【菜科解读】

石榴是一种营养价值很高的水果，吃石榴对我们的身体是有非常多的好处的，但是很少有人了解过石榴的功效作用，那么我们便来了解一下吃石榴的好处与功效？吃石榴的季节是几月份？

石榴具有止血，收敛，解酒，有抗菌杀虫的功效，石榴富含矿物质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养成分，并且它含有生物碱，对于黄金葡萄球菌，溶血性链球菌有明显的抑制作用，对于身体的寄生虫有麻醉，驱虫，杀虫的作用，中医认为石榴具有收敛、收敛、止痢的功效，经常食用石榴汁，能够有助于降低婴儿大脑发育受损的概率。

还可以有效缓解腹泻、痢疾，辅助治疗腹泻、便血、痢疾、脱肛。

还有抗衰老，保护神经系统稳定情绪的作用。

此外，石榴还能抑制皮肤真菌和流感病毒，对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌和痢疾杆菌有明显的抑制作用。

10月份左右。

成熟的石榴皮色鲜红，有些果皮会裂开，露出晶莹的果粒，大多石榴是9月份成熟，将石榴采摘下来贮存一段时间后，果肉口感更甜，果籽也会变软，因此，10月份左右是吃石榴的最佳季节，这个时候的石榴不仅味道甘甜，而且价格实惠，是中秋和国庆馈赠亲友的佳品。

另外，石榴是较耐贮存的一种水果，若保存得当的话，11~12月份还可以吃到。

石榴果皮鲜红，甜而带酸，果实中富含蛋白质、膳食纤维、糖类物质及多种微量元素，常见的石榴品种有玛瑙石榴、粉皮石榴、玉石子等，不同品种成熟期也不同，一般果熟期为9~10月，建议根据各品种的成熟期适时采收。

上火。

石榴虽然好，但是它不能多吃。

石榴的糖分多，吃多了会上火。

所以要注意适量吃。

石榴当中含微量元素和多种氨基酸，可以帮助消化、抗胃溃疡。

中医上讲，石榴性温、味甘酸涩，具有生津止渴、止泻止血的功效；可治疗口燥咽干、烦渴等病症。

对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

石榴味道酸，当中含有生物碱、熊果酸等，有收敛作用，可以涩肠止血。

此外，石榴还有抑菌作用。

因此可以帮助治疗痢疾、泄泻等病症。

吃石榴可以吐籽，也可以不吐籽，石榴籽没有毒性，对于身体不会造成伤害。

石榴籽里边含有脂肪和丰富的蛋白质，适当吃一些也可以提高自己的免疫力，而且还可以促使胃肠道功能蠕动，防止便秘的情况出现。

平时一定要注意少食多餐的原则，避免一次性吃太多的食物，以免造成不良的胃肠疾病。

同时要加强体育锻炼，增强自身的免疫力。

石榴中含有非常多的维生素c和抗氧化物质，摄入身体之内能够美白皮肤、降低血压，降低血脂，所以如果脾胃功能比较强的人群是可以吃石榴籽的，这样不但可以促进肠道蠕动，还可以起到补钙的作用。

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