3元早餐、9.9元午餐 年轻人爱上穷鬼套餐
简介:3元早餐、9.9元午餐,年轻人爱上穷鬼套餐
餐饮连锁品牌南城香推出 3 元随便喝后,每天早晨都挤满了人;瑞幸咖啡推出 9.9 元畅饮的活动后,门店卖爆了单。
这届年轻人为了省钱真是太拼了,连剩菜盲盒都遭到了疯抢,网友们还总结出一堆省钱的吃饭套餐,在网上收获无数点赞。
01
3 元随便喝的魔力
7 月初的一个周末,早上 9 点北京就热浪习习,位于北京丰台的京城老牌早餐店南城香店内,顾客吃早餐的气氛像天气一样火热。
点餐处人挤人,就餐处座无虚席。
这是?市界到店后的第一感受。
之所以这么火,源于南城香最近推出的3 元自助早餐活动,仅需 3 元,豆浆牛奶皮蛋粥酸辣汤随便喝。
这一醒目的红白招牌,言简意赅,在北京动辄十几二十元的早餐时代,极具诱惑力。
超值!我连续来喝好几天了。
一名正欲进门的外卖小哥兴奋地讲道。
在?市界就餐的半个多小时内,店内顾客人流一直没断,其中有很多年轻外卖小哥的身影,他们在店员的吆喝下,在取餐处随便点份包子、油条类主食,再花 3 元领一个粥碗,找好座位,便敞开肚皮开吃。
▲(南城香 3 元自助早餐现场。
图源/市界)
一位小哥边刷抖音边吃饭,数次起身去自助区续粥,一顿饭的时间内,用一个包子就了五碗粥。
不光这家店,客流爆满的现象每天早晨都在南城香各家门店上演,而自推出9.9 元喝咖啡后,瑞幸咖啡门店也忙到飞起。
在瑞幸咖啡北京国贸门店,每天一大早就有数名外卖小哥排队取单。
一位在附近工作的 95 后白领自称,她一周不落,趁着有活动,把几个没喝过的瑞幸口味都喝了个遍。
她在浙江的小姐妹曾亲眼看到,有人一次性点了 45 杯,瑞幸店员做得都要崩溃了。
据上海的瑞幸店员向媒体介绍,随着每周一次 9.9 元畅饮活动的开展,每人每天做 300 杯是常态,门店出杯量从之前的 700 杯暴涨到 1200 杯。
南城香和瑞幸促销活动时的火爆是消费趋势变化的一个缩影,年轻人在吃喝这事儿上,越来越会精打细算。
如果你问一位年轻消费者,怎么外出吃饭最省钱?他们能给出一连串解决方案。
找 9 块 9 的抖音/美团团购、吃打折出售的剩菜盲盒……都是他们的省钱大法。
周一麦当劳会员日,周二达美乐 7 折披萨,周三汉堡王 9.9 套餐,周四肯德基疯狂星期四,周五华莱士德克士,周六周日海底捞支付宝外卖 118 买一送一,这个被网友总结出来的省钱套餐获得了无数点赞。
就拿最广为人知的麦当劳 13.9 元 1+1 随心配(一个汉堡+一杯饮料)来讲,自称是麦门信徒的 90 后刘喜,很长时间以来,每逢周一午餐都用麦当劳解决,会员日领免费辣翅,有的门店加微信企业号还送一个派,13.9 吃 4 样不要太划算。
而当发现每周三汉堡王的 9.9 元 1+1 随心配套餐后,用刘喜的话说感受到了更大的惊喜。
再加一杯 9 块 9 的瑞幸咖啡,20 块钱吃个心满意足。
在绝对低价面前,所谓的餐饮信徒也会变心。
汉堡王的定价不是没有道理,不知何时起,9 块 9 似乎已经成了衡量一顿饭是否足够便宜的标准,绝味有9 块 9 五个鸭翅中、华莱士有9 块 9 两个汉堡、霸蛮也曾推出过9 块 9 一碗拌粉。
对于每天记账的 90 后小伙李明来说,如无特殊情况,餐饮是他每月的最大支出,但他算起饭钱时可从不含糊。
抖音团购、点评优惠券、饿了么爆红包、信用卡优惠日,还有最近的剩菜盲盒……所有省钱技巧都被他玩得轻车熟路。
他清晰的记得,上周末带女友吃公司附近的烧鸡公,原价 198 元的双人餐,一查大众点评为 138 元,再查抖音团购只要 98 元!而且没有时间限制。
女朋友不觉得我抠门,反倒夸奖我,小手一搜,立省 100 元!李明兴奋地告诉?市界。
最近两天,李明又被朋友推荐,打开了剩菜盲盒的新世界。
所谓剩菜盲盒,是一种新兴的消费方式,餐饮企业将当天没卖完的餐品,随机打包成一个个精美的盒子低价打折出售。
之所以叫盲盒,是消费者不知道自己低价买来的是什么食物。
李明在一个叫惜食魔法袋的小程序里,连续两天下单了甜品店、面点店的超低价盲袋,前者花 17.9 元买到原价 42.6 元的三款面包,打折幅度达到四折,后者则仅花 7.9 元就买到了原价 23 元的整整一大兜面点,包括 8 个小笼包、一大一小两张肉饼、3 个菜团、2 根烤肠。
▲(7 块 9 剩菜盲盒所含餐品。
图源/受访者)
面点店的服务员告诉他,该店铺是上个月推出剩菜盲盒的,一经推出就大受欢迎,每天店里能卖出几十单。
02
餐企卷入价格战
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