东北酸菜炖排骨科学做法

作者:小菜 更新时间:2024-09-18 点击数:
简介:1.排骨浸泡30分钟,酸菜洗净挤干水分。

2.放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开捞出3.排骨放锅中,加花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、大葱、料酒、清水,煮开换小火炖1小时。

4.油烧热,放干辣椒、酸菜、盐炒匀。

酸菜倒入排骨炖30分钟,放入鸡精即可。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:老东北排骨炖酸菜怎么做排骨700克、酸菜300克、粉条1把、

【菜科解读】

1.排骨浸泡30分钟,酸菜洗净挤干水分。

东北酸菜炖排骨做法

2.放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开捞出3.排骨放锅中,加花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、大葱、料酒、清水,煮开换小火炖1小时。

4.油烧热,放干辣椒、酸菜、盐炒匀。

酸菜倒入排骨炖30分钟,放入鸡精即可。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:老东北排骨炖酸菜怎么做排骨700克、酸菜300克、粉条1把、豆皮3张做成结状、红椒、姜、蒜适量。

花椒、麻椒、海南白胡椒、八角、猪油、色拉油、盐、老抽、料酒、冰糖适量。

做法二猪排骨500克、酸菜500克、五花肉200g、冻豆腐500克、香菜20克、姜5克、盐5克、料酒1勺、胡椒粉5克。

做法三猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。

葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精各适量。

先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要(留着熬汤,扔掉太可惜啦)。

做法一在沸水中将排骨去除血沫,冲洗干净捞出待用。

锅中倒入色拉油和猪油各半,爆香花椒、麻椒、白胡椒、八角、放入排骨煸炒,老抽冰糖上色出香,倒入高压锅上气后压16分钟。

打开高压锅,加入酸菜、粉条、豆皮结,不加盖煮20分钟即可。

做法二1、酸菜洗净,片成几层薄片,再切成丝备用,取1/2酸菜丝码在砂锅里;2、排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在酸菜丝上;3、再把剩下的1/2酸菜码在排骨上,铺上切好块的冻豆腐;4、最后码上五花肉,加足清水;5、加姜片高火煮沸,煮沸后加入料酒和盐;转文火,继续煲1个小时,煮到排骨酥烂;6、最后加入香菜、胡椒粉调味就可以了。

做法三过开水烫去血沫。

买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。

东北酸菜炖排骨做法

土豆去皮切大块。

粉条用热水泡软。

葱姜切沫。

在烫排骨的过程中,可准备配料。

在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。

烧热油锅,放入葱姜爆香。

倒入排骨翻炒,加入酱油、花椒粉。

翻炒一会儿至排骨5成熟时放入酸菜、土豆和粉条,加小碗中配好的料。

再多加一小碗水,淹过一半的菜就可以,加盖,改中火炖。

十分钟后,就可以出锅啦。

注意炖的时候不要让水烧干了,否则影响菜的扮相和口感。

酸菜炖排骨怎么做好吃不油腻?酸菜炖排骨要做的好吃,且不油腻,一定要火争水去油,再用热油炸去排骨的油,再精心调味,讲究火候,这道菜就达到了效果。

东北菜的用料:排骨 250克、酸菜 300克、料酒 1勺、葱 1根、盐 少许、蚝油 2勺、姜片 3片。

做法步骤:1排骨热水下锅焯出血沫,冷水冲干净(我买的粮食喂养的黑猪,嘌呤很少)放高压锅里,一勺料酒,几个姜片,压15分钟2酸菜丝用凉水清洗,浸泡(买的真空袋装) 3起锅烧油(很少量的油,如果排骨比较肥,建议直接用排骨煎出油使用),排骨表面略金黄加入酸菜,蚝油两勺一起翻炒。

