【菜科解读】

早餐，在广东人心中占据着非常重要的地位。

说起广东的早餐，那可真是琳琅满目，多彩多样，不管每个地区都属于专属于它们的早餐种类。

那大家知道广州人早餐一般吃些什么？今天小编为你们带来了广东八种特色早餐，吃货们快来看看吧！

紫菜卷是广东早餐点心的一种，深受广东人的喜爱，[bai]它用到的原料有猪肉馅、香菇、火腿丁、胡萝卜丁和一些配菜，可以根据自己的喜好添加。

加入盐、酱油、蚝油、生粉调味，再打入一颗鸡蛋。

然后像做寿司一样把它放在紫菜上，卷好，用手压实，放入蒸笼，大火蒸10-15分钟即可。

紫菜卷做法简单，味道美味，尤其小孩很爱吃。

糯米鸡也是广东早茶必不可少的一种美食。

糯米鸡用到的原料有糯米，鸡腿肉，香菇，咸鸭蛋，荷叶等。

糯米鸡看起来色泽诱人，吃起来软糯香甜，吃上一口，令人回味无穷。

糯米鸡真的是爱吃糯米的人的福音呀，每天早上来一个糯米鸡，一整天都会活力满满！

广东马蹄糕是广东地区传统糕类名点。

马蹄糕以泮溪酒家所制最为有名，在广州已经流行很久了。

马蹄糕色泽茶黄，煎后金黄色，呈半透明状，吃起来味道香甜。

制作马蹄糕用到的原料主要有马蹄粉，冰糖等。

你吃过马蹄糕吗？如果没吃过，心动了吗？

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