青椒猪血的做法家常菜

1、猪血洗净切片、青尖椒切片、红尖椒切片、小葱切葱花。

2、起锅烧热水，水开放入猪血，将猪血焯水2分钟捞出备用。

3、起锅倒油，油温6成热，放入豆瓣酱炒出红油，再放入青红椒翻炒均匀，接着倒入猪血、生抽、耗油、盐，翻炒3分钟。

4、接下来淋入水淀粉勾芡，盛入盘中，撒上葱花即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：猪血的做法青椒炒猪血材料：猪血500g、红绿青椒两只、大蒜花一根、食用油适量、料酒适量、盐适量、味精适量、白砂糖适量、海天生抽适量、镇江香醋少许制作过程:1. 猪血切小块，用清水洗净。

2. 锅中放入适量食用油热锅，倒入猪血。

3. 翻炒片刻，倒入料酒适量。

继续翻炒一会。

4. 加入适量生抽继续翻炒。

5. 待猪血半熟后，加入盐，味精。

继续翻炒。

6. 加入白糖，稍微多点，甜一些好吃。

7. 加入青椒。

翻炒均匀8. 倒入少许香醋，继续翻炒至熟。

9. 起锅前加入大蒜花。

翻炒均匀。

10. 起锅！猪血瘦肉炝材料：猪血100克、清水（骨汤）500克、小白菜菜1棵.瘦肉50克.姜2片、葱叶，香菜少许制作过程:1. 倒入骨汤，待沸2. 加入刚捏过淀粉的瘦肉片、猪血块3. 待沸后加入青菜，盐，葱叶，香菜，即可出锅甘肃血馍馍材料：五花肉200克.土豆1个.胡萝卜1根.木耳30克.鸡蛋1个.小葱少许.生姜1块，大蒜2瓣、生抽15毫升、盐适量、花椒粉少许、十三香少许、干猪血若干、蔬菜随意配料.面粉适量制作过程:1. 把干猪血和面粉和在一起，摊成饼子，打几个鸡蛋哦。

然后看自己吃多少，就摊多少饼子。

晾凉了就切成菱形。

2. 配菜，我妈一般让做胡萝卜，土豆，肯定要有五花肉，剩下的随意，看自己爱吃啥菜，就可以配料啥菜。

3. 双锅齐下，把菜先炒出来！4. 最后把菜混合，把血馍馍放入，放点调料，就可以出锅了。

不要太多，会干锅哦！糯米血肠材料：糯米四碗.猪血500ml.葱末依个人口味适量.姜末同上、干白菜同上、盐、味精、花椒面.五花肉末适量制作过程:1. 调味，所有食材都放到血里拌匀2. 用自制漏斗往猪大肠里灌米和血3. 成品。

4. 煮熟。

煮的时候一定要先提着两头，左右摇匀肠里的猪血，烫一会，再整根下锅煮熟。

蒜苗炒猪血材料：猪血1块.蒜苗250克.大葱适量、盐少许.辣椒1个.姜4片、花椒少许、油适量制作过程:1. 锅内热油，加入葱花、姜丝、花椒、辣椒炸锅，加入约一碗水，再捞出配料（方便吃的时候不用再挑拣）2. 放入猪血，盖盖煮5-8分钟3. 加入蒜苗翻炒，再加入适量盐翻炒，出锅4. 完成！毛血旺材料：猪血300克、毛肚2包.魔芋粉丝200克.豆芽100克.豆腐皮100克.青蒜6克，大蒜7-8粒、花椒10粒、辣椒粉适量、花椒粉适量、葱花，蒜苗花适量.火腿适量.姜适量、香辣酱一大勺制作过程:1. 血旺切小块，过水。

（水里加点盐和料酒）2. 毛肚过水。

3. 魔芋粉丝过水。

4. 锅里热油，爆香姜蒜碎，辣椒段和花椒粒。

然后炒香酱汁和火腿粒。

下豆芽略炒，加水煮开后下血旺，毛肚魔芋粉丝和青蒜段。

煮至入味。

5. 调入适量鸡精起锅，表面撒上辣椒面，花椒面，葱花香蒜碎，呛热油，可以来吃了！青椒炒猪血的做法,青椒炒猪血怎么做好吃,青椒炒猪血的家煎猪血是安阳小吃，以前车站附近，安阳桥边有许多卖煎猪血的，看着那东西黑乎乎的不怎么起眼，但是吃一口啊，挺好吃的，就像湖南的臭豆腐。

一般我们在家里做要么煎，要么炒，炒着的要数尖椒炒出来的好，可是今天我的冰箱里只有青椒了，而猪血是前天买回来的，由于是动物性食材，我不想再放着，怕要是变色坏了，于是就用青椒炒吧，炒好了做到下酒菜也挺棒。

收起食材主料猪血1块青椒2个辅料油适量盐适量洋葱少许生抽适量胡椒粉适量醋适量香油适量步骤1.猪血切成3厘米2厘米厚不到1厘米的块状，青椒撕成小片2.热油锅爆香洋葱粒3.一片一片放入猪血4.用铲子慢慢翻动5.逐个翻面6.放入青椒7.盐8.胡椒粉9.生抽10.最后滴适量醋即可小贴士1.猪血切大块但是不宜太厚2.放的时候慢慢推，含有水分防止溅伤3.放少许醋和胡椒粉杀腥青椒炒猪血的做法,青椒炒猪血怎么做好吃,青椒炒猪血的家主料猪血400克辣椒30克辅料油适量盐1勺姜适量蒜适量鸡精半勺青椒炒猪血的做法1.准备好猪血。

2.猪血切块。

3.锅加水，放入猪血。

4.焯水煮一下捞出。

5.切点姜蒜葱和辣椒。

6.锅热油，下姜蒜炒香。

7.加入辣椒。

8.加入猪血翻炒。

9.加盐和鸡精调味。

10.装盘。

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