早餐美食及做法,如何制作营养又美味的早餐
简介:这篇文章介绍了一款简单易做又美味营养的早餐——煎鸡蛋培根三明治。 除了面包和鸡蛋,还加入了培根和西红柿,口感丰富,营养丰富。 其中煎鸡蛋的技巧和配料的搭配都是制作成功的关键。 准备材料:面包:2片鸡蛋:2个牛奶:50ml培根:2片西红柿:1个黄油:适量盐:适量黑胡椒:适量做法过程步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,适量的盐和黑胡椒,搅拌
这篇文章介绍了一款简单易做又美味营养的早餐——煎鸡蛋培根三明治。
除了面包和鸡蛋,还加入了培根和西红柿,口感丰富,营养丰富。
其中煎鸡蛋的技巧和配料的搭配都是制作成功的关键。
准备材料:面包:2片鸡蛋:2个牛奶:50ml培根:2片西红柿:1个黄油:适量盐:适量黑胡椒:适量做法过程步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀;2. 培根切成小块,西红柿切成小丁;3. 在平底锅中加入适量的黄油,加热至融化后,将培根放入锅中,煎至微黄;4. 将西红柿放入锅中,翻炒均匀,盛出备用;5. 将面包片放入煎锅中,煎至两面金黄;6. 将鸡蛋液倒入煎锅中,用铲子轻轻搅拌,煎至两面金黄;7. 将培根和西红柿放在煎蛋上,即可享用。
技巧与细节:1. 煎鸡蛋时要用小火,轻轻搅拌,保证鸡蛋熟透;2. 培根和西红柿要先煎后放在煎蛋上,以免煎蛋时培根和西红柿过熟;3. 煎面包时要用小火,避免煎过头。
营养分析与热量:本早餐共含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,可以提供足够的能量和养分,适合早上晨起后食用。
其中,每100克面包含有242千卡的热量,每100克鸡蛋含有147千卡的热量,每100克培根含有541千卡的热量,每100克西红柿含有20千卡的热量。
适合人群与饮食忌讳:本早餐适合健康人群食用,但不适合患有高血压、高血脂、糖尿病等疾病的人群,因为其中含有较多的油脂和糖分。
不宜多食用煎培根,以免摄入过多的脂肪和热量。
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