紫甘蓝鸡蛋豆腐羹做法
简介:紫甘蓝汁 适量 紫甘蓝碎 适量 葱 油 适量 做法 1.备好材料 2.鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀!3.把打匀的蛋液过筛!4.往过筛好蛋液中加入豆腐碎!5.水开后在碗上。 小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:紫甘蓝可以与豆腐同食吗紫甘蓝可以与豆腐同食,如紫甘蓝豆腐猪肉粒粒面,具体做法如下,首先准备材料:紫甘蓝:一片、豆腐:20克、猪肉末:20克、颗粒
紫甘蓝汁 适量 紫甘蓝碎 适量 葱 油 适量 做法 1.备好材料 2.鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀!3.把打匀的蛋液过筛!4.往过筛好蛋液中加入豆腐碎!5.水开后在碗上。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:紫甘蓝可以与豆腐同食吗紫甘蓝可以与豆腐同食,如紫甘蓝豆腐猪肉粒粒面,具体做法如下,首先准备材料:紫甘蓝:一片、豆腐:20克、猪肉末:20克、颗粒面:适量。
1、豆腐切块,然后放进锅里煮熟2、紫甘蓝洗净,然后放进锅里煮熟3、把煮熟后的豆腐和紫甘蓝放进料理机打成泥备用4、锅里倒入适量的清水,然后放颗粒面和猪肉末煮熟5、再倒入紫甘蓝豆腐泥煮开即可参考资料百度百科-紫甘蓝炖豆腐请问各位大虾,紫甘蓝怎么做好吃紫甘蓝的做法(多种):紫甘蓝沙拉:材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹Position is counted from the beginning of str.果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺做法:1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。
2.小西红柿洗净对半切开,苹Position is counted from the beginning of str.果去皮切成1厘米左右块状,备用。
3.将所有的材料放进沙拉碗,淋上沙拉酱和橄榄油,OK。
糖醋紫甘蓝:【用料】 紫甘蓝500克,生姜10克,干辣椒3只。
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】 1紫甘蓝去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中。
2干红辣椒去子,洗净后切成细丝。
姜切丝。
3将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入甘蓝内,菜面上放些姜丝。
4炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒弃去。
5随即将紫甘蓝与姜丝,倒入热油锅中,煽炒片刻,就可起锅食用。
【特点】红白相映,酸辣甜脆。
肉片鸽蛋烧甘蓝:主料:甘蓝辅料:肉片、鸽子蛋、雪菜、香菇、葱、姜调料:盐、鸡精、蚝油、白糖、酱油、水淀粉烹制方法:1、将甘蓝洗净切十字花刀过水焯熟备用,雪菜、葱、姜切末,香菇切条;2、坐锅点火倒油,下肉片、葱、姜、香菇煸炒,放入雪菜,加入盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油调味,再放入甘蓝、鸽子蛋大火翻炒片刻,勾芡出锅即可。
特点:营养互补,鲜咸甜香。
栗米紫甘蓝:原料:主料:紫甘蓝150克,罐头甜玉米50克。
辅料:色拉油10克,白糖5克,醋3克,精盐2克,味精0.5克。
制法: (1)将紫甘蓝洗净,切成丝;甜玉米在沸水中焯一下,捞出沥干。
(2)锅烧热放入色拉油,加入紫甘蓝翻炒,然后加入白糖、醋、精盐、味精稍炒,起锅放入盘中,待菜凉后将甜玉米拌入即可。
特点: 甘蓝爽脆,甜酸开胃紫甘蓝草莓沙拉:1、紫甘蓝300克切片,开水烫一下;草莓150克摘洗干净、切片;苹Position is counted from the beginning of str.果1个切小片。
2、三料入沙拉盆加丘比沙拉酱、糖、辣椒油调成的甜辣汁,冰箱冷藏,出成品4份。
此款色泽诱人,甜辣鲜爽。
凉拌甘蓝青椒:主料: 青椒 500克 孢子甘蓝 150克调料: 大蒜 5克 大葱 5克 盐 3克 味精 2克 酱油 10克 醋 10克 胡麻油 5克 虾皮 5克 各适量1. 大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末;2. 大葱去根洗净切成丝;3. 将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘;4. 再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。
芥末菜卷:主料: 孢子甘蓝 400克调料: 芥末 50克 白砂糖 75克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 10克 盐 3克 味精 2克 各适量1. 将甘蓝叶洗净,片掉硬梗,用开水略氽一下晾凉;2. 把氽过的菜叶放入盆内,用精盐、味精、花椒油拌匀,然后卷成手指粗细的卷,切成4厘米长的段,摆在盘内;3. 把芥末用开水调开,晾凉,用白糖、白醋调拌均匀,放温暖处发酵2至3个小时,再拌入精盐、香油搅匀,浇在蓝菜卷上即成。
香辣甘蓝:原料:甘蓝300克,红干椒丝少许。
油2大匙,香油1小勺,白糖、精盐各l2小勺,味粉13小勺,葱、姜、蒜末少许。
做法:1、甘蓝除去外面老叶,洗净,切成块备用;红干椒丝用冷水泡软,捞出待用。
2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,下入红干椒丝煸炒片刻,再放入甘蓝煸炒,加白糖、精盐、味粉,用旺火翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
特点:香辣爽脆。
大师叮咛:此菜须旺火速成甘蓝海鲜饼:主料:紫甘蓝辅料:虾仁、金针菇、鸡蛋、猪肉末、蒜、葱、面粉调料:盐、白糖、铁酱油、蚝油、橄榄油烹制方法:1、将甘蓝切成丝,加入虾仁、3个鸡蛋、盐搅拌均匀,再放入面粉、葱花拌匀,入平底锅中摊成饼煎熟,取出切块;2、坐锅点火倒油,下蒜末、肉末煸炒,加蚝油、盐、铁酱油、白糖、水烩成汤汁,放入金针菇和煎好的饼炖5分钟即可。
特点:软滑鲜香,嫩爽可口。
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