红萝卜炒鸡蛋家常做法家常

作者：菜叶时间：2024-08-03 23:13

简介：1.胡萝卜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散。 2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。 3.锅中留底油，放入胡萝卜丝炒至断生，放入鸡蛋炒匀，加入盐半勺翻炒均匀盛出即可。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃材料主料：鸡蛋2个、胡萝卜1个、肉末适量；辅料：生抽适量、盐适量、料酒

【菜叶百科解读】

1.胡萝卜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散。

红萝卜炒鸡蛋家常做法家常

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。

3.锅中留底油，放入胡萝卜丝炒至断生，放入鸡蛋炒匀，加入盐半勺翻炒均匀盛出即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃材料主料：鸡蛋2个、胡萝卜1个、肉末适量；辅料：生抽适量、盐适量、料酒适量胡萝卜炒鸡蛋1.胡萝卜擦丝再切碎，鸡蛋打成蛋液，肉是前一天临睡前腌好的，切成肉末。

2.锅烧热，加适量油。

3.加入肉末炒至变色。

4.再加入胡萝卜翻炒。

5.把胡萝卜肉末拨到边上，再倒入鸡蛋液翻炒。

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6.淋入少量料酒去腥，淋入适量生抽，最后加盐，翻炒均匀。

小贴士胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能被人体吸收！胡萝卜炒鸡蛋怎么做？准备用料：胡萝卜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

1、将胡萝卜切成片2、鸡蛋打入碗中搅散3、炒锅放油温热，放入鸡蛋搅散炒凝固，盛出4、锅中再倒适量植物油烧热放入胡萝卜不断地翻炒，直到油脂黄亮5、倒入炒好的鸡蛋放好盐调味炒匀关火即可6、成品图家常小炒胡萝卜炒鸡蛋的做法1、材料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖各适量。

2、小葱切末。

鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散（打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。

）3、胡萝卜去皮切丝。

4、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。

5、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。

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6、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。

胡萝卜炒鸡蛋怎样炒用料鸡蛋两个胡萝卜两小根花生油盐酱油胡椒粉葱姜蒜胡萝卜炒鸡蛋的做法胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒放点胡椒粉和少许酱油调味加入炒好的鸡蛋炒匀最后加盐和葱花炒匀即可小贴士胡萝卜炒鸡蛋其实是一道非常有营养的佳肴：胡萝卜的维生素E和维生素A能对眼球和眼肌有滋养作用，能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈，有助于增进视力。

胡萝卜与鸡蛋同炒，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增进了菜肴中优质蛋白质和多种脂肪酸吸收，增加了对人体的滋补性。

此道菜不仅能营养齐全，而且还有缓解眼疲劳的作用。

胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。

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