福建漳州最有名的6大特色美食,漳州卤面居榜首
简介:我国幅员辽阔,历史悠久,饮食文化源远流长,每一座城市都有着独属于自己的特色美食小吃。漳州是福建省辖地级
我国幅员辽阔,历史悠久,饮食文化源远流长,每一座城市都有着独属于自己的特色美食小吃。漳州是福建省辖地级市,是一个有1300多年历史的城市,那你知道福建漳州有哪些特色美食?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了福建漳州最有名的6大特色美食,一起来看看吧。
福建漳州最有名的6大特色美食一、漳州卤面漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点,传统卤面的做法,[bai]卤汤加了干贝、鱿鱼干、虾干等海鲜干货去煨,用料十足,汤头不咸不淡很鲜甜。其实卤面的做法和配料有很多种,不变的是味道和乡愁,这种味道漳州人一定再熟悉不过了,当你慢慢品尝时仿佛回到了那个童真的年代。
二、漳州手抓面漳州手抓面是福建漳州地方特色的小吃,也称之为豆干面,也称之为豆干面,是把细条的面煮熟后捞起来,卷成一个圆形晾干晾凉后,直接装碗粘酱吃的, 当手抓面蘸上秘制的酱料,蒜蓉酱的酸甜微辣口感,加上芝麻酱,花生酱的酱香,对于爱吃手抓面的人来说,这酱也成了手抓面的灵魂所在了!同时可以再搭配五香、卤豆腐之类,味道会更丰富哦。
三、漳州五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。虽然说五香卷在整个福建省到处都是,但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的,外皮香酥脆,内馅甜鲜嫩,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足,满口都是喷香软糯的肉馅,那酥酥的脆感,无法用言语来表达,那香味是无法抵挡的诱惑!
关键字: 美食
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