江苏有什么特色名菜?去江苏必点的八道特色菜
简介:江苏可是个好地方,物产丰富、土地肥沃,气候宜人,堪称“人杰地灵”,自古以来就享有“鱼米之乡”的美称。苏
江苏可是个好地方,物产丰富、土地肥沃,气候宜人,堪称“人杰地灵”,自古以来就享有“鱼米之乡”的美称。苏菜属于中国八大菜系之一,独特的饮食造就江苏有很多著名的特色美食,那你知道江苏有什么特色名菜?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍去江苏必点的八道特色菜,吃货们赶紧来看看吧!
去江苏必点的八道特色菜第一道:砂锅鱼头砂锅之类的菜有很多,并且每一道都各具特色,[bai]这道砂锅鱼头也不例外。单单是闻到它那四处飘散的香味,便会被深深地吸引住。
但你若是认为它只有香味和外表,那你可就错了。它的味道才是最为吸引人的,每当你迫不及待地尝上一口,一股特别的香气在嘴中流转着,鲜香可口,让人难以忘怀。
第二道:凤尾虾关于凤尾虾,在我第一次听到名字时,便勾起了我的好奇心,拥有如此名字的食物,味道又会是如何呢?而它也确实没有让我失望,给了我一份独特的美味。
凤尾虾呢,是南京的一道传统名菜,色彩鲜艳无比,更是因形似凤尾而得名。细细地品尝,便会发现它的绝妙之处,鲜嫩的虾肉,搭配上简单的佐料,保留了原有的味道及营养,是美食,更是不可多得的艺术品。
第三道:苏式酱肉苏式酱肉相信大家都不会太陌生,或多或少都有听说过,而尝过的朋友关于它,你的记忆是怎样的呢?在我看来,它不仅仅是传统的苏菜,更是无数人心中关于家的味道。
这里所做出来的酱肉,不仅仅是外表看着油亮可口,吃起来味道也是一绝。吃上那么一小口,唇齿之间,便会充满着浓郁的鲜香味,闭上眼慢慢地品味它,鲜嫩的口感,总能瞬间俘获我的味蕾。
第四道:丸子汤看到丸子汤,很多人该说了,这不就是一款普普通通的汤吗?而很多美味,就是藏匿于这市井之中,简简单单的才是最令人难忘的,是真实且美好的。
它的食材都很简单,主要是丸子以及汤料,在搭配上一些青菜之类的,朴实无华的丸子汤就这样诞生了。端上桌子之后,香味在慢慢地散开,喝上一些之后,会感到身上暖暖的,特适合现在这样的秋季。
关键字: 美食 名菜
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