开年畅饮6款汤身体处于良好的状态不用帮

作者:小菜 更新时间:2025-02-13 点击数:
简介:新年伊始,时间已是 二九 ,寒冷依旧。

冬季饮食应以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些保养汤,一方

【菜科解读】

新年伊始,时间已是"二九",寒冷依旧。

冬季饮食应以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些保养汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。

那么,此时有哪些汤品值得饮用呢?一起来看看。

适合冬天食用的六款保养汤

1菌菇汤

材料:各种菌菇 如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等、适量坚果 腰果、核桃等、枸杞、大枣、盐、白醋。

做法:除竹荪外,将各种菌类都清洗干净,温水泡发20分钟竹荪放清水里加盐、白醋的泡20分钟,去除伞柄和根部后切断备用除竹荪外,所有食材放入砂锅,大火煮开小火煮1小时出锅前加入竹荪煮开煮至菌菇熟透后,加入适量盐调味最终加入枸杞或大枣,再煮几分钟即可出锅。

2莲藕栗子汤

材料:莲藕、板栗、排骨、姜片。

做法:将莲藕去皮,切成小块将栗子剥去外壳,切成小块将姜片洗净,切片将所有材料放入砂锅中,加入适量的清水大火烧开后,转小火煮1小时加入适量的食盐、鸡精调味即可。

3红薯生姜汤

材料:红薯2个,大姜1块,红糖3块,枸杞1茶匙。

做法:将红薯去皮,切滚刀块最好选择红瓤的红薯,甜度大,口感也好锅洗净,加入适量的纯净水倒入切好的红薯块,开始大火煮将姜洗净,拍碎切块,并倒入锅中盖上锅盖,加水煮10分钟转成中小火,放入适量红糖块将红薯煮软,可以用筷子插一下,能轻松去说明就好了,出锅前放入枸杞。

4苁蓉当归羊肉汤

材料:肉苁蓉20克,当归15克,羊肉300克,生姜5片,调料适量。

做法:食材洗净沥干,切块备用。

将羊肉放入沸水焯烫,捞起沥干锅放入植物油烧热,将羊肉放入大火快炒至颜色转白将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸改用小火熬煮约1小时后熄火,软烂适中即可食用。

功效:补虚弱,益气血,驱寒湿。

用法:这款药膳适合各年龄段的阳虚、血虚体质。

5参芪乌鸡汤

材料:乌鸡300克,生黄芪50克,桂枝10克,生姜10克。

做法:乌鸡洗净去内脏把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,大火煮开去上沫,文火煮2~3小时,至鸡肉酥烂为度,去掉药物,加盐调味,食肉喝汤。

功效:补气养血、补益肝肾;

用法:适用于中老年气血不足,头发脱落,腰腿痛等气血两虚、肝肾不足者。

6枸杞子羊肉粥

材料:枸杞子30克,羊肉100克,大米150克,葱白、精盐、味精各适量。

做法:将枸杞子洗净。

将羊肉洗净,切碎。

将大米淘洗干净,与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火煮成粥即可,食时加味精、精盐。

功效:养肝阴、温肾阳。

用法:适用于肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。

冬天不但寒冷还很干燥,这时候就需要来一碗热乎乎的汤水,喝完浑身便暖和起来,驱寒又润燥以上6道适合冬天喝的汤水,含钾高又营养,特别适合冬季,喜欢的收藏做给家人喝,应季而食处于良好的状态过冬。

孕期吃燕窝生的宝贝白白嫩嫩

有人说说孕期吃燕窝,生的宝贝白白嫩嫩,还有人说,孕妇吃燕窝能安胎,到底是真的吗?那么孕期吃燕窝到底有没有必要呢? 一、孕期吃燕窝宝贝会白白嫩嫩吗?所谓的孕妇吃燕窝对宝贝皮肤好,生的宝贝白白嫩嫩,这只是民间的说法,古书上几无记载,而现代营养学和药理研究等表明,燕窝确实含有丰富的营养成分,如水溶性蛋白质、微量元素、氨基酸、唾液酸、表皮生长因子等。