4添水炖煮10分钟,加入少许盐翻炒均匀即可。

如果有粉条,味道更棒。

东北酸菜炖排骨做法

5收汁出锅~菜汤浸润在肉里,不油腻,又很香。

酸菜和猪肉是天生的好搭档️。

酸菜炖排骨的做法东北?主料:猪排骨300g、酸菜400g。

辅料:油适量、盐适量、花椒大料适量、白糖适量、酱油适量、葱姜适量。

排骨炖酸菜的做法1、猪排骨洗净,剁成小块。

2、开水焯一下去腥味。

3、袋装酸菜冷水洗2遍,攥去水分。

4、高压锅加入适量水,加入花椒大料、葱段、姜片、排骨上汽压10分钟取出备用。

5、炒锅加入适量油,加入葱姜爆出香味,加入排骨炒2分钟。

6、加入酸菜翻炒出酸菜味,放入压好的排骨汤,大火烧开,慢火炖15分钟。

7、大火收汁,加入适量盐、白糖、酱油调味。

8、成品出锅装盘。

牛排骨炖萝卜

牛排骨炖萝卜是一道较为普遍的家常蒸菜之一,在烹制这道食材的情况下,应用的关键食物为牛排骨及其箩卜,应用的关键方式是炖。

而这家常小菜,针对身体健康,也是拥有 非常好的推动功效的,由于牛排骨炖萝卜中的营养元素成分极高。

下边,就为大伙儿详细介绍牛排骨炖萝卜的作法!一、牛排骨炖萝卜作法一1.牛排骨让商家切完,我们家是每三块分一份,三个人吃足已。

由于牛排骨上肉比较多,因此能够自身用来在相切肉出来做炒牛肉。

2.牛排骨提早几个小时侵泡在水中,泡流血水。

3.萝卜洗干净,去皮,滚刀切块。

4.将解决好的牛排骨与萝卜放进压力锅中,加水浸过食材,放进姜片,草原莜香酒。

火灾炖至开,转文火焖十分钟上下。

5.取下焖好的食材放进石锅内,刚开始炖,炖至肉多味飞出,期内放适当盐。

起锅时放点胡椒粉弄点葱段就可以了。

二、牛排骨炖萝卜作法二新鮮牛排骨750克,萝卜一个,红萝卜一个,香莱一棵,圆葱一个半,姜片一小块,所有食物清洗切完。

炒菜锅加适当水烧开,倒进牛排骨煮沸去掉白沫子。

随后倒进压力锅,加圆葱、姜片、白砂糖米酒各少量。

盖上盖子,开低火压15分鐘,熄火。

等压力锅放气,倒进箩卜,加适当盐,随后压2分鐘。

等压力锅再度放气,随后加少量鸡精就可以起锅了。

用海碗盛,再撒些香莱,十分美味可口。

三、牛排骨炖萝卜作法三1、准备好主要材料(牛排骨放进水中焯一下)2、焯山泉水的牛排骨,放进盐,味精,大葱,姜3、盖上盖子4、箩卜切片预留5、烧开后倒进米酒,开低火煮20放到上下,开文火煮80分钟上下6、放进箩卜,煮到箩卜熟就可以小提示:牛骨头煮的時间越长水油出去的越大

东北大学的灵异事件 东北大学灵异事件 男孩切腹剪肠子

1、对于东北大学一新生入校三天后死亡,警方的调查结果是什么?2、林徽因和梁思成在东北大学的一些往事3、中国最诡异的学校4、东北大学灵异事件是怎么回事5、中国十大灵异事件是什么?6、东北大学主楼空的吗对于东北大学一新生入校三天后死亡,警方的调查结果是什么?东北大学一新生入校三天后死亡,该学生此前已由法医进行勘验,已排除他杀,但没有透露具体死因。

据悉,9月15日,东北大学大一新生方某入校三天后在宿舍内死亡。

经过调查,这名学生原本是江苏人,去东北大学读书,在进学校不到三天就被发现死在了学校里。

警方经过调查之后,目前已经排除了他杀的嫌疑,之所以排除他杀,是因为死者生前并没有什么仇人,因此也就没有什么人想要加害于他。

警方在接到报案之后赶往现场调查,结果显示,排除他杀的可能,是突发猝死。

但是入大学仅三天,同学之间没有产生重大纠纷的时间,在没有受到校霸欺凌或者其他重大外力影响下,方伟自杀的可能性微乎其微。

而且方女士表示儿子性格开朗,在初中高中时和同学相处的都很不错,不存在自杀倾向。

林徽因和梁思成在东北大学的一些往事1、年,当林徽因和梁思成还在欧洲度旅行考察蜜月时,梁启超已精心为他们安排好了工作。

林徽因和梁思成有三个位置可选:去东北大学教授;清华大学教授;给一位藏画家当书记员。

梁思成选择了东北大学。

2、学成归国后,林徽因和梁思成受聘于东北大学建筑系,开创了第一个建筑专业,开始了报国育人之旅。

在东北大学任教期间,他们为中国建筑事业,培养了一大批优秀的建筑人才。

3、说到东北大学历史名人,大多数第一想到的上世纪叱咤风云的人物,比如少帅张学良,还有林徽因和梁思成夫妇。

4、梁思成与林徽因的故事 篇1 现在已经没人能说清他们彼此第一次相见是在什么时候,但是彼时,梁正是人生的最好年华——十七岁。

家门风范使他看上去与众不同,俨然一位谦谦君子,温润如玉,言语间略显稳重但不乏幽默。

中国最诡异的学校云南大学杀人碎尸案 云南大学杀人碎尸案,是指云南大学旅游文化学院学生张超及其男友和男友朋友因钱财杀害情人木鸿章,并在杀人后将尸体肢解260多块抛在各处。

