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如何制作美味可口的水煮生菜

作者:菜叶 时间:2024-07-16 11:15

简介:学会制作美味可口的水煮生菜。 将生菜翻炒至软,配以香味十足的调味汁,口感清爽爽口。 适宜所有人群食用,营养丰富,每100克仅含35卡路里。 菜名:水煮生菜主料:生菜 500克姜 10克蒜 10克花椒 10克干辣椒 20克盐 10克生抽 30毫升鸡精 5克香油 10毫升制作步骤:1.生菜洗净切成长条状备用;2.姜、蒜切成末备用;3.花椒、干辣椒放入锅中干煸出香味,捞出备用;

【菜叶百科解读】

学会制作美味可口的水煮生菜。

将生菜翻炒至软,配以香味十足的调味汁,口感清爽爽口。

如何制作美味可口的水煮生菜

适宜所有人群食用,营养丰富,每100克仅含35卡路里。

菜名:水煮生菜主料:生菜 500克姜 10克蒜 10克花椒 10克干辣椒 20克盐 10克生抽 30毫升鸡精 5克香油 10毫升制作步骤:1.生菜洗净切成长条状备用;2.姜、蒜切成末备用;3.花椒、干辣椒放入锅中干煸出香味,捞出备用;4.锅中倒入清水,加入姜蒜末、煸好的花椒、干辣椒,烧开后加入盐、生抽、鸡精调味;5.放入生菜,用铲子翻炒至生菜变软,捞出装盘;6.将锅中剩余的汤汁浇在生菜上,淋上香油即可。

如何制作美味可口的水煮生菜

技巧与细节:1.洗生菜时要注意洗净沙土;2.煸花椒和干辣椒要用冷锅;3.调味时要根据个人口味适量调整盐、鸡精、生抽的用量;4.生菜翻炒时间不要过长,以免影响口感。

营养分析与热量:本菜品富含蛋白质、纤维素、维生素等营养成分,适宜多数人食用。

每100克含热量约为35卡路里。

如何制作美味可口的水煮生菜

适宜人群:适宜所有人群食用。

饮食忌讳:无特殊忌讳。

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