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咕噜肉、椒盐虾、姜葱白切鸡返穗医疗队餐单公开

作者：菜叶时间：2024-07-20 19:36

简介：粤菜师傅为返穗的医疗队队员精心烹调佳肴。花菇淮山炖海参、咕噜肉、椒盐虾、姜葱白切鸡……这丰富的广府菜肴并非酒楼的堂食菜单，而是广州市第二工人疗养院提供给广州援鄂医疗队队员的休养餐单。 3月20日，广州援鄂医疗队首批返穗队员平安归来，入住广州市第二工人疗养院。据悉，广州市共派出13批次、152名医务工作者驰援湖北。首批返穗的39名队员

【菜叶百科解读】

粤菜师傅为返穗的医疗队队员精心烹调佳肴。

花菇淮山炖海参、咕噜肉、椒盐虾、姜葱白切鸡……这丰富的广府菜肴并非酒楼的堂食菜单，而是广州市第二工人疗养院提供给广州援鄂医疗队队员的休养餐单。

3月20日，广州援鄂医疗队首批返穗队员平安归来，入住广州市第二工人疗养院。

据悉，广州市共派出13批次、152名医务工作者驰援湖北。

首批返穗的39名队员分别支援武汉市江汉区省委党校方舱医院、荆州市中心医院和荆州市第一人民医院。

特聘粤菜大厨奉上广府美味

近两个月的战疫,队员们除了最想见到家人,其次就是再次品尝到广东味。

广州市总工会为慰藉队员们的思乡之情，特聘获得粤菜传承工匠奖荣誉、拥有30余年餐饮食品行业工作经验的广州市劳动模范、广州酒家粤菜师傅李志成团队，从3月25日开始，计划每周一次，专门为广州援鄂医疗队队员烹调美食。

队员们高兴地说：今天能喝到李师傅亲手烹饪的正宗老火靓汤，真的很开心，这些汤的味道很正、用料很足，真是很美味。

真让我们这些援鄂队员们心里十分温暖，也充满感动。

来自广州酒家的粤菜师傅为返穗的医疗队队员烹调佳肴。