糯米粉的家常做法

糯米粉可以用来制作汤圆，简单易学，口感Q弹，味道香甜。

制作汤圆的步骤包括：将糯米面揉成条，切成小块；将糯米面捏成汤圆皮，包上芝麻糖心；将汤圆放入锅中煮熟即可。

汤圆可以搭配花生、芝麻等食材，口感更加丰富。

糯米粉还可以用来制作其他美食，如糯米糍、糯米球等，简单易学，适合家庭制作。

5.糯米糍。

糯米糍是一道简单又好吃的糯米粉食品。

将糯米粉与糖和牛奶混合搅拌均匀后，加入适量的植物油，再加入一些花生芝麻和红糖馅，搅拌均匀。

然后将混合物倒入锅中煮熟即可。

糯米糍的制作过程简单，口感糯软，外层裹上香甜的糯米粉，内里则是香甜的糯米糍馅料。

这道糯米糍不仅口感丰富，而且制作简单，适合作为早餐、下午茶或甜点。

糯米糍的制作简单，食材易得，是一道受欢迎的家常小吃。

6.驴打滚。

驴打滚是一道传统小吃，用糯米粉和温牛奶混合揉成面团，加热后擀成长条形，再加入黄豆粉和豆沙泥卷起来。

驴打滚口感丰富，层次多，制作简单实惠。

糯米粉的特殊口感和制作过程使其成为制作驴打滚的理想材料，而且不需要太多的步骤。

无论是作为小吃还是早餐，驴打滚都能带来美味的享受。

7.香煎南瓜饼。

香煎南瓜饼是一道简单又好吃的糯米粉食品。

将南瓜蒸熟后，捣成泥状，加入糯米粉和红豆沙，搅拌均匀后煎至金黄酥脆。

南瓜饼的制作过程中，可以根据个人口味加入适量的黑芝麻，增加口感和营养。

香煎南瓜饼口感香甜，外酥内软，芝麻的香味更是诱人。

制作简单，食材易得，适合作为早餐或下午茶的点心。

8.糯米饼。

糯米饼是一种简单又好吃的糯米粉食品，制作方法简单，馅心多样化。

可以用豆沙口味，外酥里糯，吃起来有层次感。

制作过程中，先将糯米粉和开水搅拌成面团，再加入熟黑芝麻、熟花生碎、红糖和白糖，搅拌均匀。

将面团分成小面剂，擀成圆形，包上豆沙，收拢边口，再放入电饼铛中烙制。

相比平底锅，电饼铛烙制更快，饼皮更酥，口感更香。

9.红糖糍粑。

红糖糍粑是一道简单方便又好吃的糯米美食。

制作红糖糍粑的步骤很简单，只需准备好糯米粉、红糖水、白砂糖和黄豆粉。

首先将糯米粉加入糖水和成糯米糊，然后在锅中蒸15分钟，静置放凉。

接下来将面团揉成圆条状，均匀。

最后将面团分成小块，用红糖糍粑包裹，静置十分钟即可。

红糖糍粑的制作简单，口感糯软，外层金黄酥脆，内部软糯可口。

它不仅适合作为甜点，还可以作为糯米糍粑的主要原料，增加口感和营养价值。

无论是作为下午茶的点心，还是作为甜品，红糖糍粑都是一道美味又简单的美食。

10.芒果糯米糍。

制作芒果糯米糍的食材包括糯米粉、白糖、纯牛奶、椰蓉和芒果。

制作方法简单，先将糯米粉和牛奶混合搅拌成稠糊状，再加入适量的糖粉和玉米淀粉搅拌均匀，倒入蒸锅蒸熟。

然后将芒果切成小丁，蒸熟后搅拌散热。

将糯米粉和芒果丁混合后包入椰蓉，滚圆后即可食用。

这道糯米糍不仅口感软糯，还具有芒果的香甜味道，是一道简单又好吃的美食。

11.年糕。

制作年糕非常简单，可以用冷凉的年糕、椰蓉或其他调料来制作。

将年糕撕去油纸，切成小块，再撒些椰蓉即可食用。

为了防止红糖有硬颗粒，需要将搅好的红糖水过次筛。

年糕的口感软糯，搭配椰蓉和香甜的调料，味道丰富。

年糕是传统的中国美食，也是冬至节日的重要食品，制作简单，美味可口。

12.糖油粑粑。

糖油粑粑是一道甜而不浓、油而不腻的美食，糯米粉和红糖是制作它的主要原料。

制作方法简单，只需将糯米粉加入适量温水搅拌成面团，再加入红糖和适量的水揉成软硬适中的面团。

然后将面团压扁成饼状，放入平底锅中煎制，煎至表面金黄即可。

最后淋上红糖水，撒上熟白芝麻即可。

糖油粑粑的口感柔软，入口即软，给人带来美妙的享受。

13.空心芝麻球。

制作空心芝麻球非常简单。

将糯米粉加入热水中搅拌成面团，发酵30分钟后分成汤圆大小，裹上芝麻后油炸至金黄。

芝麻球的馅料可以是白芝麻、白糖、红豆沙等，口感松软香甜。

制作过程简单，适合家庭制作。

14.雪媚娘。

糯米粉可以用来制作雪媚娘，只需将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油和芒果丁混合搅拌均匀即可。