孕妇适当补充这些营养成分,对宝贝的处于良好的状态确实是有一定的好处。

宝贝营养好,皮肤白嫩一些,两者有一定的相关性。

但是必须强调一点:宝贝的肤色,重要还是由遗传决定,目前也并没有燕窝影响胎儿肤色的药理和临床报道。

二、孕期吃燕窝有必要吗?燕窝性味平和,不燥不腻,不上火不寒凉,适合大部分人群食用,包括大部分孕妇。

尤其对于体质阴虚燥热、肝火过旺的孕妇,可适量服用燕窝。

孕妇可以吃点燕窝补充营养,但它既不是安胎佳品,也不是孕期必需品,另外效果也不确切。

再说了,就算有疗效,也不是一两次服用就能见效,得长期服用才有一定效果。

所以,有些孕妇借燕窝安胎,就有点盲目了。

临床上未见有食用燕窝达到安胎作用的报道。

温馨提示:想吃燕窝的孕妇需要注意每次别吃太多。

食用量过多,营养不易吸收,有严重水肿时不建议吃,另外市面上燕窝熏色、掺假、化学加工等现象严重,购买时一定要仔细甄别。

早餐可以空腹喝豆浆吗这3点要注意早餐是一天中最主要的一餐,它为我们提供了所需的能量和营养,让我们的身体和大脑在新的一天里充满活力。

然而,有一种常见的早餐饮品-- 豆浆, 虽然营养丰富,但在空腹时饮用可能会对我们的处于良好的状态造成一些不良影响。

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蜂蜜 含的单糖不需经消化就可以被人体吸收,对妇女儿童特别是老年人更具有良好的保健功效。

但蜂蜜...

这个平民燕窝早餐使劲吃皮肤白抗氧化还增免疫

天气越来越闷热,不开空调根本没法待。

但是一冷一热,早上起来就感觉喉咙干燥、难受,说话声音也是嘶哑的……室内空气不流通,加上夏季湿热细菌容易传播,还有空气粉尘、汽车尾气、花粉过敏等危害。

此时,肺的滋养就变得很要紧,尤其是女人!肺主皮毛,肺不好还带来了皮肤粗糙、起皮、色斑和皱纹。

想要保持肺部和皮肤年轻的状态,内调才是更要重视的,中医讲食疗养生,白色入肺,银耳就是非常不错的食材!下面和小编一起来了解一下吧。

一、常喝银耳对女人的好处常喝银耳,对女人的好处确实太多了!其滋润而不腻滞,灭心火而不伤阳,滋肺阴而不生寒,滋阴潜阳,是一年四季都适合的进补佳品。

1、滋阴补肺银耳又称"白木耳"。

因其价格便宜,故被誉为"平民燕窝"。

银耳味甘,性平,入肺、胃、肾经,富含胶质,主治滋阴补肺。

可生津止渴、滋阴润燥,是进补佳品。

2、滋养皮肤现代研究发现,银耳中富含维生素D,能帮助钙质的吸收,银耳中丰富的硒元素及酸性多糖类物质,能有效增强人体免疫,银耳中大量的天然植物性胶质,可帮助滋养皮肤。

3、抗氧化、抗肿瘤"银耳多糖"是银耳的主要活性成分,科学研究表明,银耳多糖对慢性支气管炎、肺心病、肺结核等呼吸系统疾病有一定的疗效,并能保护肝脏,提高机体对辐射的防护能力,促进蛋白质合成。

同时,银耳多糖能够促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫能力,从而对肿瘤产生抑制作用。

二、银耳这么吃美味健康1、绿豆银耳羹做法:将银耳泡发,加适量冰糖煮至黏稠,绿豆洗净后加适量水煮熟成绿豆沙,依个人喜好将两者混合,放凉即可食用。

功效:绿豆清热解毒,银耳滋养阴精,可共同达到减轻炎症、修复皮肤的功效。

2、百合银耳润燥粥做法:百合15克,银耳3克,枸杞子15克,粳米50克,加水熬制即可。

功效:具有滋阴润燥明目之效,适用于长期加班或久视电子产品,口眼干燥、视物不清的人群。

没有糖尿病的人食用时可加入适量蜂蜜。

三、银耳的禁忌人群1、对银耳过敏:如果属于易过敏的体质,可能会对银耳过敏,在食用银耳后可能会导致出现过敏反应,引起皮肤皮疹、瘙痒等不适症状,所以此类人群不建议食用银耳。

2、胃肠功能较差:银耳一般可以用来煮粥等,如果人们胃肠功能较差,在食用较多银耳粥后,可能会增加胃肠道负担,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。

3、腹泻者:银耳具有一定润肠通便的作用,如果腹泻者大量食用银耳,可能会加重腹泻的症状,不利于病情的恢复。

4、体内湿气过重的人群:中医认为,银耳味甘、淡、性平,归肺、胃、肾经,具有滋补生阴、润肺养胃的作用,如果体内湿气过重的人群长期食用银耳,可能会导致体内的水湿凝炼成痰,出现咳痰、乏力等症状。

总之,虽然银耳有很多益处,但在适当的人群中食用才能收到好的效果,所以需要根据个人体质和健康状况来选择是否食用银耳。

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