萝卜条糖醋的做法

作者：菜叶时间：2024-09-14 00:18

简介：糖醋蓑衣樱桃萝卜是一道美食。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：糖醋萝卜条怎么腌、准备一颗萝卜，洗净去皮。 2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。 3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。 4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。 5、把腌好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。

【菜叶百科解读】

糖醋蓑衣樱桃萝卜是一道美食。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：糖醋萝卜条怎么腌、准备一颗萝卜，洗净去皮。

萝卜条糖醋的做法

2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。

3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。

4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。

5、把腌好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。

萝卜条糖醋的做法

6、拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。

7、萝卜就腌好了，非常脆爽摆盘上桌。

8、小贴士（1）糖可以用白糖也可以用黄糖。

（2）陈醋和生抽的比例1：1（3）白醋换成果醋也好吃哦。

（4）喜欢吃辣的还可以切点辣椒进去。

萝卜条糖醋的做法

糖醋腌萝卜条的做法主料：白皮白萝卜、绿皮心里美萝卜调料：白醋200ml、冰糖100克、盐半勺、花椒半勺 1、白萝卜和心里美萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用；2、用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条；3、心里美萝卜也一样切条；4、取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入；5、先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些；5、倒入白醋；6、加入花椒；7、少许盐，盐不要太多；8、搅拌均匀，腌制半个小时左右。

糖醋萝卜条怎么做如何做好吃糖醋爽脆腌萝卜条主料白萝卜5斤胡萝卜1斤盐50g 生姜2块大蒜5瓣白砂糖300g 白醋500ml 凉白开水350ml 柠檬汁适量糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤1.分别将白萝卜、红萝卜去皮；2.然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净；3.分别将白萝卜、红萝卜切条; 萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）4.加入50g盐；5.用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上；6.静置，腌制两个小时，为了是把萝卜里的水分腌出来;7.萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）8.将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用；9.将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋；10.倒入事先准备好的凉开水；11.再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中；12.这个时候用到刚才萝卜条腌出来的咸萝卜水啦！把它们倒进刚才调好的调料水中；13.加入秘密武器—柠檬汁（我这瓶是做烘焙用的柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬，挤出汁）加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦！14.腌制调料准备好后，倒入萝卜条中；15.用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上；16.将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；（切记：最好用玻璃罐腌制萝卜条，塑料的对身体不好）17.将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天左右，就入味了。

期间可以把萝卜条翻两次，防止上面的萝卜条不够入味。

18.腌制好的萝卜条，不错吧！是不是很有食欲呢？赶紧动手做起来吧！小贴士1、能吃辣的可以加一些辣椒！ 2、这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

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