煮熟的芋圆怎么保存不影响口感？煮熟的芋圆可以一直放水里吗

作者：菜叶时间：2022-07-11 14:13

简介：芋圆是用香芋、红薯、紫薯等淀粉类作物制作成的，它吃起来非常的q弹，很多人在吃甜品的时候就非常喜欢加芋圆吃

【菜叶百科解读】

芋圆是用香芋、红薯、紫薯等淀粉类作物制作成的，它吃起来非常的q弹，很多人在吃甜品的时候就非常喜欢加芋圆吃。芋圆的做法也是很简单的，但是注意煮的时候要开水下锅，煮熟后要过一遍凉水，然后根据情况低温保存就好了。如果常温放置的话，一定要在当天吃完，不然很容易坏。下面，就快和天天生活网一起了解相关知识吧！

1、煮熟的芋圆怎么保存不影响口感？

2、煮熟的芋圆可以一直放水里吗

3、芋圆怎么搓圆

煮熟的芋圆怎么保存不影响口感？煮熟的芋圆可以一直放水里吗

煮熟的芋圆怎么保存不影响口感？

刚煮熟的芋圆如果要长期保存的话，可以放入冷水中冷却，然后将芋圆分别放入冰箱的冷冻室进行速冻，再将冷冻好的芋圆一起放入保鲜盒中，密封保鲜, 并放入冰箱冷冻保存。

如果要在短时间内食用，最好配上汤，用碗、锅、保鲜膜或盖子密封。然后放入冰冷藏。一定要防止在冷藏过程中水分蒸发，如果芋圆缩水，会变硬粘在一起，可能会影响二次食用。而且需要注意的是，煮熟的芋圆最多只能冷藏三四天，不宜存放太久，因为时间长了不仅会失去味道和风味，还会产生各种细菌。

煮熟的芋圆怎么保存不影响口感？煮熟的芋圆可以一直放水里吗

煮熟的芋圆可以一直放水里吗

可以泡在水里短期保存，这样就不会粘了，但是如果隔天吃掉或者要放比较久的话，最好不要长时间泡在水里，否则会很容易出现变质、变酸、异味等问题。将煮好的芋圆分别铺在托盘上冷冻，然后放入保鲜盒，放入冰箱冷冻保存，以免粘在一起。也可以将煮好的芋圆放在水面上数次，然后裹上一层淀粉，然后放入冰箱冷冻。

煮熟的芋圆如果放入冰箱冷冻，口感会更差。最好当天吃，但在冰箱里生芋丸的味道不会变，所以最好每次都吃。吃多少就煮多少，不要一次煮很多。

煮熟的芋圆怎么保存不影响口感？煮熟的芋圆可以一直放水里吗

芋圆怎么搓圆

1、将去皮的红薯切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，蒸好后用擀面杖压成泥。

2、木薯粉加入适量开水，边倒边搅拌，开水，煮一些熟面条会有韧性。

3、加入准备好的红薯泥。用沸水烫过的面团和刚蒸好的土豆泥有点烫。可以用抹刀把它们搅拌成面团，待凉了再揉。

4、揉成面团后，分成小剂子，揉成长条，切成小块，切的时候准备一些干粉，防止切好的芋圆粘在一起。

5、水烧开后，加入芋头球，煮至涨熟。取出后，让芋头球充分冷却。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理