自发绿豆芽的做法窍门

1、浸泡绿豆：将绿豆放入清水中浸泡24小时，等待其发芽。

2、容器：发绿豆芽要使用底部较大、带有小孔的容器，比如洗菜篮。

3、发芽方法：在容器底部铺上一条湿巾，然后将绿豆放在毛巾上，再覆盖一层湿巾后放入阴凉处，一周后绿豆芽就会长出。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：怎样自己发绿豆芽自给自足泡发绿豆芽方法1：用豆芽机发绿豆芽做法：1.将适量绿豆洗净，加水浸泡至绿豆破皮。

2.将浸泡过的绿豆均匀地铺在豆芽机里。

3.每天换水一次，3至4天后即可食用。

用豆芽机发绿豆芽非常简单方便，而且耗时短，很快就能吃上新鲜健康的绿豆芽，喜欢吃豆芽的朋友，不妨入手一台豆芽机，平时不用的时候，还可以作为加湿器使用，一举两得!自给自足泡发绿豆芽方法2：用饮料瓶发绿豆芽做法：1.把绿豆洗净，浸泡24个小时左右，直到小芽钻出绿豆皮。

2.把大的饮料瓶洗净，用剪刀在底下钻几个眼，眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形的部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。

3.把泡好的绿豆放入瓶内，绿豆的量约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。

4.给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸，因为透了光的豆芽会发红。

5.每天浇3次水，每次浇完水，用一块不透光的布盖住瓶口，一个星期后即可食用。

用饮料瓶发绿豆芽是不是很有创意呢!方法也很剪刀，有兴趣的不妨试一试!自给自足泡发绿豆芽方法3：用漏盆发绿豆芽做法：1.将绿豆洗净，放水里浸泡一个晚上。

2.将泡好的绿豆平铺在漏盆里，然后将漏盆放进桶里。

3.再在漏盆上面盖一块布。

4.每天早晚各浇水1次，每次浇水的时候，先把桶里面旧的水倒掉。

浇完水后，拿个脸盆盖在桶上，并放于阴凉避光处。

5.发个五六天，绿豆芽就可以吃了。

发豆芽的方法与步骤豆芽的营养价值不用说大家都知道了,而且豆芽吃起来也很有口感.现在市场上很多出售的豆芽都是添加了增长剂的,大家都是想吃又感到有些怕怕的,那么不如我们自己来生,下面就给大家介绍一种超简单、方便的生豆芽的方法。

1、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了。

豆子全部伸开就可以了。

2、根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。

3、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。

找一小块干净的棉布盖在豆子上，棉布要用水浇湿。

4、将瓶子放到稍有温度的地方，不能太凉，这样生出来的豆芽会不太好看。

用一个毛巾将瓶子的四周围起来，豆子不要见光。

5、每天最少要浇五遍水，一般4个小时浇一次，浇常温水就可以了。

瓶子下可以放一个小盆子或盘子，用来接残留的水。

6、一般一天后就可以看到豆子出芽了，豆芽小的时候，可以稍用力压一下棉布，豆芽以向外长的动力。

豆芽长一些后，就可以将棉布撤掉了，可以看到豆芽一天天向瓶子上方长着。

7、豆芽从出芽开始就可以吃了，如果做汤的话，可以用刚出芽的豆子；如果是凉拌就要耐心的等豆芽长大了。

看小屋很少的豆子，生出来的豆芽是不是也很可观呢。

拓展资料：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。

品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。

食用的主要部分为下胚轴。

常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

自制绿豆芽的方法与步骤窍门自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项，接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法，按照这个方法来做，绿豆芽一定非常水嫩，特别好吃，新手也能零失败。

第一步先把绿豆放在水中泡一下，最好是用热水，先用热水倒入绿豆里面，把它烫一下，接着再缓缓的倒入凉水，把水调配成温水，放在容器里面浸泡上一夜。

第二天准备一块笼布，就是我们平时蒸馒头用的网纱布，棉布的那种是最好的，先把网纱布打湿，然后准备一个框子，再把网纱布铺在筐底，倒入绿豆然后把网纱布盖起来，再浇上清水把绿豆打湿，最外面盖上一块深颜色的布，把表面遮挡起来，放在阴凉通风的地方保存。

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