鸡蛋干凉拌做法家常做法
简介:凉拌鸡蛋干的做法有很多种,可以根据个人口味选择不同的配料和调料。 例如可以参考做法,将鸡蛋干切成丝焯水,加入香菜、蒜蓉等调料拌匀即可。 也可以参考做法,将鸡蛋干切成细丝,加入香菜、花生米等配料,再加入调料汁拌匀即可。 总之,凉拌鸡蛋干的关键在于选用新鲜的食材,搭配适合自己口味的调料,制作出口感爽脆、味道鲜美的佳肴。 小编还为
凉拌鸡蛋干的做法有很多种,可以根据个人口味选择不同的配料和调料。
例如可以参考做法,将鸡蛋干切成丝焯水,加入香菜、蒜蓉等调料拌匀即可。
也可以参考做法,将鸡蛋干切成细丝,加入香菜、花生米等配料,再加入调料汁拌匀即可。
总之,凉拌鸡蛋干的关键在于选用新鲜的食材,搭配适合自己口味的调料,制作出口感爽脆、味道鲜美的佳肴。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:鸡蛋干凉拌的做法大全家常您好1.鸡蛋干切成丝备用2.黄瓜洗净擦丝备用3.胡萝卜擦丝备用4.大蒜切成细末备用5.把所有的食材放进大碗里,加入蒜末,盐巴,味精,生抽,老陈醋,均匀搅拌6.最后再加入适量香油和花椒油,搅拌均匀7.装盘食用鸡蛋干凉拌怎么做方法如下:第1步、取出鸡蛋干。
第2步、切丁装盘。
第3步、香菜,葱切碎。
第4步、碗里放入味极鲜酱油,醋,香油,辣椒油,盐,鸡精调味。
凉拌鸡蛋干的营养很好,鸡蛋干中含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素,还有较为丰富的铁质的哦。
1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多。
要知道,鸡蛋干的蛋白质是食物品种中最优质的蛋白质哦。
所以,鸡蛋干在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。
鸡蛋干凉拌做法鸡蛋干凉拌做法:主料:鸡蛋干一包、蒜少许、辣椒一个。
辅料:油20毫升、酱油20毫升。
步骤:1、准备鸡蛋干蒜去皮切成末,如下图所示。
2、鸡蛋干切片,如下图所示。
3、盘里摆入鸡蛋干和蒜末,如下图所示。
4、放入辣椒,如下图所示。
5、淋上热油,如下图所示。
鸡蛋干的做法大全家常鸡蛋干的做法推荐~盼盼的美食2018关注看下鸡蛋干~鸡蛋干每100克鸡蛋干由五个鸡蛋浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,含有丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋干约含13克蛋白质。
鸡蛋干还含有丰富的维生素A、B2、B6、D、E以及人体所需的微营养素,如钾、钠、镁、磷、铁等,营养价值颇高。
说完它的营养价值,在看一下它的做法吧~鸡蛋干拌海蜇做法1备好鸡蛋干、海蜇2即食海蜇用凉开水浸泡3浸泡后是海蜇捞出沥干水4鸡蛋干切成片5沥干水的海蜇放到盘子里,上面放鸡蛋干6大蒜切碎放在容器中7添加白糖、盐8加麻辣酱9再加香甜醋搅拌均匀作调味汁10将调味汁淋在装盘的食材上即可享用干锅鸡蛋干做法1准备材料2原料改刀切片。
3炒锅倒油,放入郫县豆瓣酱、红椒、葱末、姜末,小火炒香。
4放入培根,小火煸炒出油。
5放入鸡蛋干。
6放入芹菜和洋葱,盐、生抽,煸炒均匀。
7撒熟芝麻即可关火。
香椿拌鸡蛋干做法1准备好原材料;2烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐,将香椿放入里面进去焯,变色且水开后捞出;3将焯过水的香椿切成小碎粒备用;4烧锅开水, 将鸡蛋干丝放入里面进去焯煮, 加入少许盐;5焯好的鸡蛋干丝垫底, 上面放上香椿末,再将准备好的蒜粒和红椒圈放在上面;6倒入适量的生抽和香油等调味, 吃时拌均匀即可。
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