晒晒我家1周的早餐 7天不重样 简单又营养 在家做早餐不用愁
简介:特别是早餐,经过一晚上的消耗,早上的身体是最需要补充营养的,如果这时候不补充点东西的话,整个人一上午都
你们有不吃早餐的习惯吗?如果有,那一定要改正了,因为我们就是靠着一日三餐来补充我们的身体所需的能量。
特别是早餐,经过一晚上的消耗,早上的身体是最需要补充营养的,如果这时候不补充点东西的话,整个人一上午都会提不起精神,长此以往下来,身体也会出现毛病。
所以说早餐一定要吃,特别是上班族或者是正在减肥的女性,吃早餐更是很有必要的,今天,我就给大家推荐7种营养早餐,能让你用很短的时间就做出简单又美味的早餐。
一:鸡蛋灌饼
食材:面粉,鸡蛋,葱花
调料:食盐,食用油
做法:
1.首先准备一个小盆,加入面粉300克,食盐2克,再加入适量开水,揉成面团放入盆中,然后再用锅盖盖住,醒发五分钟左右,另外取少许面粉,加入适量植物油,和成面团,做成油酥放在一边备用。
2.然后切一些葱花,放入料碗中,打入两个鸡蛋,加入食盐2克,用筷子搅匀备用,等面团醒好以后,用手拽成小剂子,再用烫好的面团包住油酥,做成面胚,用保鲜膜盖住,醒发5分钟。
3.面胚醒发好以后,用擀面杖擀成薄饼,再把电饼铛烧热,淋上少许食用油,摊上薄饼,30秒后翻面煎制,随着温度的升高,薄饼中间会鼓起大泡。
再用筷子从中间挑一个洞,倒入打散的鸡蛋液,等到鸡蛋液完全凝固,饼的两面都煎至金黄色时,这道鸡蛋灌饼就做好了,出锅后,再用刀切成四份,装入盘中即可食用。
二:葱油饼
食材:面粉,大葱
调料:食盐
做法:
1.准备大葱1棵,先切成丝,再切成葱花,放入料碗中备用,取1个小盆,倒入半斤面粉,加入食盐3克,倒入适量清水,揉成面团,盖上盖子,放在一边醒发5分钟,面团醒好后,再撒上少许面粉,用擀杖擀成圆形的面胚,用刀从中间切开,刷上一层食用油,撒上少许食盐。
2.用刀斜着切开,再撒上少许葱花,然后卷起来叠在一起,用手按压成圆饼备用,另一半按同样方法也做成圆饼,再用擀面杖,擀成大一些的圆饼备用,先把电饼档烧热,淋上少许食用油,把圆饼放在上面,再刷上一层油。
3.1分钟后,等煎饼表面微黄色时,翻到另一面煎制,再盖上锅盖焖1分钟,打开锅盖再翻面煎1分钟,煎至两面金黄色时,即可取出,然后再用刀切成三角块,摆入盘中就可以食用了。
三:生煎包
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