早餐怎样吃才有营养分享3道早餐食谱 每天照着做 营养更均衡
简介：#头条创作挑战赛# 一日三餐中，早餐不止是第一顿，更是要吃得最好的一顿， 早餐吃得像皇帝， 这句话说得一点也不假。 自古就有： 早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少 的说法，那么早餐怎么吃才算是吃得好呢？不外乎这老三样，即 肉、蛋、奶。 一顿健康且营养的早餐少不了这3样，今天给大家分享几道早餐食谱，全都营养满满，家有老人孩子学起来！ 肉 推荐：
一日三餐中，早餐不止是第一顿，更是要吃得最好的一顿，早餐吃得像皇帝，这句话说得一点也不假。
自古就有：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少的说法，那么早餐怎么吃才算是吃得好呢？不外乎这老三样，即肉、蛋、奶。
一顿健康且营养的早餐少不了这3样，今天给大家分享几道早餐食谱，全都营养满满，家有老人孩子学起来！
肉
推荐：【瘦肉粥】
食材：大米、糯米、猪瘦肉、皮蛋、生姜、小葱
1、大米、糯米各适量，放入水盆中，浸泡10分钟。
2个皮蛋，去壳后切成小块；生姜小块切成丝，小葱2根切成葱花。
小块猪瘦肉切成细丝，放入盆中，加食盐、白糖、料酒各适量，拌匀后加适量清水，搅拌摔打后加点玉米淡粉、植物油，继续抓拌腌制半个小时。
2、准备个砂锅，大米泡好之后控水，倒入锅中，再加适量清水，加点植物油增香，大火烧开，搅拌一下锅底，再改成小火，煮30分钟。
3、把大米煮开后，下入姜丝和皮蛋，再煮5分钟，然后放食盐、白胡椒粉、鸡精各适量，搅拌化开调料。
4、肉丝也腌好了，下锅后搅动几下，把肉丝煮至变色以后，即可关火，利用砂锅的余温把肉丝烫熟，最后撒上少许葱花，再加入几滴芝麻油增香，美味即成。
推荐：【生汆丸子汤】
食材准备：两块鸡胸肉、两个鸡蛋、青菜、西红柿
1、把鸡胸肉洗净，处理干净后，剁成肉沫，再用刀背反复击打，剁成肉泥，放入盆中，加食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒各适量，再把鸡蛋打进去，搅拌上劲，再加入适量干淀粉拌匀。
再准备半个西红柿，切成薄片，放入盆中，大青菜切成两段和西红柿放在一起。
2、起锅烧水，水开后关火，然后把肉馅都捏成小丸子，再一起下入锅中，然后再把火开开，煮1分钟，撇开浮沫，再煮1分钟，把青菜和西红柿倒进去。
3、锅中放食盐、鸡粉、胡椒粉各适量，搅拌化开，关火盛出，再滴几滴香油，美味即成。
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