然后将混合好的糯米粉倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固即可。

雪媚娘的制作过程简单，口感Q弹，外层糯米粉软糯，内层雪媚娘的香甜口感，给人带来美妙的味觉享受。

15.酒酿圆子。

酒酿圆子是一道简单又好吃的糯米粉食品。

将糯米粉与适量的温水和成面团，制作成酒酿圆子。

酒酿圆子甜润，圆子软糯，多吃一点也不腻。

搭配枸杞，整道汤营养又健康，有健脾胃、促进血液循环、增强御寒能力的作用。

此外，酒酿圆子还有美容养颜、增养气色等功效。

制作方法简单，只需几步即可完成。

16.糯米枣。

糯米枣是一道简单又好吃的糯米粉食品。

将糯米面团放入大枣中间，煮十几分钟，煮好后口感香甜软糯，越嚼越香。

制作过程中，将红枣去核洗净，用清水浸泡30分钟。

然后将糯米粉与红枣混合，加入适量的粘米粉，制作成糯米枣。

糯米枣的制作简单，食材易得，口感独特，是一道受欢迎的家常小吃。

17.糖不甩。

制作糖不甩非常简单，只需要准备糯米粉、红糖、炒熟的花生碎等食材。

将糯米粉加入适量水中，边加边搅拌，揉成面团后不沾手不发渣即可。

糖不甩的做法简单易学，口感糯软，甜而不腻。

可以根据个人口味加入红片糖、姜、核桃等配料，增加口感和香气。

糖不甩是一道简单易做的美食，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。

18.红薯饼。

红薯饼是一道简单又好吃的糯米粉食品。

制作红薯饼的食材包括甜土豆、糯米粉、油、盐和芝麻。

制作方法简单，只需将红薯和糯米粉混合后加入适量的油和盐，再加入适量的奶酪，搅拌均匀后煎至金黄即可。

红薯饼口感软糯香甜，易消化，温热时食用更好。

凉后会变硬，口感较差，所以最好现做现吃或回热后再食用。

红薯饼的制作简单，食材易得，适合作为早餐或下午茶的小点心。

19.糯米凉糕。

糯米凉糕是一款口感软糯、不容易腻的凉糕。

制作方法简单，只需将糯米粉、红枣、葡萄干、杏仁、花生、椰蓉和白糖混合，调成糯米浆，倒入电饭煲中煮熟即可。

煮熟的糯米稍微冷却后，倒入模具中，隔开距离防止黏在一起，即可制作出美味的糯米凉糕。

可以根据个人口味加入适量的糖和油，保存后再次蒸软即可。

20.红豆糯米糕。

制作红豆糯米糕非常简单。

首先，将红豆煮熟备用，糯米粉和牛奶混合搅拌，加入细砂糖和红枣，再倒入锅中蒸熟。

然后将糯米粉倒入另一个容器中，倒入热牛奶，搅拌均匀后倒入糯米糕中，最后撒上细砂糖和红枣即可。

为了防止粘连，可以蘸点凉开水再切。

这样做出来的糯米糕口感细腻，红豆的香甜与糯米的软糯相互融合，非常好吃。

21.南瓜糯米糍。

南瓜糯米糍是一道简单又好吃的糯米粉小吃。

将糯米粉与南瓜泥混合揉匀，包上豆沙馅，蒸熟后裹上椰蓉即可。

南瓜的香甜和椰香的融合让人回味无穷，而且制作过程简单，适合快捷。

22.糯米糕。

糯米糕是一道简单又好吃的美食。

制作方法简单，只需将糯米粉加水搅拌成面团，再加入白糖和葡萄干等配料，揉成稍软的面团后蒸熟即可。

糯米糕的口感糯糯的，搭配红豆泥更加美味。

此外，还可以加入铁棒山药、白糖等食材，制作出更加丰富多样的糯米糕。

糯米糕的制作简单，食材易得，适合家庭制作。

23.红薯糯米糍。

红薯糯米糍是一道简单又好吃的主食或点心。

它的制作方法很简单，只需要将糯米粉、白糖、淀粉、牛奶和红薯混合搅拌，再加入适量的熟白芝麻，揉成面团后裹上熟白芝麻即可。

这样做出来的红薯糯米糍口感香甜，馅料软糯，表皮Q弹，非常受欢迎。

此外，还可以根据个人口味加入其他食材，如水果等。

总之，红薯糯米糍是一道简单易做又美味的甜品，适合全家人享用。

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