经一审、二审,判处谢宏 张超男友死刑,张超死缓。

毛坦厂中学的前世今生 毛坦厂中学创立于1939年日军入侵安徽时期,在当时是作为接收战乱学生的临时学校,条件极为简陋。

1949年以后,这所暂时性的学习才成立为永久学校。

诡异的是这名男生第二天猝死在宿舍之中,之后白骨索命的传说在校园中流传。

于是整个学校都流传出了白骨索命的说法。

猫眼花坛与咒魔寺的传说 在上海东海学院有个极其诡异的猫眼花坛,整个形状整的和猫眼相似,看看上面的图片就知道了,越是奇形怪状的建筑越是有着诡异之处。

东北大学灵异事件是怎么回事东北大学 香港大学 温州六中 中山大学 中山大学 永芳堂是中山大学中区的一处著名景点,里面包括图书馆、阅览室。

伟人纪 念馆等等。

方某在宿舍内死亡,可能是因为心肺问题。

家属称,方某的高考前体检与大学入学体检均无问题,没有家族病史。

东北大学校长办公室一老师回应称,此事学校正在调查处理,调查结果会有官方通告,其他情况不方便透露。

梗。

这是因为东南大学和东北大学有个共同点就是两所大学的学子都称自己为:东大人。

导致两所学校学子和校长总在争论谁才是真正的东大人,因为好笑所以学生制成了东北大校长活捉东南大校长的梗。

如果您购买了进口车,应参照国产同类车型技术参数认定。

什么时候买的车可以享受减税政策?自2015年10月1日起至2016年12月31日止,对购置6升及以下排量乘用车减按5%的税率征收车辆购置税。

但是东秦的研究生和本校是一回事,因为本身东秦就是作为东北大学一个分院的地位。

考研统一归本校。

读研究生要选导师,你选择的导师就包括总校的和分校的,是一样的。

如果你选了分校的导师,做项目什么的自然要秦皇岛了。

中国十大灵异事件是什么?皖南五岳山:位于安徽省,五岳山中有许多神秘的传说和诡异事件。

西安兵马俑:兵马俑是中国著名的考古发现之一,关于兵马俑的制作和埋藏过程有许多未解之谜。

湖南凤凰古城:凤凰古城位于湖南省,有许多传说中的灵异事件和鬼故事。

深圳大学被评为中国十大校园灵异事件之一,这是众所周知的事件。

据说是因为深大宿舍闹鬼,这样才能压住这块地上的邪气。

朱槿斋是深大的宿舍楼,也是早年毕业的深大校友中盛传的一栋鬼楼。

中国几大恐怖事件你知道多少,一辆公交车驶出圆明园客运站,缓缓停在圆明园南门公交站。

这是那天晚上的最后一班车。

中国十大暴恐事件北京375路公交车有一辆很旧了。

东北大学主楼空的吗教学楼有空调,宿舍没有空调。

南湖校区部分教室和实验室有风扇或台式空调,浑南校区图书馆、各教学馆、食堂、风雨操场均有中央空调覆盖。

寝室没有风扇和空调。

新校区浑南在郊区,宿舍全部是四人间上床下桌。

宿舍全部是四人间上床下桌。

另外由于都是东北的学校,所以宿舍都是没空调风扇,新校区除宿舍外所有地方都有中央空调,老校区看楼,洗澡都是大澡堂淋浴,需要适应。

人们常说,没有住过宿舍的大学是不完整的。

当然不同的大学宿舍环境条件都不一样。

我本文主要介绍关于 东北大学 宿舍条件、 东北大学 宿舍环境评价、 东北大学 宿舍相关文章等相关信息。

东北大学是教育部直属的全国重点大学,是211工程和985工程重点建设高校。

辽宁省也就大连理工可以和东大抗衡,所以东大在东北的优势很明显,当然全国名气也很足。

沈阳八十年代的标志性建筑。

苏联老大哥帮助修建。

现在是信息学院的实验楼。

加入收藏
               

东北酸菜炖排骨科学做法

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录