番茄鸡蛋汤做法步骤
简介:最简单的西红柿鸡蛋汤做法是:将西红柿切块,黄瓜切片,打散一颗鸡蛋备用。 锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入,慢慢的搅,然后倒入西红柿和黄瓜,煮个四五分后调入芝麻油少许、味精和咸盐,就可以盛在碗里了。 如果想要更丰富的口感,可以参考其他搜索结果中的做法,如加入海米、紫菜、发菜等,或者翻炒西红柿丁出汁再加水。 小编还为您整理了以下内容,
最简单的西红柿鸡蛋汤做法是:将西红柿切块,黄瓜切片,打散一颗鸡蛋备用。
锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入,慢慢的搅,然后倒入西红柿和黄瓜,煮个四五分后调入芝麻油少许、味精和咸盐,就可以盛在碗里了。
如果想要更丰富的口感,可以参考其他搜索结果中的做法,如加入海米、紫菜、发菜等,或者翻炒西红柿丁出汁再加水。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:西红柿鸡蛋汤步骤西红柿鸡蛋汤的步骤食材西红柿 半斤鸡蛋 2个葱 适量姜 适量蒜 适量香油 适量鸡精 适量盐 适量油 适量方法/步骤鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,用筷子使劲搅打,把蛋黄和蛋清混合均匀为止西红柿洗净,切成块状;葱,姜,蒜切碎锅预热,加入油,油烧热后,把葱,姜,蒜放入,爆香把前面准备好的西红柿放入,翻炒,炒至西红柿变软,流汁,加入清水(要没过西红柿)大火烧开,把准备好的鸡蛋慢慢倒入加入盐和鸡精,继续煮一会,撒上香油起锅即可;西红柿鸡蛋汤大功告成!做西红柿鸡蛋汤的步骤【西红柿鸡蛋汤】食材准备:西红柿1个、金针菇1小把、香菜2根、鸡蛋1个调料准备:食盐少许、黑胡椒粉半勺、生抽1勺、白醋1勺、芝麻油几滴——西红柿鸡蛋汤的做法步骤:步骤1、准备一个新鲜的西红柿洗干净,给他切成小丁切好放在盘子里备用,步骤:然后再准备两根香菜洗好切碎放在小碗里,步骤3、准备一些金针菇去根不给他切成两段,切好和西红柿放在一起,步骤4、锅中,倒入适量的清水盖上锅盖大火给它煮开,在煮水的时间,我们碗里打入一个鸡蛋搅散备用,步骤5、水开后,倒入金针菇和西红柿丁,步骤6、倒入少许的食盐,步骤7、半勺的黑胡椒粉,步骤8、一勺生抽,搅拌均匀,盖上锅盖焖1分钟左右,步骤9、水开后倒入搅散好的鸡蛋液,步骤10、然后用筷子搅拌一下,步骤11、最后撒入切好的香菜,不喜欢吃香菜的也可以把它换成小葱,步骤12、关火倒入一首白醋,步骤13、淋入几滴芝麻油,步骤14、这样就做好了,美味的西红柿鸡蛋汤,口感非常的酸爽好喝,饱腹感又强代替晚餐,帮助减肥事半功倍,步骤15、减肥期间你都是怎样吃晚餐呢?欢迎大家留言评论。
西红柿鸡蛋汤的步骤步骤一,准备材料。
西红柿鸡蛋汤做法非常的简单,所以需要准备的材料也是很简单的,准备一个新鲜的西红柿,两个鸡蛋,再准备好葱,把葱切成葱花。
步骤二,西红柿去皮。
在做西红柿鸡蛋汤的时候,人们没有办法做出好喝的味道,很有可能是因为忽略了去皮这个步骤,西红柿是一定要去皮的,这样才能够让做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱全,去了皮以后,西红柿的口感会更加的好一些。
而且现在有很多的食物都会有一些农药残留,如果无法确保自己购买的是纯天然的西红柿的话,还是直接去皮会更加的好一些,毕竟这些药物是停留在表皮的,去皮以后能够让人吃得更加的放心。
西红柿去皮的方法也很简单,把西红柿头部和底部开十字花刀,放进碗里面,倒入开水,大概只需要等待一两分钟的时间,就可以看到西红柿的皮已经脱落了,直接把皮剥掉,然后将西红柿切成小块,还有鸡蛋倒入碗里面搅散。
步骤三,炒西红柿。
在锅里面热油,将西红柿倒进锅里面翻炒,注意最好能够翻炒出汁,然后倒入适量的热水,稍微煮一会儿,将已经打散的鸡蛋倒入锅里面,放入适量的盐、芝麻香油以及鸡精,就可以直接盛出了。
盛出以后,可以根据个人口味撒上一点葱花作为装饰,看上去就让人觉得十分有食欲。
注意做西红柿鸡蛋汤,一定要放芝麻香油和鸡精,放一点鸡精是为了让汤的味道更鲜,放芝麻香油则是为了让汤的香味更浓。
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