【菜科解读】

1、草莓洗了为何会掉皮

2、草莓一洗就烂是什么真相

3、草莓的清洗方法

草莓皮很薄，用力过大就会容易掉皮。

很多人都喜欢吃草莓，草莓是一种又酸又甜的水果，很好吃，但是为何草莓皮会被洗掉呢？因为草莓比较脆弱，如果洗得太用力，草莓可能会搓烂。

当你买草莓的时候，你可能没有注意到草莓很快就会变质。

如果你洗它们，它们会腐烂的。

草莓皮被洗掉的真相可能是你把草莓搓得太硬了。

洗草莓时，最好用清水洗净，或用盐水或淘米水浸泡。

这样，草莓就不容易掉下来了。

另外，你应该观察草莓是否新鲜。

有些草莓放得太久容易变软。

1、太用力了：草莓虽然外表粗糙，但皮很薄。

如果草莓洗得太重或浸泡太久，很容易损坏。

因此，洗草莓时，手法一定要轻柔，不要揉搓。

2、草莓太成熟了：草莓果实软，软，摸起来很硬。

如果草莓成熟度太高，草莓的质地会变得非常柔软。

洗涤时，皮肤可能会受损。

小结：

重要真相是草莓含有大量的糖分和水分，而且草莓的皮非常脆弱。

洗草莓的水或水的量太大，在清洗过程中会碰到其他草莓，会造成草莓的皮肤损伤。

受损的草莓会很快失水。

如果草莓不及时贮藏或不及时食用，很容易腐烂，因此，建议草莓保存时不要清洗。

吃草莓前最好先把它们洗干净。

草莓之所以很难清洗，是因为外表粗糙，百探网，皮很薄，洗了会破。

因此，很多人为了节省时间，干脆用清水冲着吃。

草莓属多汁植物，实际上属于低度、多汁的植物病害。

因此，在草莓种植过程中，应经常使用农药。

这些杀虫剂、肥料和细菌很容易附着在草莓粗糙的表面上。

如果不清洗，可能导致腹泻甚至农药中毒。

要洗草莓，最好用自来水连续冲洗。

流动的水可以幸免农药渗入水果。

草莓洗后不要马上吃。

草莓最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

结果表明，淡盐水能杀灭草莓表面残留的有害微物种，大米洗涤水呈碱性，能促进酸性农药的降解。

洗草莓时，不要脱下草莓。

如果草莓浸泡在水中，残留的农药会随水进入果实，造成更严重的污染。

另外，不要用洗涤剂等洗涤剂浸泡草莓。

这些物质不易清洗，容易残留在果实中，造成二次污染。

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