汤煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。
绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。
可以用砂锅或者不锈钢锅。
5、冰镇绿豆汤要少喝绿豆汤不宜喝冰冻的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。
患有心血管疾病的人尤其要注意,不能喝冰的绿豆汤,防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。
参考资料人民网-绿豆汤熬的时间长解暑效果更好?专家:10分钟最好参考资料百度百科-绿豆粥怎样煮绿豆汤去火食材主料绿豆150g辅料白糖适量步骤1.绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2.锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。
3.大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种本土饮品,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。
绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。
小贴士1、绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
2、绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂 本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。
声明:本网站的主要内容来自于中国传统文化思想及东西方的民俗文化,并非严谨的科学研究成果。
仅供娱乐参考,请勿盲目迷信。
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理
- 煲牛肉萝卜汤的做法家常
先把牛肉焯水放入锅中,里面加入卤料包和配料,然后开火炖一个小时,最后准备好的配菜炖熟就可以了。 1.牛肉焯水,首先...
美食百科 2024-09-02 06:08:19 - 白萝卜肉饺子馅的做法白萝卜素馅饺子的做法
白萝卜肉馅饺子的配方白萝卜馅的好吃,白萝卜肉馅的配料。 多次加入辣椒水,搅拌。 然后加入适量的香油搅拌均匀。 二、...
美食百科 2024-09-02 02:03:27 - 猪肉和粉条白菜的做法
1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。 粉条放入温水泡发。 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。...
美食百科 2024-09-02 01:01:55 - 猪肉和粉条的做法
1.锅中倒水,放五花肉焯熟后捞出。 2.油烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀。 加入姜葱蒜、八角、桂皮、...
美食百科 2024-09-01 15:57:46 - 奶黄包的馅儿做法
奶黄包的馅料是用黄油制作的。 黄油在制作过程中需要放入融化好的黄油中搅拌,然后冷却后用手搓至均匀成团。 最后加入...
美食百科 2024-09-01 05:51:08 - 鱼乡茄子正宗做法
茄子洗净切条放盐、白醋、淀粉腌制5分钟,姜蒜切末小葱切葱花调酱汁:盐1勺、淀粉1勺、生抽10克,醋10克,白糖2勺清水适...
美食百科 2024-08-31 19:44:42 - 西红柿与鸡蛋的做法
锅中放入5毫升食用油,大火热油,倒入蛋液,快速翻炒,蛋液凝固后立即盛出。 锅中放入5毫升食用油,倒入西红柿,翻炒出...
美食百科 2024-08-31 05:36:03 - 蚂蚱菜怎么吃蚂蚱菜的益处与作用
蚂蚱菜也就是齿苋,对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有天然抗生素之称...
美食百科 2024-08-30 19:26:16 - 江团鱼刺多吗?江团鱼怎么样去腥味
江团鱼其肉质细嫩鲜美、营养丰富,而且鱼膘肥厚,可以加工成珍贵的鱼肚,是中国特有的名贵淡水经济鱼类。 分布于中国...
美食百科 2024-08-30 17:23:10 - 甜品的做法窍门
杨枝甘露是一款夏天必备的网红甜品,口感甜而不腻,是各大网红饮品店的爆款单品。 它的制作非常简单,只需要西米、芒...
美食百科 2024-08-29 03:13:38