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家有孩子晚餐千万别将就分享7天不重样的晚餐简单又营养

作者：菜叶时间：2024-08-02 14:18

简介：千万别瞎应付晚餐了，早餐在路边摊吃得没营养，晚餐一定要吃好，孩子才有精力全身心投入学习，而且孩子正处于

【菜叶百科解读】

晚餐吃什么呢？家有孩子的宝妈一定在发愁了，每天给孩子吃什么，小炒？大鱼大肉？火锅？晚餐如果吃得太油腻，不健康还长胖，每天总是那几样，自己和孩子都吃腻了，那么该吃些什么呢？

为了孩子有个健康的身体，千万别瞎应付晚餐了，早餐在路边摊吃得没营养，晚餐一定要吃好，孩子才有精力全身心投入学习，而且孩子正处于成长发育阶段，晚餐吃的有营养，才能健康长个儿。

家有孩子晚餐千万别将就分享7天不重样的晚餐简单又营养

今天就给大家分享7套晚餐好吃的做法，一周七天不重样，营养均衡巧搭配，让孩子吃得好，孩子才能更加努力地学习！

家有孩子晚餐千万别将就分享7天不重样的晚餐简单又营养

第一套：【西湖牛肉羹+韭菜盒子】

【西湖牛肉羹】

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食材：熟牛肉，嫩豆腐，香菇，香菜，鸡蛋，淀粉

调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，芝麻油

准备食材：准备熟牛肉一小块，先切成片，用手码平，再切成牛肉粒，放入盆中。

嫩豆腐一小块，先切成薄片，再切成长条，同样切成小粒，和牛肉放在一起。

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香菇几朵，先切片，也切成香菇粒，放入盆中备用，香菜一小把剁碎，放入汤盆中，盆里再放入一个鸡蛋清，用筷子搅匀。

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煮：起锅添入适量清水，开大火把水烧开，加入食盐，鸡粉，胡椒粉各适量，用勺子搅拌化开，先倒入香菇粒，煮一分钟左右。

接着倒入牛肉和豆腐，继续煮两分钟，用勺子搅拌，使食材受热均匀，再撇去锅内的浮沫，勾入少许水淀粉，使汤汁更加浓郁粘稠。

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等汤汁沸腾以后，即可关火起锅，最后把汤汁倒入汤盆中，利用热汤把鸡蛋清冲熟，再淋上少许芝麻油增加汤的香味。

【韭菜盒子】

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准备食材：准备一个小盆，倒入普通面粉300克，加入食盐1克，加入适量开水，先把一半面粉搅拌成面絮备用。

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洗净的韭菜一把，切成韭菜碎，放入盆中备用，红椒一个去籽，先切成长条，再切成红椒粒，和韭菜放在一个盆中，准备一个小盆，打入两个鸡蛋，加入少许食盐，加入几滴白醋，顺着一个方向搅匀打散。

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和面：炒锅烧热，添入少许食用油，倒入鸡蛋液，用锅铲翻炒几下，把鸡蛋煎熟备用。

然后在面粉的盆中，加入少许植物油，把面粉用凉水和成面团，用手揉成稍微软一点的面团，盖上盖子醒面10分钟。

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