15天家常晚餐 不剩菜不浪费 做法简单实用 看有你家想吃的吗?
简介:每个人都有自己平凡的小幸福,活在当下,知足常乐!我是全职主妇,没有太大理想,给家人做一日三餐,家人吃得开
每家都有不同的生活方式,过着不同的饮食习惯。
但唯一相同的都是为生活努力着!每个人都有自己平凡的小幸福,活在当下,知足常乐!我是全职主妇,没有太大理想,给家人做一日三餐,家人吃得开心,健康平安就是我最大的愿望!多年的主妇生涯,早已习惯这种生活方式。
今天给小伙伴们分享,我家的15天晚餐,简单营养又美味,常常光盘不浪费。
看有你家爱吃的吗?15天家常晚餐,不剩菜不浪费,做法简单实用,有你家想吃的吗?
第1天晚餐
主食:米饭
菜:豆豉炒苦瓜+山药炒肉片
我和老公两人的晚餐,电饭煲做了米饭,我不想吃饭就吃点菜,一般我晚餐都是轻断食的多些,基本晚餐就老公一个人吃,做的菜很少量,品种也少一些,这样搭配炒菜,不油腻也不容易剩菜,晚餐吃得清淡一些好,对健康有好处。
山药炒已经发布菜谱 ,喜欢的可以去账号搜索看看详细做法,很简单好做。
肉片很鲜嫩,山药炒出来白白的。
第2天晚餐
主食:韭菜鸡蛋猪肉饺子
饺子是家常备的主食,真是吃完了包,冻在冰箱里,随时煮一碗,或者蒸饺子做早餐,太方便了。
家人也是习惯了吃饺子,尤其是闺女最爱吃韭菜鸡蛋馅饺子,为了口感好,加几个香菇和一点五花肉提味提鲜,真是味道好极了。
做晚餐真是不错,鲜美又营养丰富。
第3天晚餐
主食:米饭
菜:酱烧冬瓜+辣椒炒丝瓜+腊肠
酱烧冬瓜,是用一汁成菜酱汁做的,太好用了,连盐都省了,先把冬瓜翻炒几下,下酱汁翻炒均匀,下清水翻炒一下,加锅盖焖烧就可以了,等冬瓜熟透了,味道超级好,出锅上桌真好吃。
辣椒炒丝瓜,先下辣椒炒出辣味,下丝瓜一起翻炒,加盐翻炒均匀以后,等丝瓜炒变软了,加点鸡精翻炒均匀即可出锅。
腊肠直接和大米一起下锅,用电饭煲焖出来,米饭香浓,腊肠拿出来切片就OK了,特别的省时省力。
第4天晚餐
主食:米饭
菜:白菜炒豆皮+大盘鸡爪+炸核桃仁
鸡爪是平时买鸡攒下来的,做法就和大盘鸡一样,炒糖色加花椒粒和草果,葱姜蒜,再加土豆一起烧出来,可以加皮带面一起吃,就像吃大盘鸡一样,味道都差不多,这样鸡爪真的很好吃,皮带面忘记拍了,又是一道饭菜合一的菜了。
白菜炒豆皮,很好吃好做的做法,先炒白菜和辣椒炒变软,加豆皮翻炒均匀,加盐多翻炒一会入味,加点鸡精翻炒均匀即可出锅了。
搭配炸核桃仁做晚餐,不错吧。
第5天晚餐
主食:新疆汤饭
这是我们新疆的经典晚餐,尤其是秋冬季节,那吃汤饭的频率太高了,一家人都说不太饿,正好冰箱还有和好的面团,就加几片羊肉提味,还加了一些木耳,做了汤饭,可以家里 没青菜了,就加了一些香葱末提味,汤汁一定要多些,先羊肉出香味,再下炒土豆丁出香味,再炒西红柿出汤汁,加盐翻炒均匀,下清水和木耳煮开,在揪面片子下锅,都揪完了,煮开,加花椒粉和大蒜末,搅拌均匀,出锅前撒上花椒粉和香醋出锅,香味浓郁,爽口又开胃好吃。
第6天晚餐
主食:米饭+烙发面饼(早餐剩下)
菜:白菜木耳炖粉条+煎鱼干
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